Всі публікації з тегом веган

Вегетаріанці та вегани справді зрадіють!Як стало відомо NikopolToday, з 15 грудня в українських супермаркетах з'явиться рослинне м'ясо. Про це повідомляють itc.ua.Тепер захисники прав тварин зможуть спокусити своїх друзів, родичів та знайомих долучитись до збереження довкілля через власний досвід.За інформацією, отриманою NikopolToday, минулого місяця американський стартап Beyond Meat, що добився чималих успіхів у створенні м'яса на основі рослинних інгредієнтів, офіційно вийшов на український ринок.До цього моменту бургерні котлети і ковбаски з рослинного м'яса Beyond Meat можна було зустріти тільки в обраних ресторанах і кафе, але вже з 15 грудня продаж поширяться на українську роздрібну торгівлю.Повідомляється, що котлети і ковбаски Beyond Meat почнуть продаватися в мережах «Еко-Лавка», «VEGETUS» і в магазині Мясторія. Також буде доступне онлайн-замовлення для покупців.Очікувана ціна за упаковку з двох котлет - 270 гривень.Також очікується, що в доступному для майбутнього огляду страви з м'ясом на рослинній основі з'являться в деяких українських спортклубах і готелях.Як пише Наш Київ, представники Beyond Meat запевняють, що м'ясо складається цілком з рослин, не містить глютену, сої та ГМО.Основні інгредієнти продуктів: горох, рис, вода, картопляний крохмаль, рапсове масло. Червоний колір котлети надає буряковий сік.Для довідки:Beyond Meat - виробник альтернативного м'яса, заснований в 2009 році. Серед головних інвесторів компанії - Білл Гейтс і Леонардо Ді Капріо.М'ясо використовує мережа Burger King, також тестували в KFC і McDonald's.Творці рослинного м'яса стверджують, що його смак і зовнішній вигляд практично не відрізняються від м'яса тваринного походження. Що ж, час переходити на росилинне м'ясо? Фото від Наш Харків.Раніше ми повідомляли, що відома телезірка врятувала нікопольского сліпого песика і забрала до столиці.Також ми розповідали, що ялинки слід зберегти і не купувати вже забиті, а в горщику, щоб висадити на весні десь у місті.

Японський кіт прославився на весь світ завдяки своєму віросповіданню. Про це NikopolToday дізнався з мережі YouTube. Сила віри або іскра розуму? Як стверджують ченці одного із дзен-храмів в Японії, кіт почав практикувати буддизм, після того, як вони знайшли його малим кошеням. Кошеня вони назвали Хаетал. Він живе разом із ченцями у храмі й став справжньою зіркою для паломників. І справді, кіт повторює все за монахами храму: молиться разом з ними, їсть, та намагається медитувати. Він не вживає продукти тваринного походження. Відмовляється навіть від риби. За весь час, як стверджують монахи, він не скривдив жодної живої істоти, навіть малої мишки чи комашки.Що ж - можливо у Дзен буддизмі справді щось є, що нам всім варто осягнути. Якщо навіть коти можуть відшукати дзен всередині себе. Подивіться на цього буддійського кота, який знайшов Будду всередині себе, у відео нижчє.Раніше ми повідомляли, що в Нікополі перекриють в'їзди і виїзди. Також писали про талановитого хлопчика з Покрову.

Як стало відомо NikopolToday, було оголошуємо отримання нового покоління м'яса рослинного походження, а також запусщено інтерактивну карту наших локацій по Україні. Цк важлива інформація для тих, хто поважає право тварин на життя.Тож де саме в Україні можна купити рослинне м'ясо майбутнього? Про це NikopolToday передає Вам від компанії Beyond Meat!У листопаді 2019 американський стартап Beyond Meat вийшов на український ринок з бургерними котлетами та ковбасками з рослинного м'яса. Інноваційний продукт швидко став популярним в Україні. Де купити м'ясо майбутнього вже сьогодні?М'ясо на рослинній основі підкорило ринок України, і попит продовжує стрімко зростати. Однак, попри те, що продукт тільки почав з'являтися на полицях магазинів, в Україну вже надійшло наступне покоління рослинного м'яса. Нові котлети Beyond Meat ще смачніше, а зовні від тваринного м'яса не відрізнить навіть найзапекліший скептик. Не вірите? Спробуйте в одному з ресторанів України.Список міст, де вже можна купити інновацію постійно збільшується. Компанія West Mills, офіційний дистриб'ютор Beyond Meat в Україні, представила інтерактивну карту з точками продажу. Нові локації з'являються щотижня і їх можна відстежити в режимі реального часу:https://www.beyondmeatdistribution.com/tastebuyРізноманітні страви з рослинного м'яса доступні до замовлення в десятках закладів Києва, Одеси, Львова і Харкова — ЖЗЛ, Queen, The Burger, Orang + Utan, Mocco, Normal Art Restaurant, Avalon, Bassano Ristorante, The Burger Mexico, Burger & Fries Gulliver, Ketchup Room, Happy Grill Bar, Альтруїст, Нікого не їм, Dogz & Burgerz, Hedonist, Mr.Grill Hotdogs & Burgers, Монтеккі і Капулетті, Bon Cafe, Izone cafe, Star Burger, Omega Three, Om Nom Nom, Jord, Гдебургер і в родині ресторанів Діми Борисова.Фото Beyond MeatПрес-реліз компанії Beyond Meat в Україні. Також зверніть увагу на головні новини міста Нікополь та району за тиждень.До цього пояснювали чому людив се більше закохуються в роботів - навіть психологи в шоці.

Хто такий VEGAN: Jerry Heil представила нову пісню для нацвідбору Євробачення 2020. NikopolToday пояснить, що і до чого. Своєю піснею молода виконавиця прагне показати всьому світу, що українська нація готова диктувати власні тренди.Jerry Heil випустила пісню Vegan, з якої буде боротися за право представляти Україну на Євробаченні в Роттердамі. У першому півфіналі відбору на Євробачення 2020 року, який відбудеться вже 8 лютого, співачка виступить під номером 2.А на питання про білках, вона завжди жартує:- Мої білки добре видно кожному, коли я закочую очі, слухаючи такі питання.В описі до треку йдеться про те, що Jerry Heil написала поп-композицію спеціально для участі в пісенному конкурсі за два місяці до того, як Vogue Ukraine оголосив, що 2020 й рік офіційно визнаний роком вегана. І не вважає це збігом.Українська співачка Jerry Heil / фото instagram.com/thejerryheilОдна з учасниць Національного відбору на "Євробачення-2020" Jerry Heil представила довгоочікуваний трек VEGAN. Співачка оприлюднила lyric-відео на англомовний сингл, з яким планує підкорювати музичний олімп міжнародного конкурсу.- Де брати білок? Де ти береш B12? Людина - хижак, без м'яса ти не зможеш!Слухати пісню Jerry Heil - VEGAN  - Для мене як для людини, яка відправляє свою СМС за учасника-переможця, конкурс є засобом спілкування з іншими народами. І мені хотілося завжди показати, що про наш менталітет існує багато стереотипів - і багато які з них помилкові.Ми стильні, відкриті, толерантні і ми таки рухаємося в ногу з часом! В цьому власне і ідея мого треку і номера на Євробаченні, - зазначає співачка.Про що співає Jerry Heil в пісні Vegan, NikopolToday передає від Факти ICTV.Своєю піснею молода виконавиця прагне показати всьому світу, що українська нація толерантна і готова не тільки підтримувати глобальні тренди, але і диктувати власні."Конкурс (Євробачення - ред.) Є засобом спілкування з іншими народами. І мені так хотілося завжди показати, що про наш менталітет існує багато стереотипів, і багато хто з них - неправда! Ми стильні, ми відкриті, ми толерантні і ми таки рухаємося в ногу з часом! У цьому власне і ідея мого треку і номера на Євробаченні!" - поділилася співачка.Текст пісні Vegan - Jerry HeilVEGANI bet ur mother wouldn’t like meShe cooks paella I don’t like meatThat’s how it beganI bet ur father wouldn’t get itWhy am I seatin eatin carrotThat’s cause I’m vegan veganOoooooooohShoot me shoot me w/ ur jokesDetox tea at 5 o’clockOkCH:Baby cause I’m veganI can’t even call u honeyEvery time we’re having beef is my little suicide VeganGive ruccolaTake my moneyCause the grass is always greener on the other sideVeeeeeeeeeganWe met on tinder it’s our 1st dateI hoped u’d be my vegan soulmateBut it went awful awfulOh ooooh ooooohIm skinny not ‘cause I don’t feel wellBut u keep asking ‘bout my b12! Man!I’ve got my tofu tofuOoooooooohShoot me shoot me m/ ur jokesDetox tea at 5 o’clockOkCH:Baby cause I’m veganI can’t even call u honeyEvery time we’re having beef is my little suicide VeganGive ruccolaTake my moneyCause the grass is always greener on the other sideBaby cause I’m veganBRIDGE:Easy breezy lemon squeezyHoly moly guacamoleand what about gym? What ‘bout big butts?u wanted see my proteins so watch me going nutsНагадаємо, в відборі на Євробачення 2020 боротимуться 16 учасників - по вісім у кожному півфіналі. Вже 22 лютого стане відомо, хто з фіналістів буде представляти Україну в Роттердамі.У складі журі цьогорічного відбору - Тіна Кароль, Андрій Данилко та Віталій Дроздов. Ведучий прямих ефірів - Сергій Притула.Варто додати, що й дійсно: якби людство не вживало продукти тваринного походження - нас би не турбували страшні епідемії та віруси. Адже віруси та бактерії майже завжди передаються людям від тварин. Фото сьогодні / відкриті джерелаРаніше ми нагадували про соціальні проблеми в Україні, в комплексі з корупцією та кримінальною обстановкою.І писали коли вийде один із найбільш очікуваних фільмів про апокаліпсис у 2020 році - "Тихе місце 2".

Я тобі не бейбі! Українська музикантка Jerry Heil написала саундтрек для шоу Від пацанки до панянки 4 сезон! Про це NikopolToday передає від РБК-Україна. Трек сповнений мотивації і закликає дівчат змінитис воє життя.– Ми хотіли, щоб саундтрек для сезону написав дуже сучасний виконавець, адже наші учасниці – юні дівчата. Пісня мала бути близька їм, плюс, сподобатися глядачам, – розповідає керівник проекту Ксенія Бабенко. – Відразу подумали про Jerry Heil. Коли запропонували співпрацю Яні (справжнє ім'я співачки, – прим. ред.), то почули у відповідь: «Звісно, давайте спробуємо».Jerry Heil / фото: прес-службаJerry Heil розповіла, як вона перейнялася історіями пацанок. Новий, 4-й сезон шоу Від пацанки до панянки стартує вже 17 лютого. Лови новий хіт! Одна з наймодніших українських співачок надихнулася історіями «пацанок» і написала про них пісню, яка стала саундтреком нового сезонуВи вже могли почути уривки треку Jerry Heil «#НЕБЕЙБІ» – вони звучать в тізерах-візитівках «пацанок», які крутять в ефірі Нового каналу.Jerry Heil - #НЕБЕЙБІ [Прем'єра AUDIO OST “Від пацанки до панянки» ]Нагадуємо: "Дитина м'ясників": Jerry Heil розповіла про свій шлях до вегетаріанства! (читайте у матеіралі)На створення треку у Jerry Heil пішло зовсім небагато часу. А пісня вийшла такою ж глибокою, як й історії «пацанок».– Я подивилася візитки учасниць і дуже перейнялася їхніми історіями, – розповіла артистка Новому каналу. – Перший куплет написала дуже швидко. Потім поїхала на відпочинок, переварила інформацію, ще раз перечитала анкети та дописала другий куплет. Я захоплююся «пацанками» – вони зважилися змінити своє життя, і зробили для цього перший, але дуже важливий крок, – прийшли на проект. Мені дуже хотілося їм допомогти.Нові пацінки з 4 сезону шоуЯна справді змогла допомогти «пацанкам» – співачка приїжджала на зйомки, познайомилася з учасницями особисто і поділилася з ними своїм життєвим досвідом.До речі, приспів пісні «#НЕБЕЙБІ» учасниці «Від пацанки до панянки» вивчили після першого ж прослуховування треку. А як швидко запам'ятайте слова ви?Коли вийде новий сезон пацанок?Варто відзначити, що 4 сезон Від пацанки до панянки виходить в ефір 17 лютого о 19-00 на Новому каналі, й буде виходити щотижня. Фото РБК-Україна

ЛГБТ-вегани - перші марсіани? Сексу на Марсі не буде[?]     Нещодавно, офіційний канал проекту Mars One опублікував відео-інтерв'ю з українцем Сергієм Лакумовим, кандидатом на звання одного з перших, хто ступить на поверхню Марса і почне будувати нове суспільство. Та чи вірним буде вибір керівників проекту та вболівальників колонізації червної планети стосовно претендентів? Чи можливо побудувати Новий Світ у специфічних умовах лінійно? Перші колоністи Марсу - хто вони та ким повинні бути? Опишу свій погляд та бачення розвитку і створення нової Цивілізації на Марсі. Це вже реальність, адже ряд країн та організацій вже сповістили Світ про свої наміри.    Гетеро-Квірне питання    Тема сексуальної орієнтації стає важливою, коли мала спільнота людей зачинена у  тісному просторі. І, водночас, через свою ймовірну гетеросексуальність - це може стати фатальною помилкою. Секс - кращий наркотик Людства, який без негативних наслідків для організму позбавляє стресу та здавна вирішує конфлікти в Природі. На що сподіваються ініціатори численних проектів колонізації, науковці та політики, коли кажуть: "з самого початку заселення і ще тривалий час розмноження людей на Марсі неприпустиме через обмеженість ресурсів"? Людина - жива істота, а інтимні стосунки необхідні для нормального психічного, фізичного та емоційного стану кожного індивіда. Невже ініціатори, інвестори та вчені вірять у те, що "сексу на Марсі не буде"? Буде, оскільки це певно єдине, чим люди зможуть займатися, щоб позбавитись стресу та безмежної самотності на планеті-пустелі. Звісно, можна доставити на Марс контрацептиви але чи дійсно вони будуть надійними? Та чи будуть вони під рукою в потрібний момент? Людські стосунки на Землі є яскравим прикладом, що "захищений секс" не став та не стане нормою для всіх. На разі - єдиний надійний "контрацептив" - це стерилізація.     Але хіба це гуманно і мудро, позбавляти колоністів можливості заселити Новий Світ самостійно? А якщо на Землі спалахне ядерна війна (через що, насправді і відбувається колонізація, принаймні на 50% точно), а резервна копія людства виявиться безплідною? Це складне питання і проблемна задача, насправді. І саме тому, я написав цю статтю, щоб винести це питання у суспільний простір, поки не пізно. Що ми отримуємо від: "вам не можна, бо ресурсів не вистачить на дітей"? Багаж контрацептивів, який вирішить питання хіба-що на 50%, але інші 50% вірогідності все одно призведуть до народження перших марсіан. Примусова стерилізація? - Садизм та виведення на нівець план з резервування людства на випадок глобальної катастрофи. Водночас, якщо не мати стереотипів та шукати вихід попри що, можна вирішити цю проблему м'яко та легко, при тому не позбавляючи колоністів можливості народжувати марсіан.     Ось тут Ви (та усі ми) і потрапили до пастки того, що самі ж надавали як "приклад норми" та "успішної моделі суспільства". Перефразую загально й влучніше поширену тезу гомо/ксено/расо/фобів та націо/цистів: "вважаю, що "правильна" сексуальна орієнтація - річ, що закладається в нас еволюційно на генетичному рівні, а порушення цього процесу - призводить до психічних проблем зі здоров'ям. Коли я фізично хочу жінку, то цього дня намагаюся знайти сексу із жінкою, оскільки вважаю, що це покращить мій фізичний та психічний стан". Так вифразовується переважна більшість гетеросексуалів, підтверджуючи грунт до проблеми, про яку зараз йде мова. У цій "думці", переважна кількість слів скопійовані з реальних джерел, при тому уся ця гомофобна аудиторія вважає, що має право на секс, "коли хочу" і дійсно, до цього звикла більшість людей, не тільки гетеро, але і ЛГБТІК-середовище. При тому, гетеро, і зокрема, на прикладі зазначених слів, вважають, що відмінна від більшості орієнтація - це наслідок генетичного збою, психічного захворювання, не розуміючи, що справжній збій - це коли перші колоністи, якщо вони будуть гетеро, відправляться на Марс і їм чітко буде сказано, що вони не мають прав на секс, коли самі ж ці гетеро кажуть: "...порушення цього процесу - призводить до психічних проблем зі здоров'ям. Коли я фізично хочу жінку, то цього дня намагаюся знайти сексу із жінкою (або навпаки)". Висновок, за логікою гетеро: перші колоністи злетять з катушок та похворіють на усіх фронтах та ще й виродяться, якщо згадати про настанови вчених та політиків.    Я пропоную вирішення цього питання на усі 100%. Можливо, саме той час настав, коли слід також поважати інакшу сексуальну орієнтацію людини? Це є нормою для усього природнього середовища, і тільки у людському суспільстві квітне гомо/транс/бі/ксенофобія та інші паростки стовпів маніпулювання свідомістю, розділення. Дослідники, у жодного виду тварин, членів яких "застукали" на гомосексуальній чи гомосоціальній поведінці не побачили, щоб їх гетеро-співродичі якось їх притісняли. Колонізація... Саме той випадок, коли різноманітність людських стосунків доводить гнучкість еволюційного видового процесу та мудрість Природи, - вижити в найскрутніших умовах. Наприклад, що часто зустрічається в природі, коли самка чи самець помирають та залишають дитинчат на єдиного батька, знаходяться інші самці чи самки, які поєднуються в партнерство заради виживання нащадків. І ніхто з їх сородичів не закльовує, не роздирає та не знищує їх за це. Адже мова йде про виживання їх спільного виду, дітей. Чи не через це, кількість "непотрібних" дітей у розвинених країнах нижча ніж у таких, як Україна, де немає дозволу на всиновлення гей/лесбі-парами дітей? Західне суспільство знайшло відповідь у Природі і виправило свої помилки в цьому векторі й виграло. Покинуті діти не тиняються на вулиці із пакетами для нюхання клею чи заробляють на життя проституцією, або найжахливіше - викрадаються з метою розчленування на органи, як це ми бачимо в кожному українському місті, а отримують батьків, які можуть забезпечити їм щасливе, безпечне, стабільне майбутнє.     На разі ведеться багато досліджень про гомосексуальність в природі, гендерні ролі - і вчені все більше розуміють, як складно та давно сексуальна орієнтація та гендерна ідентичність вплетена в еволюцію життя на блакитній планеті. Захід повернувся до Природи обличчям та виграв, отримавши стабільність та процвітання на прикладі еволюційних моделей, випробуваних часом природніх механізмів виживання виду. При цьому, чи готові хочаб Західні політики та організації зрозуміти, що ЛГБТІК - найкращий варіант, для колонізації Марсу, принаймні на деякий час? ЛГБТ-родини в цьому питанні зазвичай виваженіші за гетеросексуальні, оскільки більшість гетеро-сімей не планують дітей (а "залітають) або народжують, бо "всі навколо кажуть, що вже час завести дітей", і через це часто роблять аборти, своїми ж руками винищуючи нащадків. (При цьому, - одностатевий секс не призведе до незапланованої вагітності. Кожну дитину на Марсі можна буде народити вчасно, коли для цього будуть усі необхідні ресурси та умови, і не більше ніж потрібно для функціонування Колонії). Хіба не через відсутність чіткого планування родини та несерйозного ставлення до сексу, і виникають такі проблеми, як: насилля проти дітей в родині? їх страждання через алкоголізм батьків? відсутність майбутнього через бідність родини? - все це викидає нащадків на бруд вулиць, а згодом, і до інтернатів, де персонал знущається з них як хоче. Така наша реальність, зараз. Невже ми хочемо теж саме перенести і на Марс? Сама концепція колонізації тоді, - позбавлена сенсу, якщо її майбутнє буде йти без переосмислення помилок нашої, земної Цивілізації, історії, моделей суспільства, свідомості, тощо.     Веганізм - первинний вихід    Чи слід також поважати інакшу орієнтованість людини стосовно раціону харчування? Хіба не гнучкість у харчуванні людини, як виду, дозволила йому вижити і розквітнути навіть у найнесприятливіші часи історії? Те, що харчування їжею тваринного походження: "необхідне" та "корисне" нашому організму, - стереотип, який як мінімум, доводять сучасні дослідження, як максимум - стародавні культури накшталт Індійської цивілізації, в яких тисяч років велика кількість, а подекуди і більшість людей, не вбивали тварин взагалі. На разі, у світі мільярди таких людей, та чомусь їх раціон через сотні поколінь не призвів до виродження нащадків, як і гомосексуальність. Це паралельні речі, що орієнтація сексуальна, що раціону. Тож, чи слід знов повторювати, що повага інших/інакших орієнтувань людей, - це можливість для виживання виду в Природі, спільноті, а не вимирання? Як казав Ганді: "Рівень розвитку Цивілізації визначається ставленням її до тварин", а шанобливе ставлення до Природи, як мінімум, не варте того, щоб його висміювати. І чи не знецінювання життя інших видів істот в очах "людини розумної" стимулює знецінювання самих людей та життя кожного з нас? Гроші, війни/розподіл ресурсів, політика, релігія та ідеологія - ми тонемо у власній крові, захлинаємось, продовжуючи думати, що йдемо вірним шляхом? Ми цього хочемо для нового світу, або все ж потрібне переосмислення і викорситання усіх можливостей нашого виду для створення чогось інакшого, того, що зможе вказати і нам самим, тут на Землі, - шлях до процвітання?     Фарс про вегетаріанство у суспільстві та ЗМІ    А тепер повернемось на Землю. Навіщо ображати вегетаріанців? Вегатаріанці такі ж нормальні люди як і усі інші. Теж стосується й різноманітності в сексуальній орієнтації. Норма у тому, що люди дійсно всі різні і це природньо. І потрібно використовувати цю природню гнучкість там, де це необхідно. Нещодавно прочитав статтю українського журналіста, де в черговий раз автор зазначає, що: "спочатку на Марсі колоністи не будуть вживати м'ясо". Стосовно "спочатку", так це спочатку буде тривати аж до того моменту, поки на Марсі не виникне своя атмосфера. На це підуть сотні, якщо не тисячі років. Ви та уся широка аудиторія вважає, що за цей час величезна кількість нащадків, десятків поколінь марсіан із шаленістю кинеться вбивати тварин? Яких і так дуже важко виростити, хіба що для якогось одного (і єдиного) марсіанського зоопарку. Скоріш за все, коли пройде так зване "спочатку", для марсіан буде нормою не вбивати тварин, і для них "нормальні" земляни стануть НЕ нормальними. Подивіться дослідження впливу м'ясоїдства на збільшення концентрації метану та інших парникових газів (в наслідок, якщо просто, - пукання тварин на численних фермах), які більше впливають на дужчання чинників глобального потепління, ніж весь автотранспорт разом узятий. Із іншої сторони, за сотні років, людське тіло на веганській дієті відвикне від м'яса взагалі, на біологічному рівні.     Автор статті, якого лишу інкогніто, писав також, що: "потім люди зможуть харчуватися "нормально". Вважаю, це досить дивне та недоречне порівняння, коли мова йде про видову дискримінацію. Тобто, коли експлуатують жінку, ми розуміємо, що це дискримінація. Принаймні деякі з нас. А коли приходить розуміння того, що видова дискримінація людиною, як одного вида, що масово набудував констаборів для тварин і знищує інші види, каже, що це добре та "нормально" і до цього слід повернутись нащадкам колоністів. Можливо саме через подібне мислення, лише в людини, як виду, існує гомофобія? Адже тварини не мають вибору і вимушені харчуватись тим (або тими) що є. Якщо повернутись людини, яка при згаді про те, що вона також тварина, - обурюється, - то ми маємо вибір, який може нас знищити як вид (через винищенню цивілізацією екосистеми) чи врятувати й надати можливість жити у гармонії разом із Природою. Чи можливо це? Побачимо на прикладі розвитку марсіанської цивілізації. Та чому я взагалі акцентую на цьому питанні стільки уваги? Відповість проста, кожен, хто стане колоністом - з вірогідністю майже 100% вже ніколи не скуштує їжу тваринного походження і повинен розуміти це завчасно.     На Марсі, маємо можливість довести, що цілковитий веганізм не тільки не призведе до негативних наслідків усебічного розвитку спільноти колоністів але і ствердить цей розвиток до гармонійного шляху, надавши приклад для усього людства.  Але загальновідомо для людей ерудованих, як сильно дискримінаційне мислення людини вплинуло на екосистему й саме суспільство. Тим часом, чомусь деякі із подібним мисленням дивуються "багам" у цій (нашій) системи, фотографуючи і публікуючи в Інстаграмі зелену рослинність взимку, сніг влітку та руїни міст після екологічнього та стихійного лиха, коли самі ці "деякі" є частиною дискрмінації стосовно інших біоценозів, які нащать заради не зовсім корисної "їжі" (трупів) на тарілці. Я дійсно не хочу нікого образити, але хочу щоб усі, хто читає це, хочаб задумались над цим питанням. Оскільки в кожного вегана, вегетаріанця й живоїда (сироїіда) або фрукторіанця був також довгий шлях розуміння та прийняття прав інших видів на життя.     100[0]∞ років на Марсі - Золота Ера Рівності     Якщо на Марсі дійсно буде втілена концепція колонізації планети перш за все ЛГБТ[ІКАД*] та веганами, наслідки будуть вражаючими. Пропоную оцінити можливості, переваги та досягнення цього Нового Світу. Звісно, це може бути тільки моя суб'єктивна думка, але навіщо сподіватись, що все буде гірше ніж може стати?    Виникне перша повноцінна ЛГБТ-нація (квір-нація) або суспільство цілковитої рівності та поваги до аутентичності, різноманітності з серйозним плануванням родини та гуманним ставленням до усього живого, а також заощадливим ставленням до ресурсів, які для нас не представляють цінності. Які ми приймаємо як повинне. Мова про: воду, повітря та інші природні коштовності, які ми використовуємо більше, ніж нам потрібно, які ми забруднюємо та винищуємо, зокрема екосистему, знищуючи свій світ. Не залишаючи нащадкам нічого, окрім ненависті та пустки, запустіння.    Нащадки колоністів, - марсіани, будуть інакшими, носіями досі невідомих для нас (більшості землян) цінностей. Таке суспільство стане стабільним, процвітаючим й найголовніше - щасливим, у толерантності до різноманітності та різкого відторгнення насилля й іншого нігілізму. Світ, де немає перенаселення, оскільки вибір народити чи ні нашадків - є довгим шляхом та підготовкою, оцінкою своїх можливостей - матиме усі необхідні для життя ресурси, не кажучи вже про нові технологічні можливості у всіх сферах життя. Зокрема, - це нова якісна медицина, що подовжить вік марсіан, збереже досвід поколінь для нашадків довше ніж раніше. Через що наука буде розвиватися швидше, ніж коли небудь.     Автоматика та робототехніка, нанотехнології, тощо - вийдуть дійсно на фантастичний рівень, і марсіанам вже не потрібно буде багато працювати, а більше витрачати час на розвиток та зміни вже рідної планети на краще. Такому суспільству вже не будуть потрібні гроші, маніпулювати ним буде майже неможливо, оскільки з самого початку воно росло із різноманіття ідентичностей й у висновку не має бідних, не змушене тяжко працювати заради елементарного. Роботи зможуть забезпечити усіх марсіан найнеобхіднішим, а штучний інтеллект навіть прорахувати потреби майбутніх поколінь.     Щось схоже, ми вже бачили, коли різноманітні дискриміновані спільноти, вільнодумці та інші сміливці - шукали щастя у Новому Світі, - Америці і все ж змогли розбудувати новий сучасний тип Цивілізації, створивши Західний Світ, коли Європа взяла приклад із американців. Пройшовши тернистий шлях. Так, в ті далекі часи було і винищення місцевого населення, але перевага Марсу в тому, що прогресивне людство йде туди саме через те, що там нічого знищувати, в готовності створювати, множити життя. І згодом, сама Земля також стане подібним світом, споглядаючи як Марс розквітає. Люди, готові колонізувати червону планету, розуміють це, відштовхуючись від знання історії, і саме тому готові присвятити своє життя змінам на благо усього Людства, де б воно з часом не оселилося.     P.S. До речі, Ви знали, що першою жінкою з США, яка побувала в космосі, Саллі Райд - була лесбійка?     *Інтерсексуали, Квіргендери, Асексуали, Демісексуали.-Rayan Riener-

Екологія завжди на часі, і про це NikopolToday буде нагадувати завжди. Грета Тунберг прокоментувала статтю від The Guardian про те, що "Пандемії є проявом небезпечно незбалансованих відносин людини з природою".Пандемії, такі як коронавірус, є наслідком знищення природи людствм, як стверджують лідери ООН, ВООЗ та WWF International, і світ десятиліттями ігнорує цю надзвичайну реальність.Щоб врятувати Землю треба перестати їсти м'ясо вбитих тварин / фото Pinterest Юна активістка зі світовим ім'ям, Грета Тунберг підтвердила:Пандемії, такі як COVID 19, є результатом знищення природи за офіційними даними ООН та ВООЗ.Як розповідає The Guardian, експерти закликають прийняти законодавство та торгові угоди по всьому світу, щоб заохотити відновлення зеленого кольору на Землі. Чому це вкрай важливо?Незаконна і дестабілізуюча торгівля ресурсами дикої природи, а також спустошення лісів та інших диких місць все ще залишається рушійною силою, що зростає через кількість захворювань, що перескакують від дикої природи до людей, сказали лідери журнала "Гардіан".Христос ходив по воді. Якщо забруднення річок не припиниться, скоро ходити по воді зможе кожен.Вони закликають до зеленого та здорового одужання після пандемії Ковід-19, зокрема шляхом реформування руйнівного землеробства та негативних дієт людства - споживання м'яса у великих кількостях.Мангри в Морондава, на заході Мадагаскару. ООН описала коронавірус як "SOS-сигнал" для людства / фотограф AlamyУ опублікованному звіті WWF, застерігають: "Ризик появи нової [ від дикої природи до людини] хвороби у майбутньому є вищим, ніж будь-коли, що може призвести до хаосу для системи охорони здоров'я, економіки та глобальної безпеки".Глава WWF у Великобританії заявив, що торгові угоди після Brexit, які не захищають природу, залишать Британію "співучасницею у збільшенні ризику наступної пандемії".Спеціалісти висококласного рівня висували низку попереджень з березня. Провідні світові експерти з біорізноманіття раз за разом заявляють, що в майбутньому вірогідні спалахи захворювань ще більш небезпечних, якщо бурхливе знищення природного світу не буде швидко зупинено.Раніше в червні голова ООН з навколишнього середовища та провідний економіст заявили, що Covid-19 є "SOS-сигналом для людського підприємства", і що сучасне економічне мислення не визнає, що багатство людини залежить від здоров'я людини."Ми спостерігали, як за ці роки з'явилося багато наднебезпечних захворювань, таких як "хвороба Зіка", СНІД, Сарс, Мерс та Ебола, і всі вони виникли через тісний контакт популяцій тварин, що втратили природні умови для життя в умовах сильного екологічного натиску людства", - сказала Елізабет Марума Мрема, голова Конвенції ООН про біологічне різноманіття, Марія Нейра, директор Всесвітньої організації охорони здоров’я з питань навколишнього середовища та здоров’я, та Марко Ламбертіні, глава WWF International, у статті Guardian.Четверта частина території Америки вкрита лісами, а інша частина - пляшками з під пива.Що стосується коронавірусу, "ці спалахи є проявом небезпечно незбалансованих стосунків із природою", - сказали вони. "Всі вони ілюструють, що наша руйнівна поведінка до природи загрожує нашому здоров’ю - надзвичайна реальність, яку ми колективно ігноруємо десятиліттями."Вирубка лісів в амазонських джунглях, Бразилія, 2019/ фотограф Ueslei Marcelino/Reuters"Тривожно, хоча Covid-19 дав нам ще одну причину для охорони та збереження природи, ми побачили, як відбувається зворотній рух. Від Великого Меконгу, до Амазонії та Мадагаскару з'явилися тривожні повідомлення про посилення браконьєрства, незаконну вирубку лісів та лісові пожежі, в той час як багато країн займаються поспішними відкатами щодо захисту довкілля та скороченням фінансування для збереження природи. Це все відбувається в той момент, коли нам це найбільше потрібно.""Ми повинні прийняти справедливе, здорове та зелене одужання та розпочати більш широку трансформацію до моделі, яка оцінює природу як фундамент здорового суспільства. Якщо цього не зробити, а натомість намагатися заощадити гроші, нехтуючи охороною навколишнього середовища, системами охорони здоров’я та мережами соціального захисту, що вже виявилося помилковим розвитком економіки, - ми всі заплатимо по рахунках багаторазово."Чоловік проходить повз плакат, який попереджає людей у провінції Гуандун, Китай, що винищення дикої природи є незаконним, але китайці не дослухались і харчувались тваринами, виловленими бракон'єрами у ресторанах / фотограф Alex Plavevski/EPAЗвіт WWF робить висновок, що ключовими чинниками захворювань, які переходять від диких тварин до людей, є знищення природи, активізація сільського господарства та тваринництва, а також торгівля та споживання дикої природи з високим ризиком для здоров'я.У доповіді закликають усі уряди запроваджувати та застосовувати закони для усунення руйнування природи з-за ланцюгів поставок товарів та громадськості, щоб зробити їх дієти харчування більш стійкими та толерантними для навколишнього середовища.Масове харчування м'ясом провокує швидкий розвиток та мутації хвороб через неприродний і тісний контакт тварин і людини / фото PexelsЯловичина, пальмова олія та соя - це тільки кілька товарів, які часто пов'язані з вирубкою лісів, і вчені заявили, що уникати м'яса та молочних продуктів - це єдиний найбільший спосіб для людей зменшити вплив на навколишнє середовище на планету. Час ставати веганами!Яке наше майбутнє, якщо не змінимо свою дієту? Чергова пандемія може стати останньою / фото PinterestТаня Стіл, голова WWF Великобританії, заявила, що торгові угоди після Brexit повинні захищати природу: "Ми не можемо бути співучасниками у збільшенні ризику наступної пандемії. Нам потрібно чітке законодавство та торгові угоди, які зупинять імпорті продуктів харчування, що є результатом бурхливого вирубування лісів або виробництво якого ігнорує погані добробути та екологічні стандарти в країнах-виробниках. Уряд має золоту можливість здійснити трансформаційні, провідні у світі, що зараз є шанс для змін."Людство доторкнулось до кожного куточку Землі, залишаючі свій "пластиковий послід" / фото PexelsУ звіті WWF зазначається, що 60-70% нових захворювань, що з'явилися у людей з 1990 року, походять з дикої природи. За той же період вирублено 178 мільйонів гектарів лісу, що більше, ніж у сім разів перевищує площу Великобританії.У нас ніколи не було кращих шансів...Часу залишилось вкрай мало - ми всі мусимо вимагати змін. Наступна пандемі - остання / фото Pinterest…Зробити зеленішим світ. Covid-19 приніс незвичні екологічні переваги: ​​більш чисте повітря, менші викиди вуглецю, перепочинок для дикої природи. Тепер велике питання - чи ми можемо скористатися цим моментом. Як каже видання The Guardian, вони поставили собі на меті вести дискусію з фронту.У наступні тижні та місяці їх журналісти вивчать перспективи нового зеленого поселення. Вони покажуть великих мислителів та головних героїв та підсилять аргументи для того, щоб влада всюди розглядала, як вони виводять нас із коронавірусу.Повноваження The Guardian чи NikopolToday всім нам добре підходять до завдання: ми незалежні, у нас немає власників, не платників, ні олігархів, які тягнуть за струни. Такі медіа взяли на себе зобов'язання щодо нейтральності вуглецю до 2030 року, позбулися нафтогазового сектора та відмовилися від реклами викопного палива. Але в цей вирішальний момент новинні організації, як наші, стикаються з грізною фінансовою проблемою. Оскільки компанії скрізь відчувають пристріт, дохід від реклами, який давно допомагає підтримувати нашу роботу, скоротився. Ми потрібні вам, щоб допомогти заповнити прогалину.Ви прочитали багато статей за останні дев'ять місяців існування NikopolToday. Наша журналістика відкрита для всіх, тому що ми вважаємо, що кожен заслуговує на доступ до фактичної інформації, незалежно від того, де вони живуть чи за що можуть собі дозволити платити. Якщо ви можете собі це дозволити, ми сподіваємось, ви сьогодні подумаєте про підтримку нашої журналістики.Навколишнє середовище - це ми з вами, - Чарлз ПанатіNikopolToday вважає, що кліматична криза, з якою ми стикаємося, є системною. Ми будемо інформувати своїх читачів про загрози навколишньому середовищу на основі наукових фактів, не обумовлених комерційними чи політичними інтересами. Ми будемо постійно звітувати про зусилля людей та громад у всьому світі, які безстрашно виступають за майбутні покоління та збереження людського життя на землі. Ми хочемо, щоб їхні історії вселили надію в інших.М'ясник птиці на мокрому ринку в Куала-Лумпурі / фотограф Vincent Thian/APФото - Твіттер Грети Тунберг / зазначені джерела / Pexels - Pinterest / обкладинка www.artstation.comНагадуємо, Фейсбук зловживає цензурою через коронавірус: заблокував назавжди Домініка Аусі та Райан Ріенер

Заборонені фільми, що нсеуть правду про стан речей. Кіно без попкорну: топ-8 кращих фільмів про екологію на NikopolToday від Стайлекр РБК. Що буде з планетою через годину з моменту зникнення людства? Чи можна прожити цілий рік в центрі Нью-Йорка без електрики і туалетного паперу? Після чого Джеймс Кемерон й його дружина Сьюзі Еміс стали веганами? Відповіді - в фільмах з цього списку. Добре зроблений документальний, науково-популярний і навіть ігровий фільм може пробити навіть самих закостенілих кліматичних скептиків. Між іншим: пи повідомляли, що українці тікають до природи через карантин та пошук гармонії з природою. Будьте готові: один з них може назавжди перегорнути ваше уявлення про роздільний збір сміття та кавові стаканчики. І не тільки. Все ваше життя. 1 - «Врятувати планету», 2016 (разом із Ді Капріо)Усе більше відомих людей з усього світу вкладають мільярди на пояртунок Землі, що помирає від наших рук. Кадр з фільму «Врятувати планету» / © IMDB.COMУ 2016 році Леонардо Ді Капріо спродюсував кіно, присвячене проблемі глобального потепління. Кілька років він подорожував по світу в пошуках відповіді на питання, що можна зробити для порятунку планети, поки не стало надто пізно. Користуючись статусом посла миру ООН, Ді Капріо обговорює питання екології з Бараком Обамою, Ілона Маском, татом Франциском, впливовими вченими і активістами. Тут немає нудних і заплутаних монологів професорів - про стан планети краще будь-яких слів говорить відеоряд. Знімальна група побувала в Гренландії, Китаї, Індонезії, на колишніх Тихоокеанських островах й відобразила сліди руйнівної діяльності людини. Фільм закликає припинити безжальну експлуатацію планети.2 - «Сміття», 2012Сміття нікуди не зникає, воно тільки захаращує дику природу, коли ми викидаємо його до смітника. Кадр з фільму «Сміття» / © IMDB.COMДокументальний фільм британської журналістки Кандиди Бреді можна дивитися без звуку - один тільки візуальний ряд справляє сильне емоційне враження. Багатометрові гори сміття зловісно підносяться над океанами і містами. Щорічно людство викидає 200 млрд пластикових пляшок та 58 млрд одноразових стаканів, нагадують автори фільму. Стрічка Бреді розповідає про проблеми переробки відходів і про те, як суспільство споживання знищує планету. У ролі ведучого, який надягає гумові чоботи і вирушає у велику подорож, щоб взяти зразки грунту й поговорити з ученими, політикамита звичайними людьми, чиє здоров'я постраждало від забруднення, виступив Джеремі Айронс.3 - «Вилки замість ножів», 2011Криваві кадри катувань тварин, після яких ви вже не зможете їсти м'ясо із задоволенням. Монополісти приховують, що вегетаріанство рятує людей від хвороб. Кадр з фільму «Вилки замість ножів» / © IMDB.COMДокументальний фільм режисера Лі Фалкерсона розкриває тісний зв'язок між нашим харчуванням і станом здоров'я. У центрі уваги - дослідження незалежних американських вчених. За словами експертів, рослинна їжа може захистити нас від діабету, порушень в роботі серця, ожиріння, аутоімунних захворювань і раку. Герої фільму - лікарі і пацієнти, які використовують рослинну дієту в оздоровчих цілях. Тут немає жорстоких сцен виробництва м'яса або інформації про те, як тваринництво впливає на екологію. До речі, після перегляду цього фільму режисер Джеймс Кемерон і його дружина Сьюзі Еміс вирішили стати веганами.4 - «Нульовий вплив», 2009Шокуючи експеримент родини із кам'янх джунглів довів, що система тримає усіх нас за яйця. Кадр з фільму «Нульовий вплив» / © KINOPOISK.RUОдного разу американський письменник і інтернет-блогер Колін Бивен з Нью-Йорка провів сміливий «зелений» експеримент. Він вирішив скоротити свій негативний вплив на навколишнє середовище ще до того, як це стало мейнстрімом. До експерименту приєдналися дружина й дворічна дочка Коліна. Протягом року вони не використовували електрику, харчувалися продукцією місцевих фермерів, пересувалися на велосипедах, не купували промислові товари, здавали відходи на переробку та не виробляли сміття (довелося відмовитися навіть від туалетного паперу). Документальний фільм «Нульовий вплив» розповідає про труднощі, з якими зіткнулося сімейство в ході експерименту. А ще з фільму можна дізнатися про цікаві способи економії бюджету.5 - "Дім. Історія подорожі », 2009Фільм заборонено у чи не сотні країн світу. Політики приховують жахливу правду. Кадр з фільму «Дім. Історія подорожі» / © IMDB.COMДвосерійний фільм, заборонений до показу в 36 країнах світу. На його підготовку французькому фотографу Яну Артюса-Бертрана було потрібно 15 років, ще півтора року пішло на зйомки. Режисер і його помічники відвідали понад 50 країн. Не обійшлося без труднощів: Саудівська Аравія та Китай заборонили зйомку з вертольота, влада Індії конфіскували частину відзнятого матеріалу, а в Аргентині знімальній команді довелося провести тиждень у в'язниці. «Дім» складається з захоплюючих видів планети, знятих з висоти пташиного польоту й доповнених коментарями Бертрана. Цікавий факт: творці фільму відмовилися від його комерційної реалізації. Стрічка поширюється безкоштовно як заклик до спільного порятунку Землі.6 - «Майбутнє планети: Життя після людей», 2008Серіал показав, що після нас залишиться тільки сміття, що переживе існування усього спадку людства. Навіть піраміди. Кадр з фільму «Майбутнє планети: Життя після людей» / © IMDB.COMНауково-популярний фільм «Майбутнє планети: Життя після людей» допомагає розвинути почуття особистої відповідальності кожної людини за своє майбутнє і майбутнє інших поколінь. Режисер Девід де Вріс пропонує уявити, що трапиться з планетою, якщо все люди одночасно зникнуть. У що перетвориться система метрополітену? Скільки простоять пам'ятники та міські будівлі без догляду? Чи виявиться планета заражена радіацією? Як будуть існувати рослини й тварини? Результати досліджень реалістично проілюстровані за допомогою комп'ютерної графіки і представлені в хронологічному порядку. Для тих, хто хоче побачити картину апокаліпсису детально, творці фільму випустили однойменний серіал з 20 епізодів.7 - «Історія речей», 2007Фільм, небезпечний для цієї системи.Кадр з фільму «Історія речей» / © IMDB.COM«Історія речей» - 20-хвилинний анімаційний фільм американської екоактівісткі Анни Леонард. Він викладений у відкритий доступ і переведений на російську мову. Картина викриває надмірне споживацтво і доносить просту думку - люди купують невиправдано багато речей, більшість з яких не несе користі. Анна Леонард впевнена - сучасному суспільству потрібні не матеріальні блага, а живе спілкування, прогулянки з друзями й культурний відпочинок. «Історія речей» отримала суперечливі оцінки. Одні хвалили вчителів за показ мультика в школах, інші - звинувачували в пропаганді. З моменту виходу його переглянуло понад 12 млн осіб. «Історія речей» дала початок серії некомерційних екологічних міні-фільмів, що отримали натхнення після створення цього ролику. 8 - «Прекрасна Зелена», 1996.Фільм, заборонений у ЄС.Кадр з фільму «Прекрасна Зелена» | © KINOPOISK.RU«Прекрасна Зелена» - утопічна комедія французької письменниці і режисера Колін Серро. Фільм знятий ще в 1996 році, але до цих пір залишається надзвичайно актуальним. За легендою, відразу після виходу картину неофіційно заборонили в усіх країнах Євросоюзу. Приязна інопланетянка Міла прибуває на Землю - батьківщину своєї матері. Поступово вона звертає увагу на дивну поведінку землян. Її наводять жах вживання м'яса, шумове забруднення, використання грошей, гонка за технологічними новинками і майже повна відсутність чуттєвого сприйняття. На щастя, у Міли є спосіб зробити людей трохи добрішими й усвідомленнішими. Фільм пропонує поглянути на людство з боку - очима інопланетян.Джерело RBC / фото із зазначеними джереламиДо слова, мешканка Нікополя втекла із дітьми до екопоселення: у пошуках щасливого майбутнього. 

Щоб змінити світ навколо, потрібно змінити своє життя. Врятувати не тільки своє здоров'я, помножити роки життя, не бути відповідальним за тортури над тваринами та нашою Землею може веганство.  NikopolToday пише про новий освітній проект, що допоможе українцям розібратись із міфами про веганство та вегетаріанство з посиланням на LetsGoGreen.uaМіж іншим, у безлічі місць на Землі майбутнє вже настало - топ-10 розумних еко-міст.Про що цей проєкт і для чого створений?Проєкт let’s go green, поставив для себе головну ідею веганство та вегетаріанство (є різниця, але вони розповідають про це чи не щоденно).Цілі проєкту:1. надання актуальної та правдивої інформації щодо веганського стилю життя,2. створення спільноти однодумців у нашому місті та в Україні,3. руйнування стереотипів та міфів, що існують навколо веганства,4. роз’яснення позитивних сторін веганського способу життя.До слова, дауншифтери покидають міста і знаходять щастя та розвиток на лоні природи.На Вас чекають цікаві пости, опитування та сюрпризи. А якщо в тебе виникнуть будь-які запитання, то чекаємо твоїх повідомлень в діректі.Освітні та роз'яснювальні матеріалі про веганство та вегетаріанство з'являються на сторінці проєкту щоденно. Підписуйтесь!Джерело LetsGoGreenUa (Інстаграм) // фото Pinterest / обкладинка Pexels

Щодня кожен з нас може робити маленькі жести на благо нашої планети. Це заходи, які не змінять нашу якість життя, але можуть бути дуже ефективними. Що робити, щоб зробити наш будинок зеленішим?Однією з головних проблем, з якою сьогодні стикається світ, є занадто багато сміття. Справді, Джеф Безос, директор аукціонного майданчика Amazon, придумав ідею створити сховище для речей у космосі (що цікаво, кілька американських компаній вже підхопили цю ідею!). Але перш ніж ми почнемо відправляти своє "старе сміття" у космос, давайте розглянемо, як допомогти планеті - тут і зараз.До слова, Трамп хоче заборонити ТікТок - китайці шпигують за нами. Незначні зміни, дивовижні ефектиДослідження, проведені Міністерством охорони навколишнього середовища, показують, що цілих 70 відсотків. нашого суспільства починає все більше усвідомлювати екологічні проблеми. Так само як нам важливо обирати здорову їжу чи косметику з органічним складом, ми дбаємо про якість простору, в якому ми живемо. І справа не тільки в розкішних інтер’єрах, килимах з поновлюваної сировини або веганському текстилі з привабливим дизайном.Одним із ключових принципів екологічності є обмеження кількості предметів та розмежування сміття, яке ми поділяємо на: скло, метал і пластик, папір, біо та т.зв. інший. Багато з нас встановлюють для цього спеціальні контейнери, позначені певними кольорами для полегшення сортування відходів. Якщо наша кухня не вміщує стільки контейнерів, вибирайте ті, які здаються нам найбільш практичними. Крім того, давайте економимо воду під час прання, вимикаємо світло, коли ми виходимо з приміщення та використовуємо екологічні рішення для дому.Технології, що економлять енергіюЧи можуть нові технології бути екологічно чистими? Без сумніву, так! Замість того, щоб ходити в магазин за покупками, ви можете замовити товари в Інтернеті (вантажівка за один курс досягає кількох клієнтів). Маючи сучасні можливості віддаленої роботи, нам не доведеться користуватися автомобілем так часто - завдяки онлайн-конференціям ми можемо брати участь у зустрічах здалеку. Багато іншого можна також зробити через додаток, наприклад, забронювати готель на відпочинок, продати непотрібний одяг або послухати пісні улюбленого виконавця. Технології також дозволяють нам економити енергію в домашніх умовах.Вибираючи обладнання, зверніть увагу на ергономіку та сучасний дизайн, з урахуванням нашого індивідуального стилю. Деякі пристрої оснащені спеціальними еко-програмами - на це варто звернути увагу. Не слід також забувати, що під час прибирання ми можемо заощадити не тільки енергію, але і цінний час. Одне з найбільш цікавих рішень - iRobot Roomba, який пилососи змішується, поки ми можемо відпочивати. Він не містить токсичних елементів і є екологічно чистим, а літій-іонний акумулятор економить енергію. Їм можна керувати за допомогою смартфона, і якщо робот розряджається під час чищення, він повертається на док-станцію, інтегровану з джерелом живлення, щоб самозарядитися. Інтелектуальна система навігації iRobot Roomba чудово справляється з перешкодами, а функція запам'ятовування планування кімнати дозволяє дістатись до кожного, навіть важкодоступного куточка та крихітки. Ви можете уявити собі більш комфортний спосіб ведення свого будинку?Квартира в стилі "менше сміття"Влаштовуючи простір в еко-стилі, варто звернути увагу на красиві деталі. Скляна пляшка зі стильною кришкою та крейдяною вставкою виглядатиме набагато краще, ніж пачка одноразових пластикових пляшок. Відмовимось від паперових рушників та піноподібних губок на користь полотен багаторазового використання з конопель або бджолиного воску. Це ж стосується нашого гардеробу - замість того, щоб купувати п’яту пару джинсів та іншу блузку, давайте жити відповідно до ідеї повільної моди - вибирайте екологічні матеріали та місцеві бренди. Вигідніше купувати більш дорогий предмет, який буде служити нам роками та якісніше обладнання.Варто пам’ятати, що будинок з «меншими відходами» також включає деякі звички, наприклад, купувати сезонні продукти, читати етикетки та уникати надмірної упаковки. Ми завжди можемо замінити пластикові фруктові пакетики білизною, пластикові соломки паперовими тощо. Під час виконання домашньої роботи спробуємо заощадити енергію та перевірити, скільки енергії споживають прилади. Наприклад, класичні пилососи використовують до 1600 Вт і тому споживають багато електроенергії. Тим часом, використовуючи прибиральний робот iRobot, який має літій-іонний акумулятор, ми використовуємо цю енергію набагато менше.Однак найважливіше - навести приклад іншим, коли у нас є можливість. Тому що ми можемо досягти найкращих результатів завдяки спільній діяльності, а нашим союзником у їх реалізації можуть бути навіть сучасні технології. Завдяки їм ми можемо краще піклуватися як про наш особистий простір, так і про всю планету.Робот-пылесос iRobot Roomba 980С роботом пылесосом iRobot Roomba 980 полы вашего дома будут всегда идеально чистыми, достаточно просто нажать на кнопку. Roomba 980 последовательно перемещается по дому, строя карту помещения, по необходимости подзаряжается и работает до тех пор, пока уборка полностью не будет выполнена. Система очистки AeroForce с Power Boost автоматически усиливает мощность на коврах, где это необходимо. А с дополнением iRobot HOME, вы можете запланировать график его уборки.16 249 грнiRobot Roomba 976  iRobot Roomba 976 — робот пылесос для сухой уборки твердых напольных покрытий и ковров. Подходит для ламината, паркета, линолеума, плитки, ковролина. Эта модель идеальна для уборки помещений, в которых есть животные: трехступенчатая система очистки справляется с шерстью домашних животных, а воздушный фильтр улавливает до 99% частиц, летающих в воздухе.17 399 грн14 599 грн

Горіхи додають стравам аромат і є корисною закускою. Їх споживання має багато переваг для здоров'я. Ще на початку 1990-х вчені почали цікавитись тим, що робить регулярних їдців горіхів менше шансів страждати на захворювання серця та знижувати ризик інсульту, незважаючи на те, що перекусили жирними горішками.Більш того, вегетаріанці та вегани заміняють горіхами споживання м'яса вбитих тварин. 1. Горіхи - здорове серцеВиявилося, що причин багато. Горіхи насамперед багаті моно- та поліненасиченими жирними кислотами та рослинними стеролами. Залежно від виду вони складають 40–60% жирів. Вони знижують рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові та підвищують рівень холестерину ЛПВЩ, що захищає від серцевих захворювань.Ненасичені кислоти будують біологічні мембрани, включаючи нейрони, що підвищує нейротрансмісію та захищає їх від пошкодження. Горіхи містять переважно омега-6 кислоти, але волоські горіхи є багатим джерелом жирних кислот омега-3. Вони є рясним джерелом білка, в середньому вони містять 15-20%, що порівняно з вмістом білка в м'ясі. Тому їх слід включати у вегетаріанську дієту.2. Унікальний склад горіхівГоріхи також багаті багатьма мінералами, такими як залізо, магній, фосфор, кальцій, цинк і калій. Завдяки вмісту магнію та калію вони позитивно впливають серед інших регулювати артеріальний тиск. Вони також багаті селеном, який має протиракові властивості та запобігає захворюванням очей та серця. Бразильські горіхи містять найбільше селену. Всі горіхи містять вітаміни групи В, до складу яких входить вони відповідають за правильний обмін речовин, знижують рівень глюкози в крові та підтримують синтез білка. Горіхи також є джерелом рослинного білка, його кількість становить 7,9–21,2 г у 100 г продукту. Вони забезпечують організм амінокислотою L-аргінін, що важливо в раціоні фізично активних людей, оскільки це сприяє поліпшенню кровопостачання та оксигенації скелетних м’язів. У горіхах також міститься харчова клітковина, яка посилює почуття ситості після їжі та регулює обмінний процес.3. Вітамін молодстіГоріхи - це багате джерело вітаміну Е з антиоксидантними властивостями. Вітамін Е перешкоджає окисленню поліненасичених жирних кислот, захищає організм від раку та ішемічної хвороби серця. Вітамін Е називають вітаміном молодості та родючості, оскільки він уповільнює процеси старіння клітин та сприяє правильній роботі репродуктивних органів у жінок та чоловіків. Цей вітамін також дуже важливий для регулювання роботи клітин імунної системи. Горіхи (33,1 мг на 100 г олії) та мигдаль (25 мг на 100 г олії) містять найбільше вітаміну Е серед горіхів.4. Як їсти горіхиГоріхи слід їсти сирими. Під час нагрівання та тривалого зберігання цінні ненасичені жирні кислоти окислюються і, таким чином, можуть стати шкідливими для здоров’я. Тому не забудьте зберігати їх у герметичній ємності в темному та прохолодному місці.У горіхах міститься фітинова кислота - рослинна речовина, яка обмежує всмоктування заліза, цинку, магнію та кальцію їжею. Щоб зменшити кількість фітинової кислоти, замочіть горіхи протягом ночі або принаймні 4 години і злийте з них воду. Також з таких горіхів можна приготувати молоко з ніжним ароматом і насиченим поживними речовинами.Варто включити горіхи у свій щоденний раціон. Однією з ідей щодо введення їх у свій раціон може бути горіховий коктейль.Коктейль з горіхамиІнгредієнти:склянка мигдального напою (250 мл),1,5 ложки фундука (22 г)середній банан (120 г),жменя чорниці (50 г),чайна ложка меду (12 г).Налийте мигдальний напій в блендер, додайте банан, чорницю, горіхи (можна попередньо замочити їх) і мед. Збийте все це у гладку масу.Харчова цінність:вуглеводи: 47,5 г,білок: 7,3 г,жири: 18 гр.Енергетична цінність: 389 ккалДжерело: Фабрика сили - здоровий розум у здоровому тілі

Відомий 94-річний природничий історик Девід Аттенборо нещодавно приєднався до Instagram, щоб розповідати про вплив кліматичних змін на планету і вже набрав більше 1 мільйона підписників. У своєму першому дописі Аттенборо пояснив, що в Instagram його привело усвідомлення, що світ у біді.«Континенти горять. Льодовики тануть. Коралові рифи гинуть. Риба зникає з наших океанів. Список можна продовжувати і продовжувати. Але ми знаємо, що з цим робити”, - сказав Аттенборо."І саме тому я вибрав цей новий для мене спосіб комунікації", - продовжив він.  "Протягом наступних кількох тижнів я буду записувати повідомлення, щоб пояснити, в чому проблеми та як ми можемо з ними боротися".Аттенборо став відомим завдяки своїй роботі у відділі природознавства ВВС.В останні роки Аттенборо визнав вплив сільського господарства на навколишнє середовище.  Сільське господарство має негативний вплив на всю планету.  За даними ООН, 14,5% парникових газів припадає на тваринництво.Зі збільшенням веганів у світі, що рятують світ, збільшується і вегафобіяНа роботі насміхаються з ваших веганських обідів, а за сімейним столом вам, ігноруючи ваші прохання, кладуть на тарілку курячу ніжку? Чи ви взагалі боїтесь їсти при комусь, щоб не слухати жарти про веганство? Якщо так, то, на жаль, ви стали жертвою вегефобії.То скажіть вегафобам, що тваринництво є найбільшим джерелом викиду метану у всьому світі, що є одним із головних чинників глоабальних змін клімату та шостого вимирання видів. Веганство може врятувати майбутнє дітей"Вживання м'яса вбиває більше тварин, ніж ви думаєте" - рекламна кампанія PETA в НімеччиніДощові ліси вирубують під поля, де потім вирощуються корми на потреби тваринництва. При тому, що реклама піднімає важливу тему, вона зміщує акцент на с/г тварин, хоча вони виступають такими ж жертвами, як дикі тварини, ареал проживання яких був знищений вирубками.У Нью-Йорку, США, встановили таймер, який відлічує час до кліматичної катастрофиАвтори інсталяції Ган Голан і Ендрю Бойд розмістили годинник на висоті десятого поверху. На цифровому дисплеї відображається таймер, який рахує хвилини до моменту, коли середня температура на планеті підвищиться на 1,5 градуси за Цельсієм.17 вересня, коли дисплей встановили, годинник показував 7 років, 103 дні, 15 годин і 40 хвилин.Такий термін визначили за підрахунками науково-дослідного інституту Меркатора з питань змін клімату в Берліні. Вважають, що підвищення температури на 1,5 градуси призведе до посух, теплових хвиль та катастрофічних штормів.Автори ідеї наголошують, що цей таймер – не вирок, і зміни клімату можна зупинити за допомогою збільшення частки альтернативних джерел енергії. "Світ буквально розраховує на нас", – коментує Голан, співавтор інсталяції.Годинник залишатиметься на Юніон-сквер до 27 вересня, по закінченню Нью-Йоркського кліматичного тижня.Як трансатлантична работоргівля не була результатом ненависті до африканців, так і в сучасному тваринництві немає ворожості: воно базується на байдужості, - Ю. Н. Харарі "Людина розумна"Джерело VegansUA

Топові веган-новини про порятунок землі за допомогою власної дієти, захисту прав тварин, та конструктивну критику нашої системи, що руйнує наше майбутнє. Але разом ми зможемо змінити світ. 1 - Рівно один місяць залишився до Всеукраїнського Кубу Правди у Києві Вегани та веганки з усієї країни зустрінуться у Києві, щоб разом показати реальність, в якій живуть тварини щодня. Якщо ви бажаєте долучитися до акції з іншого міста, заповніть цю анкету. Ми допоможемо вам з розміщенням.Підтримайте збір коштів на організацію Кубу. Ми купляємо визитівки, маски, таблички, інвертор до акумулятора та недорогий телевізор для демонстрації кадрів експлуатації. Бюджет складає 5775 грн. Підтримайте наймасштабніший Куб Правди 2020 року! Разом ми створимо світ, в якому кожна тварина має право на життя, свободу і любов.2 - 30 вересня пройшов Саміт Організації Об'єднаних Націй з питань біорізноманіття на тему "Невідкладні дії щодо біорізноманіття задля сталого розвитку"."Згідно з останніми оцінками Міжурядової науково-політичної платформи з питань біорізноманіття і екосистем (IPBES), сьогодні темпи вимирання видів зросли у сотні разів порівняно з середніми показниками минулого:75% земної поверхні зазнали суттєвих змін  внаслідок діяльності людини, включно з, наприклад, втратою 85% площі боліт;66% площі океану зазнає численних впливів людей, у тому числі рибного господарства, забруднення та хімічних змін від окиснення""Наші суспільства тісно пов'язані з біорізноманіттям та залежать від нього. Біорізноманіття (...) забезпечує поживною їжею, чистою водою, ліками та захистом від екстремальних подій. Втрата біорізноманіття (...) ставить під загрозу прогрес у досягненні Цілей сталого розвитку та добробуту людини".На жаль, біорізноманіття все ще розглядається виключно в інтересах людини.3 - Прем'єр-міністр Великобританії Борис Джонсон вчергове закликає світ врятувати "дивовижних маленьких химерних істот" - панголінів під час саміту Організації Об'єднаних Націй з питань біорізноманіття. Політик часто висловлювався на захист панголінів, у 2018 році він сказав: "The pangoline is a miracle of evolution".Луска панголінів застосовується в медицині, незважаючи на те, що не має доведеної лікарської цінності. Усі 8 видів панголінів перебувають під загрозою зникнення та охороняються міжнародним правом, але це не зупиняє вбивства сотень тисяч панголінів щороку. Також на початку пандемії COVID-19, панголіни розглядалися як носії вірусу. Дослідни_ці Таїландського технологічного університету виявили, що за останнє десятиліття в Інтернеті доступні для покупки 36% усіх видів рептилій, 90% з яких було виловлено з дикої природи.4 - Згідно з новим дослідженням, опублікованим у науковому журналі Foods, 42% нім_кень скоротили споживання м’яса.  Дослідження було проведено дослідни_цям з Берліна і виявило, що серед німецьких споживач_ок: - 1,9% - веган_ки;- 4,6% –вегетаріан_ки;-  5,1% –пескатаріан_ки;- 30,5% – флексітеріан_ки. "Це все соціальні традиції", - коментує психолог Крістофер Брайант, "Думка про те, що бути м’ясоїд_кою - це нормально - частина закоренілих моральних міркувань. Але коли це позиція меншості, і варіанти заміни м’яса стають дешевшими та смачнішими, тенденція буде зростати у зворотньому напрямку".Також виявили, що споживач_ки як у Франції, так і в Німеччині цікавляться культивованим м’ясом, вирощеним з клітин тварин у лабораторії. Інтерес до цих м’ясних альтернатив був значно вищим серед людей, які працюють у сфері переробки та виробництва м’яса.5 - Дослідження, проведене Університетом Лідса у Великобританії та Західній Австралії з питань туризму, виявило, що перегляд відео з тваринами може сприяти зменшенню рівня стресу та тривоги.  У дослідженні взяли участь 15 студент_ок та 4 співробітни_ці університету, яким запропонували переглянути 30-хвилинне слайд-шоу, яке включало зображення та короткі відео з тваринами. Під час експеременту дослідницька група контролювала  пульс і артеріальний тиск всіх учасників.У всіх учасни_ць після перегляду відео з тваринами спостерігалося зниження артеріального тиску, пульсу та тривожності. Середній артеріальний тиск знизився з 136/88 до 115/71, що знаходиться в межах ідеального діапазону артеріального тиску. Середній пульс був знижений до 67,4 ударів на хвилину. Рівень тривожності знизився на 35%.  "Покращення настрою та здоров’я учасни_ць є ознакою того, що природа важлива для нашого добробуту»,- коментує Елен Томас, менеджерка з ринку туризму Західної Австралії у Великобританії.6 - На Камчатці в районі Халактирського пляжу відбулося забруднення океану, за яке поки ще ніхто не взяв відповідальність.Першими щось помітили серфінгіст_ки - погане самопочуття після купання, отруєння, опіки очей, а потім і масову загибель морських жителів. Перелічені симптоми можуть виникнути в результаті отруєння фенолом і нафтопродуктами, повідомляє Greenpeace. Неподалік від пляжу знаходиться воєннмй полігон.7 - Дослідни_ці з Університету Данді створили вирощену в лабораторії шкіру людини, намагаючись зменшити потребу в випробуваннях косметики та ліків на тваринах.Компанія Ten ​​Bio Ltd, заснована докторами Робіном Гікерсоном та Майклом Коннелі, розробила продукт, який отримав назву "TenSkin", який "імітує живу шкіру".Як пише The Times, доктор Коннелі сказав: "Шкіра, яка покриває наше тіло, постійно напружена, це відомо давно. Більшість аналогів шкіри не включають цього натягнення, і саме тому наш продукт є більш ефективним. Коли шкіра знімається з тіла, вона стискається, коли натягується – розслабляється".Така шкіра дозволяє як фармацевтичним, так і косметичним компаніям "генерувати доклінічні дані, які будуть набагато прогностичнішими''. "Більше 90% препаратів, які довели свою безпеку та ефективність під час тестів на тваринах, зазнають невдачі під час клінічних випробувань. Такі невтішні відсотки - наслідок відмінностей між твариною та людиною".Джерело VEGAnSua

Шведський бренд продуктів харчування Felix нещодавно відкрив продуктовий магазин "The Climate Store", де ціни на товари визначаються на основі вуглецевого сліду. Валютою в продуктовому магазині є еквівалент вуглекислого газу (CO2e), а споживач_ки мають щотижневий бюджет 18,9 кг CO2e.  Ціноутворення таким чином підкреслює справжній вплив виробництва продуктів харчування на клімат та створює різницю між екологічним слідом рослинних продуктів харчування та продуктів тваринного походження.Буде цікаво спостерігати, як люди реагують на торгівлю валютою CO2e, і чи вдасться їм дотримуватися свого щотижневого бюджету", - коментує менеджер з маркетингу Felix Томас Сьоберг. "Я думаю, що багатьом людям це відкриє очі на те, як певний вибір впливає на навколишнє середовищє."До слова, нове веганське кафе у Києві на Хрещатику шукає працівн_иць!Вакансії:• старша кухар_ка• кухар_ка• кондитер_ка• барист_ка• офіціант_ка• прибиральни_цяГодини роботи 08:00-20:00, графік поки уточнюється За деталями звертайтесь за номером +380 (63) 440 43 73 (будь-який месенджер). Розглянуть всіх.Джерело VEGAnsUa

Минулого тижня в Санто-Домінго, столиці Домініканської Республіки, почали замінювати кінні екіпажі на електричні, намагаючись модернізувати архаїчний туристичний атракціон. Кароліна Мехія - перша жінка-мер Санто-Домінго - об’єднала зусилля разом із Туристичним кластером Санто-Домінго, Міжамериканським банком розвитку, Міністерством туризму, Міністерством культури та Banco Popular Dominicano, щоб модернізувати карети."Цей проект подарує нашому місту атмосферу сучасності серед цієї історичної архітектури. Екскурсія на електрокареті колоніальним містом стане визначною пам'яткою, яка додасть цінності Санто-Домінго", - коментує Кароліна. Вона планує модифікувати 11 кінних екіпажів. При повному заряді електрокарети можуть проїхати 51 км та рухатися зі швидкістю 20 км/год.Модернізація екіпажів планується і в інших туристичних містах. Цей крок дозволяє водіям кінних екіпажів продовжувати працювати в цій галузі та позбавляє коней від туристичної експлуатації.Джерело VEGANsUa

Міжнародна авіакомпанія Qatar Airways нещодавно запустила своє перше веганське меню, доступне всім пасажир_кам бізнес класу, які летять з міжнародного аеропорту Хамад та окремими рейсами в місто Доха.  (Пасажир_ки економ класу також можуть замовити веганські страви за попереднім повідомленням перед польотом)Серед страв - копчений мутабель (запечені баклажани з тахіні); запечені цукіні під соусом аррабіата; тортеліні з тофу та шпинатом;  локшина з тофу барбекю, зеленою цибулею та грибами шиітаке; кус-кус, цвітна капуста та брускетта каламата; та омлет із нутового борошна.  "Ми завжди прагнемо подарувати своїм клієнт_кам незабутній досвід у небі", - сказав генеральний директор Qatar Airways Group Альбар Аль Бейкер.  "Ми раді включити до нашого бортового меню веганські страви.".У катарському міжнародному аеропорту Хамад мандрівни_ці також можуть відвідати нещодавно відкрите веганське кафе Evergreen Organics.Джерело VegansUa

Роботи-дельфіни, що рятують, українські Карпати у небезпеці й клімат та еко-ініціативи, про які варто знати зоозахисникам та усмі нам. Клімат все ще змінюється, і тому активісти все ще влаштовуєють пікети, залучають до цього увагу і вимагають дій від політиків!Робот-дельфін може допомогти покласти край поневоленню тварин, замінивши живих істот в акваріумах та тематичних парках на роботів. «Шкіра» робота виготовлена з медичного силікону, робот важить 250 кг, і сягає 2,5 м в довжину.Edge Innovations створили реалістичного дельфіна і сподіваються, що його використовуватимуть у голлівудських фільмах та дельфінаріях замість живих тварин. "Зараз близько 3000 дельфінів, що перебувають у неволі, використовуються для заробляння грошей", - коментує засновник та генеральний директор Edge Innovations Уолт Конті. Аніматроніка може задовільняти потреби аудиторії не експлуатуючи тварин.Edge Innovations також створили морських істот, що використовуються в голлівудських блокбастарах.Битва за Карпати в цілому і за Боржаву зокрема. У Львові продовжується судовий процес щодо визнання незаконним будівництва ВЕС на полонині Боржава. Забудовники чинять тиск на суд. Ми можемо допомогти надати цьому питанню максимального резонансу.20 жовтня, 15.00, місто Львів , Вул. Саксаганського, 13.Потрібна підтримка - прийти на 14.30 і своєю присутністю коло будівлі суду показати суддям, що нам небайдуже питання забудови Карпат. Але! Канада оголосила, що заборонить пластикові пакети до кінця 2021 року.У заборону також включені одноразові пластикові вироби, такі як соломки для напоїв, одноразовий посуд та контейнери для їжі.Під час прес-конференції Джонатан Вілкінсон, міністр навколишнього середовища та зміни клімату Канади, заявив: "Забруднення пластиком загрожує навколишньому середовищу. Пластик забруднює річки, озера та океани, вбиваючи тварин, які там живуть. Якщо ми нічого з цим не зробимо, за 30 років в океані може бути більше пластику, ніж риби".За даними канадського уряду, щороку використовується  близько трьох мільйонів тонн пластику, з яких лише 9% переробляється; решта звозиться на сміттєзвалища або викидається в океани.Зараз компаніям заборонено продавати або поширювати одноразові пластикові предмети по всій країні. Новий закон набув чинності 1 жовтня. Минулого року парламент ЄС також проголосував за заборону пластмас одноразового використання. Заборона повинна набути чинності в 2021 році.Джерела VegansUa / Climate Strike / ЕкоІніціативи 

З 14 листопада 2020 року торгова марка Hooray Foods розпочне випуск свого першого продукту - веганського бекону. Поки що продукт буде доступним тільки на території Сполучених Штатів. Бекон виготовлений з кокосової олії, рисового борошна, крохмалю тапіоки, рідкого диму, приправи умами (гриби шиітаке, сіль, грибний екстракт, карбонат кальцію), кленового сиропу, солі та концентрату соку буряка – це поєднання створює реалістичний смак, аромат та текстуру бекону, однак при його виробництві не страждають тварини.Засновник Hooray Foods Шрі Артем надихнувся створити веганський бекон після минулорічних пожеж у Каліфорнії. Він створив замінник бекону, щоб допомогти іншим відмовитися від м’яса. "Якщо ви хочете вплинути на зміну клімату, не існує кращого способу зробити це, змінивши те, що ви їсте", - сказав Артем.У майбутньому компанія Hooray Foods планує співпрацювати із заповідниками врятованих тварин, щоб підтримати їхні зусилля щодо порятунку свиней із галузі тваринництва.Джерело VegansUA

Вітаємо всіх із всесвітнім днем веганства! Завдяки вам наш світ стає трошки кращим, тож дякуємо кожному та кожній з вас від VeganChallangeUA. Нагадаємо, цей день святкують в усьому світі 1-го листопада. А щоб зробити цей день ще приємнішим, хочемо подарувати одному чи одній з вас солоденький (і 100% веганський!) подаруночок разом із чудовими @vegans_ua — три смачнезні та еко-френдлі шоколадки від бренду ichoc (молочна класична, біла та молочна з фундуком).Умови конкурсу:- підписка на обидві сторінки (нашу та @vegans_ua),- відмітка в коментарях друга чи подруги, що будуть чаювати й насолоджуватися смаколиками разом із вами,Результати оголосимо у вівторок ввечері (3 листопада), всім успіху та чудового дня веганства! Джерела VegansUA / VeganChallangeUA

Щороку Міжнародний день вегана відзначають 1 листопада. В Україні із кожним роком збільшується кількість прихильників веганського способу життя. Приблизно 1,1 % українців повністю відмовилися від продуктів тваринного походження. Але чи корисно для здоров’я бути веганом?Однією з вагомих причин, якою керуються люди, які відмовляються від їжі тваринного походження, є користь для організму. Однак чи насправді веганство таке корисне? Щоб була користь, потрібно розуміти і знати більше.Хто такі вегани?Вегани вживають виключно продукти рослинного походження. Вони відмовляються від м'яса, морепродуктів, яєць, молочних продуктів і меду.Розрізняють дві категорії веганів:Дієтичні вегани – це ті, які споживають винятково рослинну їжу, повністю відмовляючись від усіх продуктів тваринного походження.Етичні вегани. Вони не тільки не їдять продукти тваринного походження, а й не використовують товари та послуги, які створені з порушенням прав тварин. Наприклад, вони не вдягають одяг з хутра, шкіри, вовни. А також не використовують ліки та косметику, що тестувались на тваринах.Етичні вегани не носять хутро та не відвідують цирки / Фото pexelsЯка різниця між вегетаріанством і веганством?Вегетаріанці та вегани вирішують не їсти м'ясо та рибу. Але веганство – це більш сувора форма вегетаріанства. Наприклад, вегетаріанці можуть їсти молочні продукти, яйця та мед, які не передбачають забою тварин.Обидві дієти включають цілий ряд фруктів, овочів, горіхів, насіння, зерна та бобових, а також "замінників м'яса", що випливають із цих видів їжі.Переваги веганства1. Боротьба з ожиріннямПершим очевидним "плюсом" веганства є боротьба з ожирінням. Рослинні продукти є менш калорійними. Звісно, набрати зайву вагу можна і харчуючись лише рослинами. Однак, їх треба з'їсти більше, ніж м'ясної продукції.2. Користь для серцево-судинної системиВиключення з раціону їжі тваринного походження зменшує ризик розвитку проблем із серцем. Річ у тому, що відмовившись від м'яса людина не отримує шкідливого холестерину, що впливає на роботу серця. Згідно з численними дослідженнями, серед веганів значно нижчий рівень смертності від ішемічної хвороби серця. Також ці люди значно менше страждають від гіпертонії.3. Покращення травленняНе вживаючи м'ясо, вегани спрощують роботу для шлунка. Ці люди рідко відчувають важкість під час процесу травлення. Добре впливає веганська дієта і на роботу кишечника. Вживаючи велику кількість овочів, вони забезпечують організм значною кількістю рослинної клітковини, що стимулює роботу кишечника і сприяє регулярному його спорожненню. Також рослинна їжа позитивно впливає на мікрофлору кишечника.Веганська дієта покращує травлення та самопочуття / Фото pexels4. Безпечна для діабетиківЇжа рослинного походження не може сильно підвищити рівень глюкози у крові, тому такої дієти варто дотримуватись людям з діабетом.5. Покращення імунітету та боротьба з ракомУ меню ваганів багато овочів і фруктів, часто вони вживають їх сирими. Тож організм ваганів насичений вітаміном С і вітамінами групи В та антиоксидантами. Вони підвищують імунітет, а також знижують ризик виникнення ракових пухлин.Порада: Перед тим, як почати веганську дієту, проконсультуйтеся з лікарем і здайте відповідні аналізи. Яка користь для екології від веганства?Експерти підрахували, що за один рік веган рятує понад 1,5 мільйона літрів води, 6,6 тисяч кілограма зерна та 365 життів тварин.Але, якщо ви не носите хутро та шкіру, це не означає, що різні замінники не впливають на екологію. Речі, які виготовляються з ненатуральних матеріалів довше розкладаються, тому потрібно шукати альтернативу. Наприклад, здавати на переробку, але в жодному разі не викидати їх на смітник. Чим ризикує веган?Горіхи – є джерелом білків / Фото pexelsПопри те, що веганська дієта має чимало переваг, варто знати, що існують певні ризики, адже організм може недоотримати деяких важливих вітамінів.1. Стомлюваність, запаморочення, головний більПри такій дієті організм недотримує вітамін В12, який міститься в їжі тваринного походження, молочних продуктах та яєчному жовтку.Коли в організмі бракує вітаміну В12, з часом може з'явитись апатія, слабкість, швидка втома, а також легке запаморочення та головний біль.2. Нестача білківДжерелом білка у харчуванні здебільшого є куряче м'ясо, яйця, молочні продукти та риба. Звичайно є білки і у рослинній їжі, однак, вони гірше засвоюються організмом. Але дотримуючись веганської дієти, можна компенсувати білок. Для цього треба додавати в раціон квасолю, сочевицю, сою, картоплю, рис, гречку, вівсянку, горіхи тощо.Джерело 24

Шестирічний школяр Бруно Серрано з Кентербері (Великобританія) написав листа до міської ради, в якому закликав місцеві школи організувати щотижневні "Дні без м'яса", щоб допомогти навколишньому середовищу.  Бруно надихнувся фільмом Девіда Аттенбора "Життя на нашій планеті", де велика увага приділяється впливу вживання м’яса на навколишнє середовище. Також шестирічна дитина написала самому Девіду про свою пропозицію, щоб школи вживали заходів для зменшення споживання м'яса серед дітей. "Ми, діти, хочемо ввести "дні без м'яса", тому що ми хочемо допомогти дикій природі. Дика природа гине.  Люди заволодівають світом. Поширюйте це якомога далі" - пише Бруно у листі.Мати Бруно, Рут, сказала, що школа підтримує пропозицію хлопця. Фільм Аттенборо надихнув багатьох людей переглянути свій раціон. За словами Девіда Аттенборо, перехід всіх людей на рослинне харчування  могло б збільшити урожайність землі та запобігти кліматичній катастрофі.Джерело VegansUA

1 листопада, у Всесвітній День Веганства, у Лондоні відкрився перший веганський «м’ясний» магазин Rudy's Vegan Butchery. Все було розпродано в перший же день."Величезна черга не зменшувалась протягом декількох годин. Крім того, за перші десять хвилин відкриття Інтернет-продажу в нас було 100 замовлень", - магазин опублікував відео в Instagram, на якому видно довжину черги.  В асортименті магазину є різноманітні веганські альтернативи м'ясу, такі як бастурма, гамбургери, салямі, пепероні, веганські реберця з джекфруту, а також готові продукти, такі як сирний соус, салат з омарами, фрикадельки та стейки. А що ви думаєте про рослинні альтернативи м'ясу?

Американський легкоатлет Девід Вербург вихваляє веганську дієту за те, що вона «збільшує» його енергію!Зірка, що має золоті медалі Олімпійських ігор 2016 року, є веганом вже понад два роки. За його словами, свою подорож він почав із роботи з врятованими тваринами: тоді він замислився, чому їв тварин, котрих так "любив"."Я також почав читати про користь веганства для здоров'я і подумав, що це цілком можливо, навіть для спортсмена", - сказав Вербург у Runner’s World. "Я почав потихеньку - спершу став пескетаріанцем, а потім вегетаріанцем. Через шість місяців я повністю перейшов на веганство. Я помітив збільшення енергії, і досі відчуваю себе чудово".Спортсмен також ділиться тим, що він їсть протягом дня: авокадо на тостах, тофу, салати з капусти, м'ясо на рослинній основі від Impossible Foods. Він додає: "Я не їм багато перед змаганнями, часто обираю просто яблука з арахісовою пастою .... Це допомагає мені мати енергію для гонки без тяжкості в шлунку. На сніданок я завжди їм вівсянку. А після змагань я люблю все що "барбекю": сейтан, гливи або картоплю фрі".Джерелf VeganChallenge.ua | PlantBasedNews

Цього місяця вчитель, веган активіст і політик Джабарі Бріспорт увійшов в історію, як перший відкритий гей, який був обраний у Сенат штату Нью-Йорк. 33-річний демократ піднімає такі питання соціальної справедливості, як жорстокість поліції, реформа в'язничної системи та створення прогресивного майбутнього для робітничого класу."Ця людина може перетворити протести на політику. Його досвід роботи з темношкірими та ЛГБТК спільнотою забезпечить важливу перспективу і відкриє уряду новий шлях, який є ближчим до людей."Зіткнувшись з гомофобією та расизмом у коледжі, Бріспорт став веганом для боротьби з усіма видами дискримінації і має намір використовувати свою посаду для відстоювання справедливісті. "Всі живі істоти заслуговують на права і гідність", - писав Бріспорт на своєму веб-сайті передвиборчої кампанії. "Ми довго дозволяли корпораціям отримувати прибуток від вбивства і експлуатації тварин. Ми можемо створити державу, де люди та тварини будуть співіснувати мирно."Джерело VegansUA

Медики розповіли, що в більшості випадків молоко може нести реальну шкоду організму. Про користь цього природного напою - коров'ячого молока - багато хто вже давно сперечається. Нові дослідження це підтверджують. Але більшість чомусь досі сходиться на думці, що молоко корисно і дітям й дорослим. Чи це не міф?Але важливо пам'ятати про один нюанс: чим старше ви стаєте, тим менш жирним повинен бути напій, як пише changeua.com. Окрім того, японські вчені взагалі дійшли висновку, що молоко скоріш вимиває кальцій із кісток, ніж навпаки.Мигдальне молоко та інші альтернативи добре насичують організм білком, що засвоюєтьсяМолоко містить кілька цінних елементів, але для шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи цей напій загрожує проблемами, якщо відсоток жирності високий. Причому в юному віці й до 30 років жирність молока не грає особливої ролі. Але це за умови, що немає захворювань ШКТ.До тридцяти ви можете вживати в їжу навіть жирне молоко (2,5% жирності і вище). Але після цієї позначки молоко повинно бути нежирним або знежиреним або почне активно вимивати кальцій з організму, створювати проблеми із травленням та іншими системами.Промислове доєння корів заради молока пов'язане із тортурами для корів: їх постійно запліднюють, колять гормони, стероїди тощо, через що нещасні створіння "висмоктуються" за рік-два і помирають від виснаженняА ось після 50 років молоко, тим більш жирне, взагалі заборонено, якщо ви дбаєте про здоров'я своїх серця, судин. Пов'язано це з тим, що жирні продукти здатні провокувати розвиток атеросклерозу. Це патогенний стан судин, коли в них скупчуються "бляшки" і уповільнюють кровотік.Як сучасні лікарі зруйнували давній міф про користь молока?Дорослій людині в добу потрібно отримувати від 800 до 1 200 мг кальцію. В 1 склянці незбираного молока міститься до 315 мг кальцію. Тому, щоб отримати добову норму кальцію тільки за рахунок молока, потрібно випивати в день від 3 до 5 склянок. У теорії це можливо, але на практиці малоймовірно.Також вважається, що після 3-річного віку наш організуючим втрачає здатність розщеплювати молочні білки (казеїн), які перешкоджають засвоєнню кальцію з молока. А ще для засвоєння кальцію з їжі необхідно, щоб в організмі було оптимальну кількість вітаміну D. У загальному, обійтися одним молоком складно.Джерела РБК-Україна / AdMe

"Шо???" - Скажуть деякі. - Мовляв, "що в ньому кошмарного? Нікого заради молока не вбивають, а коровам навіть приємно коли їх доять". Але, чи так це на ділі?Якраз заради молока і вбивають. Адже, щоб у корови воно з'явилося, їй треба народити бичка. Ось його то й вбивають та забирають у корови призначене йому молоко. І так щороку. А коли у корови спадає продуктивність, і її вбивають. Адже вона для людей - м'ясо. Забивають ще в молодому віці. Ці тварини жили б до 25 років, а їх тримають максимум до 8. Відведена їм роль апаратів для виробництва молока зношує їх дуже рано.Щодо приємності доїння теж дуже спірне питання. Звичайно, коли корову тримають окремо від теленочка, і вим'я у неї гранично наповнюється молоком, то для неї може послужити полегшенням ручна доїння. Я в дитинстві, будучи на відпочинку в Білоруської селі, спостерігала як господиня будинку доїть корову. Її прив'язують, ставлять під вим'я відро і доять. А телятко зазвичай знаходиться окремо, в сараї. Для нього готують щось типу пійла в відрі. Я пам'ятаю, як мене це вразило: чому його тримають там і чому годують цим неприємним на вигляд місивом? Мені пояснили: "адже якщо він буде завжди з матір'ю, тоді він буде висмоктувати її молоко. На доїння нічого не залишиться." Але час від часу його підпускали до мами-корові і одного разу покликали мене подивитися. З яким нетерпінням він до неї підбіг і почав судорожно смоктати з вимені, боячись, що його відтягнуть...Коли він підріс, його продали на м'ясо....Причому це був приватний двір. На фермах ж телята навіть рідко можуть пробути з матір'ю більше декількох днів а то і годин. Їх забирають, приводячи і мати, і теляти в жах. Мати буде сумувати про втрату довгий час, а переляканий теля, народжене як і всі діти для радості життя, буде тягнути недовгий жалюгідне існування серед подібних йому дитинчат, поки його не відправлять в останню путь: на бійню. A його мати будуть щодня, кілька разів доїти машиною. До крові.Ті телята, що народжуються вже на бійні у відпрацювали свій термін і невигідних для господарів молочних корів, часто помирають довго і в шалених муках, так як багатьох не просто викидають на смітник або відправляють на виробництво кормів для собак і кішок, а спершу забирають їх кров для приготування сироватки. (Дивись статтю Вагітність на бойні.) Щоб робітник міг відкачати його кров, серце теляти має битися, і тому його не вбивають перед початком забору, а живому вводять в серце велику голку і він, безпомічний, вмирає повільною смертю, відчуваючи неймовірну біль до останнього подиху.А виявляється він на бойні, тому, що ми кладемо в свої страви сметану, йогурт, молоко, сир. Для цього ми заводимо молочні ферми, запліднюємо корів. І при цьому часто... гордо називаємо себе вегетаріанцями, що не вживають м'яса. Але на ділі ми приносимо ще більше страждань, ніж поїдаючи одне м'ясо.Якщо ж говорити про навколишнє середовище, то виробництво молока - екологічний кошмар. Адже корів треба годувати і поїти. На виробництво кормів потрібні великі площі, на яких знищуються всі тварини і вся інша рослинність. Коровам треба дуже багато води. Статистично на виробництво 1го літра молока витрачається через корми та воду 300 літрів вже дефіцитної в світі води. А вироблений тваринами гній, забруднює підземні води - через них річки, озера і моря, створюючи пересувні багатокілометрові мертві зони в океанах.Але якби тільки це. Адже для нашого здоров'я молоко це теж кошмар. Як може бути спеціальний продукт, сформульований природою для немовляти тварини в кілька разів більшого ніж людина, бути корисний нам, тваринам іншого виду, та ще в дорослому віці?Гормони зростання, призводять до збільшення розміру тіла телям в 4 рази швидше ніж немовлям homosapien, множать в людині і зростання його ракових клітин. Важкі, громіздкі білки коров'ячого молока вимагають посиленої роботи нашого шлунково-кишкового тракту, окислюють наш організм, виводять з нього кальцій, осідають разом з ним на стінках судин, роблячи їх тендітними, або стають каменями в нирках ...Нас вражають хвороби серця, рак, діабет, остеопороз, але ми по-старому вважаємо молоко корисним дієтичним продуктом, і вбиваємо заради нього тих, для кого він дійсно корисний продукт.Хіба може бути страшніше кошмар ніж молоко? Ми за інерцією не хочемо про це думати. Ми звикли до сметани, сиру і молоку, і не хочемо чути про те, що воно чуже, а жах, пов'язаний з ним, прихований від наших очей.Джерело Green Colibri

Цієї суботи 17 річний Алек Сідні, 17 років піднявся на підйомний кран у Норвічі і залишався там протягом кількох днів. Але навіщо він це зобив?“Було холодно і зараз йде дощ. Але мені це подобається. Я не боюся висоти, тому не нервуюсь, хоча це найвище, на що я колись підіймався".Рішення піднятися на кран було прийнято після скасування кліматичної акції в Норвічі через другу хвилю карантину. Алекс сказав, що ця ідея здається йому ефективною формою протесту, адже вона потрапила в заголовки новин по всій країні. Підліток сподівається, що його протест підштовхне уряд до швидших дій щодо зміни клімату."Ефективність ЗМІ доведено. Очевидно, повідомлення поширюється, як і планувалося. Моє повідомлення не змінилося. Я просто хочу, щоб уряд почав щось змінювати. Клімат та екологія знаходяться в катастрофічному стані", - додав він. Нещодавно у Тонаванді, штат Нью-Йорк, відкрився веганський громадський центр. Його засновниця – Марсі Застров, яка побачила потребу у просторі, яке б підтримувало веганський бізнес, активіст_ок та тих, хто переходить на веганство.  Простір включає відпочинкову зону, веганський магазин, великий зал для переговорів, 2 менших конференц-зали, офісні приміщення та веганську кухню, яка оснащена новим обладнанням. Кімнати та кухню можна орендувати для вечірок, виступів, майстер-класів або занять фітнесом, а офісні приміщення доступні для веганських підприємств.Застров також має власний офіс у центрі, де вона пропонує тренінги як сертифікований тренер з веганського способу життя."Я хочу співпрацювати з великою кількістю веганських підприємств і допомагати їм зростати", - коментує Марсі.Членство в The Vegan Center доступне за 25$ на рік. Пільги для учасників включають знижки на квитки на події, щомісячний інформаційний бюлетень, привілеї в центрі та щоквартальні подарунки.Згідно з новим дослідженням супермаркету Veganz, кількість веган_ок, які проживають у Німеччині, зросла удвічі з 2016 року. Супермаркет опитав близько 2600 учасни_ць у 7 європейських країнах, щоб дізнатися про їх звички. Виявилось, що зараз 3,2% населення Німеччини визнає себе веган_ками. «Не так давно веганів та вегетаріанців сприймали досить несерйозно. На щастя, це відійшло у минуле, оскільки сприйняття та свідомість людей різко змінилися за останні роки», - коментує Veganz. В інших країнах Veganz виявив подібні тенденції, лідерами дослідження стали Данія, Швейцарія та Австрія. Дослідження також виявило, що група європей_ок, які визнають себе «флексітаріан_ками», або зменшують споживання м‘яса, становить 22,9%.  Veganz також опитував респондентів щодо веганських продуктів, які вони хотіли б бачити на полицях магазинів, і виявивили, що 45,5% європей_ок - веган_ок хочуть більше м'ясних нарізок на рослинній основі, тоді як 38,6% хочуть бачити більшу різноманітність хлібобулочних виробів.Джерело VegansUA

Веган шеф-кухар Омарі МакКвін нещодавно запустив власне шоу на каналі CBBC - дитячому каналі, яким керує BBC.  Це 7-хвилинна щотижнева передача, ведучим якої є 12-річний шеф-кухар з Великобританії. Хлопець готує веганські страви, щоб надихнути дітей на відмову від продуктів тваринного походження. Раніше, в 11 років він відкрив веганський ресторан!"Йому лише 12 років, але він уже завоював серця тисяч людей в Інтернеті", - заявляє ВВС.  "У першому випуску Омарі знайомить нас зі своїми братами та сестрами, які приєднуються до нього на кухні, щоб створити чудовий набір смачних здорових страв для всієї родини".Маккуїн став веганом, коли йому було 7 років, і створив власний веганський бренд Dipalicious у віці 8 років після запуску каналу на YouTube, де він знімав себе, готуючи веганську піцу. Минулого року Маккуїн відкрив ресторан "Dipalicious" у місті Кройдон, Великобританія.  У січні 2021 року Маккуїн також випустив свою першу кулінарну книгу "Кулінарна книга найкращих закусок Омарі Маккуїна".Джерело VegansUA

Вегани можуть виявитись більш стійкими до різноманітних хвороб через відсутність м'яса із антибіотиками та гормонами у дієті. Промислове господарство було названо "бомбою уповільненої дії" в контексті кризи резистентних вірусів. Чому споживання м'яса тварин може викликати тяжкі стадії хвороб аба навіть фатальну смерть?Всесвітня служба захисту тварин (WAP) заявляє, що на фермах з’являються стійкі до ліків бактерії через надмірне використання антибіотиків (фермери використовують 75% усіх антибіотиків світу). Досить часто їх вводять профілактично, оскільки брудні та стресові умови на фермах негативно впливають на імунітет тварин.Антибіотики допомагають нам боротися з інфекціями з 1940-х років: до їхнього винайдення навіть невелика подряпина могла потенційно вбити людину. Однак надмірна залежність від антибіотиків починає негативно впливати на нашу спроможність лікувати деякі захворювання. Згідно з WAP, стійкі до антибіотиків інфекції щороку вбивають 700 000 людей, а до 2050 року через "супербагів" загине близько 10 мільйонів людей."Ми не можемо ігнорувати вплив надмірного використання антибіотиків у промисловому тваринництві на підвищення світової стійкості до антибіотиків. Це бомба уповільненої дії, яка може погіршити нинішню кризу громадського здоров’я, якщо антибіотики стануть неефективними у лікуванні вторинних інфекцій", - каже Жаклін Міллс, керівниця World Animal Protection. "Урядам необхідно підняти стандарти добробуту тварин, а також контролювати та звітувати про використання антибіотиків на фермах".До слова, співачка Аріана Гранде нещодавно оголосила про відкриття Orange Twins Rescue, нового притулку для тварин у Лос-Анджелесі, який працює для порятунку бездомних котів та собак. "Ми дуже щасливі і безмежно раді", - заявляє Гранде в Instagram, додавши, що веб-сайт притулку вже працює.Сама Гранде взяла під свою опіку 10 собак та перейшла на веганство у 2013 році. "Я люблю тварин більше, ніж людей, і я не жартую", - сказала Гранде в "The Mirror" у 2014 році. "І я твердо вірю в те, що рослинний раціон може збільшити тривалість життя і зробити людей щасливішими ".  Незважаючи на свою любов до тварин та пропагування веганства, Гранде кілька разів зраджувала своїм принципам.  У 2015 році співачка зняла на відео з невеганським пончиком у пекарні в Лос-Анджелесі, а минулого року рекламувала невеганський напій Macchiato у Starbucks.Джерела PlantBasedNews / VeganChallengrUA / VegansUA

Учасниці Супер-сезону про українські моделі показали, що варто відмовитись від хутра та шкіри. Також деякі учасниці розповіли про своє вегетаріанство. Подробиці та заклики учасниць до українців на NikopolToday з посиланням на Новий канал. Коли ти вдягаєш шубу, ти стаєш співучасником вбивства, - Даша Майстренко.Випробування для учасниць - відтворює важку ношу людству перед чисельними вбивствами тварин для хутраЧому я не їм м'яса: три історії учасниць «Супер Топ-Моделі По-Українськи»У Всесвітній день вегетаріанства, який відзначається 1 жовтня, розповідаємо, чому дівчата з модельного реаліті Нового каналу відмовилися від м’яса, і як їхній організм реагує на це У Софі Берідзе, Саші Кугат і Каті Свинарчук є щось спільне, крім участі у проекті «Супер Топ-модель по-українськи», який зняв Новий канал. Ці дівчата відмовилися їсти м’ясо, і ось історія кожної з них.Софі Берідзе: «Без м’яса в мене чиста шкіра» Модель-трансгендер Софі Берідзе не їсть м’яса вже близько чотирьох років. В основі її раціону – крупи, овочі, білкові продукти. При цьому учасниця модельного реаліті Нового каналу впевнена: забороняти людям їсти м’ясо не можна, вибір має бути завжди.Шоб ті хто носять шкури, щоб з них здирали шкуру як з тих тварино, - Іра Ротар. – Якось я подивилася документальний фільм про те, як заради їжі і хутра вбивають тварин. Мені стало їх дуже шкода, тоді я вперше вирішила відмовитися від м’яса, – згадує Софі. – Потім на два роки вийшла з вегетаріанства, а з 18 років знову перестала їсти м’ясо. Жити без нього мені подобається: я добре почуваюся, в мене чиста шкіра. Катя Свинарчук: «Після відмови від м’яса я почала втрачати вагу» Після випуску зі свого сезону модельного реаліті Катя Свинарчук схудла на 15 кг. Не в останню чергу завдяки тому, що перестала їсти м’ясо.– Коли я прийшла до відмови від молока і м’яса, відразу почала втрачати зайву вагу. Виявилося, що борошняні вироби і солодке на мою фігуру не впливають, – усміхнулася Катя. – А ще в мене зникли проблеми зі шкірою. Але! Я вважаю, що головне – дослухатися до свого організму, а не до порад інших. Особливо, коли йдеться про популярні дієти і марафони-відмови від певних продуктів. Не всім це підходить. Тож не варто радикально змінювати свій раціон, підходьте до цього розумно....Саша Кугат: «Ніколи не могла їсти м’ясо» Випускниці третього сезону «Супермоделі по-українськи» Саші Кугат відмова від м’яса далася простіше за всіх. Адже вона ніколи його й не любила. – Мені в принципі ніколи не хотілося м’яса. Особливо дратували курячі ніжки – розуміла, що в мене на тарілці лежить частина тіла… – каже учасниця модельного реаліті Нового каналу.Зараз просто величезний вибір є, що 21-му столітті, що зараз зовсім не гуманно вбивати тварин заради свого тепла - це егоїзм, - Аріна Любітєлєва.– Коли мені було 16 років, я перехворіла на мононуклеоз, після чого лікарі прописали мені жорстку дієту і парові котлети. Тоді я була ще більш-менш лояльна до цієї страви – воно хоча б не нагадувало про те, що приготовлена з живої істоти. Та незабаром і від котлет повністю відмовилася – коли намагаюся їсти м’ясо, мене відразу почин...Важливо: дівчата діляться особистими історіями, але не закликають вас відмовитися від м’яса. Пам’ятайте, що це – особистий вибір кожного. Більше цікавих подробиць про життя дівчат – у Суперсезоні модельного реаліті. Прем’єра «Супер Топ-моделі по-українськи» – у п’ятницю, 19 жовтня, на Новому каналі!А ось вже зараз можна подивитись 5 частину Супер-сезону:Джерело Новий канал

Студентська Рада Оксфордського університету проголосувала за заборону червоного м'яса на заходах та у закладах, що обслуговуються університетом. Оксфорд має на меті зменшити викиди CO2 на 50% до 2030 року. Студент_ки сподіваються, що рішення про заборону яловичини та баранини  допоможе університету досягти цієї мети. Пропозиція звучала наступним чином: "Заборона яловичини та баранини на заходах та у закладах, що обслуговуються університетом, є ефективною стратегією, щоб допомогти університету досягти своєї мети до 2030 року."Минулого року кліматичний суперник Оксфорда – університет Кембридж – показав, що їм вдалося зменшити викиди вуглецю на кілограм їжі на 33% і зменшити землекористування на 28%, замінивши червоне м'ясо на рослинні продукти. Інші заходи включали відмову від риби та пластикових пляшок. "Важко уявити інші заходи, які могли б принзвести до таких позитивних змін за такий короткий проміжок часу", - коментує Ендрю Болмфорд, професор  природоохоронних наук в Кембриджському університеті.Джерело VegansUA

Це допоможе глобально зменшити вплив на клімат. IKEA оголосила, що до 2025 року прагне зробити 50% своїх ресторанних страв та 80% готових упакованих продуктів веганськими, щоб надати 680 000 000 клієнт_кам більш стійкі та екологічні альтернативи."IKEA хоче зробити здоровий та стійкий вибір найбільш бажаним варіантом для споживач_ок, продемонструвавши, що рослинна їжа може бути справді смачною", - сказала Лена Припп-Ковач, головна директорка з питань сталого розвитку в Inter IKEA Group. "Вибір веганської альтернативи не повинен бути розкішшю для небагатьох. Це має бути частиною повсякденного життя людей".За останні роки IKEA досягла успіху у наданні своїм клієнтам веганських альтернатив. У 2015 році шведська мережа випустила першу веганську версію своїх котлет. Цього року IKEA запустила вдосконалені веганські фрикадельки. Мережа також пропонує веганські хот-доги та інші рослинні страви.IKEA здійснює перехід, щоб зменшити глобальні викиди парникових газів, значну частину яких, за словами IKEA, виробляє галузь тваринництва.Джерело Зелена Україна

В останні пару років компаніям, що винаходить нові рослинні штуки, присвячена величезна кількість новин в англомовних виданнях - хтось постійно вигадує нові продукти для звичайних супермаркетів або чергова веганські компанія отримує величезний прибуток. Поділимося цікавими фактами тут.З різних причин, продажі рослинного м'яса в продуктових магазинах США виросли на 264% під час пандемії.Вуглецевий слід найпопулярніших м'ясних альтернатив на 89% менше, ніж слід бургера, зробленого з м'яса корови. Ще альтернативи використовують на 87% менше води та на 96% менше землі.Найцікавіше для мене те, що 90% споживачів, які купують популярне альтернативне м'ясо в США - НЕ вегани. З рослинним молоком така ж історія. І виходить, що великі веганські компанії існують за рахунок невеганов. Тому я вважаю, що навіть мінімальний інтерес людини в сторону рослинних продуктів - це здорово.Ще про невеганов - найбільші м'ясні виробники - від американських до українських запускають власні альтернативи м'ясних продуктів. Це теж здорово, тому що збільшує конкуренцію, стримує ціни і створює ще більше перспектив для рослинних альтернатив.Великі виробники імітують в основному котлети, сосиски і нагетси. А компанія Vegetarian Butcher (вегетаріанський м'ясник!) Винайшла технологію, яка створює схожі на м'язи структури і текстури - так виходять справжні стейки і гуляші. Vegetarian Butcher недавно купила корпорація Uniliever - та, яка викладає на полиці наших супермаркетів все - від Доместосу до морозива. Вони попереджають, що мають намір зробити вегетаріанського м'ясника «найголовнішим м'ясником в світі».Згідно зі звітом GlobalData, морепродукти на рослинній основі - наступна велика тенденція в області рослинного білка. А Nestle вже запускають веганські тунець.Але альтернатива потрібна не тільки м'яса - так за останні два роки Youtube заполонили відео про те, як зробити вдома веганські яйця. Компанія JUST після довгих розробок виявила, що білок гороху маш за смаком і текстурою схожий на куряче яйце. До серпня цього року вони продали вже п'ятдесят мільйонів пляшок рідких веганських яєць.Джерело evidence-based vegan

PETA закликає бренд Levi's перейти на веганську шкіру для своїх латок на джинсах і зібрала понад 125 000 підписів під відповідною петицією. PETA заявила, що ця зміна буде найбільш ефективним способом для Levi's зменшити свій вплив на навколишнє середовище.   "У Levi's ми завжди прагнемо знайти екологічніші шляхи. Ми завжди казали, що створюємо стійкий якісний одяг. Однак PETA поставила це під сумнів, оскільки виробництво шкіри робить значний внесок у зміну клімату і процес вирощування великої рогатої худоби для шкіри аж ніяк не є стійкою практикою." Веганська шкіра більше не є нішевим продуктом. Веганський асортимент "Doc Martens" зараз становить майже половину продажів. Серед інших брендів, які здійснили перехід, є "Tesla" і "von Holzhausen". Нещодавно по всьому світу з'явились інноваційні бренди зі шкірою, виготовленою з найрізноманітніших сировин, починаючи з бананової шкірки і  закінчуючи опалим листям чи грибами. Джерело VegansUA

Вчені назвали дієту, яка захистить ваше серце. В останні роки науковці та дослідники все частіше доводять, що органічне харчування їжею рослинного походження може врятувати від безлічі хвороб, зокрема раку, діабету та ще й продовжити життя на багато років. У чому секрет? Так, мова як і раніше йде про горезвісну середземноморську дієту, але з однiєю істотною зміною. Аналізуючи дані про харчування американців в період з 2015-го по 2020-го автори роботи визначили групу рослинних продуктів, які значно знижують ризики розвитку серцево судинних захворювань.Яка дієта знижує ризик хвороб серця / фото CC0 Public DomainЙдеться про зелену середземноморську дієту, яка містить ще більше рослинних речовин і дуже мало червоного м’яса або птиці, вважають автори нового дослідження з Ізраїлю, США та Німеччини.Середземноморська дієта, багата рослинною їжею, пов’язана з більш низьким ризиком серцево-судинних захворювань, інсульту і діабету і в даний час складає основу дієтичних рекомендацій щодо запобігання ішемічної хвороби серця. Вважається, що це пов’язано з більш високим споживанням з їжею поліфенолів, «здорових» жирів і клітковини і більш низьким споживанням тваринного білка.Дослідники хотіли з’ясувати, чи може більш зелена версія цієї дієти з великим вмістом зелених рослинних джерел їжі і навіть з меншим споживанням червоного м’яса бути краще для здоров’я.Вони випадковим чином розділили 294 малорухомих людини з помірним ожирінням (ІМТ 31) із середнім віком 51 рік на три дієтичні групи.Першою дали рекомендації щодо підвищення фізактівності і дотримання здорового харчування, другий порадили робити те ж саме і дали поради щодо дотримання традиційної середземноморської дієти, третьої групи необхідно було дотримуватися тих же порад по збільшенню фізактівності, але вона харчувалася відповідно до принципів зеленої середземноморської дієти з обмеженням калорій.Дослідження тривало півроку. Було встановлено, що ті, хто дотримувався обох типів середземноморської дієти, схудли сильніше: звичайна версія дієти — мінус 5,4 кілограма, зелена версія — мінус 6,2 кілограма. Крім того, у добровольців, що дотримували зелену середземноморську дієту, «поганий» холестерин в крові впав майже на 4% і збільшився «хороший». Також у них знизився діастолічний артеріальний тиск.Ці зміни привели до істотного майже дворазового падіння 10-річної оцінки ризику Фрамінгема — розрахунку, що використовується для прогнозування ймовірності серйозних серцевих захворювань протягом наступного десятиліття.Дослідники попереджають, що в їх вибірку увійшли всього 35 жінок, і вони не змогли визначити конкретні чинники в зеленій дієті, відповідальні за спостережувані ефекти.Але вони пишуть: «Заохочення до дотримання зеленої лікувальної дієти в поєднанні з фізичною активністю може стати основним чинником суспільної охорони здоров’я, оскільки може поліпшити баланс факторів ризику серцево-судинних захворювань, в кінцевому підсумку запобігаючи серцево-судинним захворюванням і смертності».Вчені досліджували кілька видів дієт, включаючи середземноморські і рослинні раціони, а також розрахували індекс здорового харчування серед респондентів. Всього в дослідженні взяли участь майже 210 тис. людей.Автори дослідження з Гарварду дійшли висновку, що найбільш корисними для серцево-судинної системи є дієти з підвищеним вживанням цільнозернових продуктів, овочів, фруктів, бобових і горіхів. Серед найменш корисних продуктів для здоров’я серця дослідники виділили червоне і оброблене м’ясо, а також підсолоджені напої.Джерело НВ

20 березня, у всьому світі відзначають День без м'яса. У цей день деякі магазини і ресторани відмовляються від продажу м'ясних виробів, а активісти пропагують вегетаріанство, а також ідеї співчуття тваринам й захисту навколишнього середовища.Від їжі тваринного походження давно відмовилися багато знаменитостей, у тому числі й українські. Але сьогодні ми хотіли б поділитися історіями трьох простих українських дівчат, щоб дізнатися, як змінилося їхнє життя.Крістіна (26 років, фітнес-інструктор)Як і коли ти відмовилася від м'яса?Моя відмова від м'яса стався в 2017 році без будь-якого натяку на хайп і моду, але з думками про захист тварин. До цього часу я вже рік займалася в залі і, як багато відвідувачів, вважала, що тільки м'ясо і гречка дає приріст м'язів, тому вони і були основою мого раціону.У вересні 2017 року, стоячи в черзі за м'ясом, мені раптом стало неприємно дивитися на нього за склом прилавка, а потім ще і м'ясник виніс ящик з синім вмістом, кинувши його на підлогу. Це змусило мене замислитися над якістю продуктів, які ми їмо, і почати розбиратися в харчуванні. Так я замінила м'ясо на рибу, що зробило мій раціон більш різноманітним і смачним.Які зміни відбулися в твоєму житті після відмови від м'яса?Сказати, що я помітила масштабні зміни в організмі, не можу. З помітних поліпшень -легкість травлення!Я вважаю, що м'ясо і птиця - це важка їжа для людини. Дуже часто мої клієнти або знайомі, які відмовляються на якийсь час від м'яса, відзначають наступні поліпшення: Нормалізація сну. Нормалізація ШКТ. Схуднення. Приплив бадьорості.Як зараз виглядає твій раціон?Як тренер і людина захоплена ЗСЖ, я цікавлюся питаннями харчування, і вважаю, що білок (як і інші макронутрієнти) важливий для правильного функціонування організму. Тому моя система харчування виглядає так:Обов'язкова наявність в раціоні рослинного білка (нут, квасоля, сочевиця).Шпинат, брокколі, горіхи і багато іншої клітковини і корисних жирів.Тваринний білок: тунець - кілька разів на тиждень, яйця - кожен день, іноді - сир у вигляді сирників.Варто відзначити, що я ніколи не пропагую свою позицію, і вважаю, що кожен повинен слухати своє тіло, а не інтернет і інших людей. Наприклад, мої батьки спочатку поставилися до мого вибору скептично, але я змогла доступно обґрунтувати свою думку, щоб в подальшому уникнути суперечок.Алена (28 років, модель)Як і коли ти відмовилася від м'яса?Я не їм м'ясо вже близько 6 років. Вплинуло на мене моє близьке оточення. Відмовитися було не складно, так як я з дитинства дуже люблю тварин, і мене завжди хвилювала етична сторона питання.Через час я помітила, що відчуваю себе набагато бадьоріше протягом дня, і це дало мені стимул продовжувати цікавитися цією темою. У хід пішли документальні фільми і книги, які ще більше відкрили мені очі.Які зміни відбулися в твоєму житті після відмови від м'яса?Буквально 9 місяців тому я вирішила також повністю відмовитися від молочних продуктів і яєць. Завдяки цьому стала стрункішою, зменшилася кількість висипань на обличчі і, в цілому, відчуваю себе здоровішими і легше.Звичайно, не останню роль в цьому зіграла регулярна фізична активність! У моєму випадку - це йога, яку я активно практикую вже рік.Моя мама теж повністю відмовилася від червоного м'яса, адже вона завжди прислухається до мене в плані здоров'я. Сьогодні і вона відзначає позитивні зміни в організмі.А мій близький друг з хворобою Бехтерева, відмовившись від їжі тваринного походження і почавши займатися лікувальною фізкультурою, перейшов в ремісію і перестав приймати протизапальні препарати. Він змінився просто на моїх очах! Чи це не чудо?Як зараз виглядає твій раціон?Я люблю готувати, тому відразу почала шукати цікаві веганські рецепти. Це цілий новий світ! У моєму раціоні з'явилися страви зі злаками, бобовими, фруктами, овочами, ароматними оліями і спеціями. Абсолютно нові поєднання і смаки!Морепродукти є і були в моєму меню завжди. Ем їх максимум 2-3 рази на тиждень. Завжди з великою кількістю зелені і овочів.З ранку, за класикою, насамперед випиваю пару верстатів води, а далі -неспешний сніданок, який складається з каш (булгур, бурий рис, киноа, пшоно, гречка), бобових (нут, сочевиця) і авокадо (обов'язково кожен день!) . По сезону, їм гарбуз і багато зелені!Я повністю відмовилася від цукру, так як в фруктах достатньо фруктози та інших компонентів, які дають мені енергію. І яке ж щастя, що "відмова від м'яса" стає більш популярним і з'являється багато веганських солодощів без цукру, молока і яєць!Радію, що люди стають усвідомленими і з'являється більше корисної інформації. Сьогодні модно вести здоровий спосіб життя - і це круто!Анна (26 років, журналістка)Як і коли ти відмовилася від м'яса?Я перестала їсти м'ясо, рибу і морепродукти 6 років тому, мені було 20. Тоді про це, практично, не говорили, не було веганських закладів та спеціальних продуктів. Я знала лише одну людину, який не їв м'ясо, і вирішила просто взяти з нього приклад. На подив, я швидко прийняла відмову, як даність, хоча до цього, стейк - був моєю улюбленою стравою.З тих пір, я переглянула десятки фільмів про веганство, тварин, планеті; перечитала сотні статей на ці теми і відповіла на тисячі запитань з приводу мого харчування. Але жодного разу за весь цей час я не засумнівалася в користь свого рішення і не пошкодувала про нього.Які зміни відбулися в твоєму житті після відмови від м'яса?Є затяті противники відмови від м'яса, але є й ті, які вважають, що відмова від м'яса стане для них чарівною паличкою. Таким людям хочеться сказати, що це хоч і значна, але всього лише частина здорового способу життя.Відмова від м'яса не гарантує, що ваша шкіра різко стане ідеальною, волосся і нігті - довгими і блискучими, а організм - повністю здоровим. Будучи веганів, можна продовжувати харчуватися чіпсами, хлібом і цукром, тому до питання оздоровлення варто підходити комплексно.Одне з основних поліпшень, які сталися зі мною, - це майже повне зникнення алергії, яка мучила мене все свідоме життя. Також позитивною зміною вважаю те, що зараз всі мої друзі і багато знайомих теж не їдять м'ясо і відчувають себе краще.Як зараз виглядає твій раціон?Я - веган, але не ідеальний. Три роки тому я відмовилася взагалі від всіх продуктів тваринного походження, включаючи яйця, молочні продукти і навіть мед. Але мій підхід - це не насильство або сувора заборона, а усвідомлена відмова через вивчення інформації і процесів впливу цих продуктів на організм. Тому, якщо мені хочеться, я можу іноді з'їсти невеганскую випічку або молочний шоколад.Я харчуюся не зовсім чисто. Мені є, що вдосконалювати. Основу раціону складають крупи, макарони, овочі і фрукти. У моєму списку непотрібних продуктів, які хотілося б повністю виключити: хліб, веганські сосиски, картопля, сіль, солодке.Для багатьох (і я в їх числі) відмова від м'яса стає воротами в новий світ. Крім здоров'я, мене серйозно стали цікавити питання екології та захисту тварин. Я намагаюся не використовувати пластик, допомагати тваринам і хочу, нарешті, почати сортувати сміття.А як ви ставитеся до вегетаріанства? Чи пробували відмовитися від м'яса?Джерело Хочу

Чисельні медіа вже розповідали вам про компанію MycoWorks, яка створила матеріал, ідентичній шкірі з грибів. Компанія щойно завершила свій останній раунд фінансування, де зібрала $45 мільйонів, включно з інвестиціями від Наталі Портман та Джона Ледженда."Ми раді повідомити про наше фінансування на суму 45 мільйонів.  Завдяки нашій фірмовій виробничій платформі Fine Mycelium :tm: ми масштабуємо виробництво Reishi :tm:, нового класу матеріалів, які не шкодять навколишньому середовищу і тваринам."– коментує генеральний директор MycoWorks Метт Скаллін.Актриса Наталі Портман сама веганка і регулярно використовує свою величезну платформу для пропаганди рослинного харчування та доброзичливості до тварин.До слова, інша актриса Аня Тейлор-Джой, яка зіграла роль геніальної шахістки Бет Хармон у популярному серіалі Netflix "Ферзевий гамбіт", є вегетаріанкою більше 15 років і в недавньому інтерв'ю для "Harper's Bazaar" висловила своє ставлення до веганства. "Я вегетаріанка з 8 років, тому не чіпаю м'ясо та рибу.Довгий час я була веганкою і хочу знов повернутись до цього. Я зрозуміла, що це найбільш екологічно свідомий вибір, який ми можемо зробити як споживач_ки".Джерело VegansUA

1. Ед Вінтерс, більш відомий під псевдонімом Earthling Ed, вже декілька років займається веганської просвітницькою діяльністю. Серед його здобутків: співзаснування зоозахисної організації «Surge», яка організовує марші за права тварин, та відкриття «Unity Dinner» — веганського некомерційного ресторану, увесь прибуток з якого йде на допомогу тваринам. Також Ед проводить публічні лекції – на даний момент він відвідав з ними більш ніж третину університетів Великобританії. Шлях до веганського активізму та захисту тварин у Еда почався в 2014 — з того, що він побачив новину про збиту вантажівку, яка перевозила курей. Більшість птахів тоді загинула внаслідок катастрофи. З усвідомленням цієї трагедії Вінтерс перейшов на вегетаріанство, а згодом став веганом через перегляд документального фільму «Земляни». У 2016 році Earthling Ed почав використовувати для розповсюдження ідеї веганства онлайн-платформи Instagram та YouTube, де тепер, 4 роки потому, має 500 тисяч та 340 тисяч підписників відповідно. Його виступ «You Will Never Look at Your Life in the Same Way Again» загалом набрав майже 35 мільйонів переглядів. Крім того, Ед Вінтерс регулярно виходить на вулицю задля розмов про веганство з пересічними людьми та навіть зʼявляється на британському телебаченні, де бере участь у дебатах з противниками веганства та представниками індустрії тваринництва.Сподіваємося, ця історія надихне вас на веганський активізм. Якщо ви володієте англійською, у цій справі вам може допомогти книга Еда «30 Non-Vegan Excuses & How to Respond to Them», яку він виклав у вільний доступ на своєму сайті. Якщо ви не знаєте, з чого почати діяльність із захисту прав тварин – звертайтеся до нас, ми з радістю допоможемо розібратися.2. «Дрібниці, що рятують планету». Як відмовитися від кульочка?Екологічних людей на базарі і в деяких магазинах продавці знають і кажуть самі "Ви свій кульочок маєте, так?". Це страшенно приємно! Але тут увага! Іноді прийдеться наполягати на тому, що вам не потрібен кульочок  навіть якщо він безкоштовний і нестерильно чистий, і вам треба хвилина-дві, щоби витягнути його. Також я часто перед тим як роблю замовлення продавцям кажу зразу, що маю свій кульочок, або ж не замовляю, доки не витягну кульочок.​3. Безкоштовний тренінг “Екологія. Право. Ти. Чому екоправа стосуються кожного?” Чому? У статті 50 Конституції України задекларовано, що «Кожен має право на безпечне для життя і здоров’я довкілля». І це право – одне з основних у житті людини!На жаль, часто екологічні права та обов’язки ігнорують. Що буде? Подія, організована Послами європейської молоді, ознайомить тебе з:практичними кейсами;особистим досвідом спікерів та спікерок;взаємозв’язком екології та права.Де? ОнлайнКоли? 11 грудня 17:30Скільки? Безкоштовно 4. Поради сталих (екологічних) покупок від екстпертки.1 - відмовтесь від упаковки і пластику коли можливо,2 - підтримуйте екологічні та малі бренди (голосуйте гривнею),3 - подумайте про цілий життєвий цикл (чи може це бути перероблено? безліч разів? підказка - пластик не може),4 - обирайте відповідальний матеріал (одяг зроблений з одного виду матеріалу чи/і такий, що розкладається),5 - купуйте мало, купуйте місцеве,6 - Пам’ятайте - пропозиція не є вигідною, якщо товар насправді не є потрібним!5. ​​Продовжується великий збір для притулків спільно з Лінією магазинів EVA!На фото - Нюша, яку волонтери знайшли на смітнику, коли їй було не більше місяця. Покусана, хвора, але моторна, непосидюча і гавкуча, схожа на чорне вовченятко, маленька дівчинка швидко перетворилася на загальну улюбленицю притулку «Мокрий ніс» (м. Трускавець). Але з пошуком нової родини було не все просто. Три (!) сім’ї відмовилися від Нюші саме через її надмірну енергійність. З четвертої її забирали разом з поліцією, бо сім’я не дотрималися умов договору: погано кормили не відали на стерилізацію в 8 місяців. Сім'я планувала заробляти на продажі цуценят. А ось п’ята сім’я полюбила Нюшу всім серцем. Сьогодні це чудова собака, схожа на бельгійську вівчарку. Коли родина подорожує, то завжди беруть з собою свою чотирилапу улюбленицю.Друзі, запрошуємо вас долучитись до збору, ми вже зібрали більше 100 000, які Лінія магазинів EVA помножить на два! Кошти будуть передані у 7 притулків з різних куточків України! Долучитися до збору можна тут!6. В Ізраїлі вийшов перший про-веганський рекламний ролик, в якому взяло участь живе ягня.Реклама показує молоду пару в продуктовому магазині, яка хоче придбати «свіжу» баранину з м’ясного стелажу. Після того, як жінка в черговий раз просить «надзвичайно свіже» м'ясо, м’ясник виходить до неї із живим ягням на руках, залишаючи подружню пару в явно незручному становищі. Це відео просить "встановити зв'язок" між мясом, яке ми їмо, та тваринами, від яких воно походить.Рекламний ролик був задуманий міжнародною благодійною організацією Vegan Friendly, місія якої - пропагувати дієти на рослинній основі, щоб зупинити жорстоке поводження з тваринами та уповільнити кліматичні зміни.7. Зміна клімату - це природний процес, нема чого з ним боротися?Вам вже доводилося чути такі слова? Нам - постійно. І в них є зерно правди, адже різні природні процеси дійсно впливають на клімат Землі та змінюють його. Щоправда, не так швидко та інтенсивно, як людська діяльність. Які ще чинники можуть призвести до потепління або охолодження планети та чи можна звинувачувати їх у сучасній кліматичній кризі? Можете з'ясувати це у нашій вікторині. І діліться результатами :point_down:(А якщо не знаєте, який із варіантів правдивий - не хвилюйтеся. Ми відповімо на всі запитання).8. За даними спостережень метеостанції Центральної геофізичної обсерваторії імені Бориса Срезневського (Київ), середня температура повітря цьогорічної осені склала +11,6ºС, що на 3,6°С вище за кліматичну норму. Таким чином осінь-2020 виявилась найтеплішою з 1881 року. Впродовж сезону було зафіксовано 6 температурних рекордів.Найхолодніше цьогорічної осені у Києві було 30 листопада, коли мінімальна температура під ранок знизилась до 3,8 градусів морозу, а найспекотніше – 1 вересня, коли максимальна температура після полудня досягла +34,7°С. До речі в цей день максимальна температура повітря була найвищою від початку року.Опадів восени у Києві випало 162 мм, що складає 122 % кліматичної норми.Джерела Кожна тварина / Еко ініціативи і факти / Fridays For Future Україна / UAnimals

Веганство захоплює Україну. По-перше, 8 грудня виповнився рік київській веганській ініціативі Кухня Солідарності. Учасни_ці ініціативи вдячні всім, хто долучалися і запрошують приєднуватися до наступних роздач їжі."За цей час ми провели 41 роздачу; нагодували учасн/иць профспілкової акції під комітетом Верховної Ради; перервавши роздачі на час карантину, змінили місце; ми фріганили; збирали і роздавали теплий одяг; знайомились із людьми, які стали ходити до нас постійно; обмінювались досвідом з іншими ініціативами".Також варто написати про те, що компанія Impossible Foods протягом грудня пожертвує 100 000 бургерів на рослинній основі для боротьби з голодом завдяки своїй акції "Купуй Impossible бургер, дай Impossible бургер".  За кожну упаковку Impossible Burger (який стартує з 49,99$ + податок), придбаний через офіційний веб-сайт, компанія пожертвує таку саму суму на боротьбу з голодом. "Голод у розпал COVID-19 – одна з найактуальніших проблем у нашій країні, і, як очікується, у цей святковий сезон він буде на найвищому рівні", - сказала Джессіка Аппельгрен, віце-президентка Impossible Food. “Щоб допомогти вирішити цей зростаючий виклик, ми з гордістю співпрацюємо з "Feeding America", щоб забезпечити їжою сім’ї, які потребують допомоги. Ми сподіваємось, що наші клієнт_ки скористаються нашою пропозицією , щоб підтримати громаду в складну пору року."До пандемії COVID-19 у США кожена 9 людина стикалася з голодом.Далі ще цікавіша новина. Лілу - перша в світі сертифіковна терапевтична свиня. Авіалінії США дозволяють перевозити з собою безкоштовно "артистресових" тварин, а у аеропорту Сан Франциско пішли ще далі - створили команду з собак і свині, які повинні знімати стрес з пасажир_ок і персоналу.В той же час, компанія Eat Beyond Global Holdings, що базується у Ванкувері – перша інвестиційна компанія у Канаді, орієнтована на сектор рослинних продуктів харчування – нещодавно розпочала торгівлю на Канадській біржі цінних паперів (CSE) під символом “EATS”.  Компанії цікаві акції виробників, що спеціалізуються на рослинному, ферментованому та культивованому білку."Ми створили Eat Beyond, щоб полегшити інвестування у майбутнє продуктів харчування та забезпечити роздрібним інвестор_кам доступ до найкращих компаній у цьому секторі", – сказав Патрік Морріс, генеральний директор.Eat Beyond має на меті надати інвестор_кам можливість інвестувати в ріст інноваційних рослинних та альтернативних харчових компаній.Джерело VegansUA

Бренд веганських сумок WEEK / END нещодавно вийшов на платформу краудфандингу Indiegogo та зібрав необхідні кошти менш ніж за 2 години. На момент запуску було зібрано £33 139 фунтів стерлінгів, що значно перевищило початкову мету в £10 000.Компактна сумочка з золотими вставками зроблена з «шкіри» кактусу і італійської веганської підкладки з еко-замші. "Коли ми натрапили на кактусову шкіру, ми не могли повірити, наскільки якісна і бездоганна  її текстура та зовнішній вигляд", – каже співзасновниця Frida Rome Ребекка Джой.  "До того ж ми розуміли, що вибір цього матеріалу кращий для тварин і навколишнього середовища."Кожна сумка виготовлена вручну майстр_инями в Манчестері, Англія. Вартість одного виробу від £185 до £200 (6800- 7400 грн).До слова, захист природи та тварин шириться й Укрраїною. Вчора Верховна Рада прийняла закон "Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони суцільних рубок на гірських схилах в ялицево-букових лісах Карпатського регіону"."Цей Закон встановлює заборону на проведення суцільних рубок у гірських ялицево-букових деревостанах, суцільних рубок головного користування та будь-яких інших суцільних рубок у високогірних лісах, у лісах у лавинонебезпечних та селенебезпечних басейнах та в берегозахисних ділянках лісу в Карпатському регіоні України, крім розробки суцільних вітровалів і буреломів, а також суцільно вражених шкідниками і хворобами насаджень".Цікаве формулювання про шкідників - саме боротьбою з короїдом заготівельники виправдовували суцільну вирубку Біловезької пущі у Польщі у 2017/2018 роках. За що потім були оштрафовані Європейським судом справедливості????Джерело VegansUA

Новий освітній курс - Академія Веганства - у Львові продовжується, і цього разу поговоримо про здоров'я. Вхід вільний для Львів'ян та гостей міста. Організатори запрошують разом переглянути фільм "Щось нездорове" (What The Heath 2017) від творців Великої Рогатої Змови (Cowspiracy 2014), а після - обговорити хвилюючі нас теми, що стосуються веганського способу життя та здоров'я.Коли: 26 грудня 14:00Де: ВегаДім, пл. Міцкевича, 8, 2-й під'їзд (буде вказівник)Якщо якісь запитання на зустрічі залишаться без відповіді або буде бажання дізнатись більше, ми поділимось посиланнями на корисні ресурси та безпосередньо практикуючих лікарів-веганів або веганок.Якщо ви вже маєте запитання по темі, щоб не забути, можете вже писати їх нам в Дірект.А якщо ви не заповнювали анкету перед першим заняттям, можете зробити це зараз і отримувати сповіщення про всі заходи особисто. ПОСИЛАННЯ НА АНКЕТУ В БІО!Джерело Eco Platform 

Через м'ясну дієту людства хвороби переходять від тварин до людини усе частіше. Підхід для запобігання COVID-21, COVID-22 та інших майбутніх пандемій - зміна дієти людства. М'ясоїдна дієта людства та погана гігієна була й стає усе частіше причиною виникнення нових хвороб та пандемій. Поки все ще в руках глобальної пандемії, стало до болю очевидним, що вирішення складних взаємодій здоров'я людей, тварин та навколишнього середовища потребує багатостороннього та національного прийняття повністю інтегрованого підходу "Єдине здоров'я", пишуть Кріштіан Сампер і Нільс Аннен.Хоча вид кажана визначено найбільш вірогідним господарем поточної пандемії, фундаментально підвести підсумки та визнати, що мова не йде про окремі види або патогени, і було б недалекоглядно і наївно думати лише про кажана видів, або відомих вірусів, пишуть Крістіан Сампер і Нільс Аннен. [Sony Herdiana / Shutterstock]Кріштіан Сампер - президент та генеральний директор WCS (Товариство охорони дикої природи). Нільс Аннен займає посаду державного міністра Німеччини у Федеральному офісі закордонних справ з 14 березня 2018 року.У швидко мінливому світі клімату, біорізноманіття та криз охорони здоров’я наш необмежений соціально-політичний, економічний та технологічний прогрес набагато перевищив обмежену здатність нашої планети.Ми вже мали, "пташиний", "свинячий" та інші наднебезпечні зарази через вирощування худоби для їжі...Вірус (SARS-CoV-2) катапулювався через постійно зростаючі взаємозв'язки між людьми та дикою природою, невпинно розповсюджуючи серед людей коронавірусну хворобу (COVID-19) і приносячи величезні страждання та смерть у найдальші куточки нашої планети через бракон'єрство. Введені карантини; кордони були закриті. Вільне пересування людей та дотримання звичних режимів дня були різко обмежені новим вірусом та хворобою, яка була невідома на початку цього року.Ми більше не можемо розглядати охорону та збереження природи як конкуруючий інтерес для економічного та соціального розвитку. І оскільки уряди планують відновлення після COVID19, нестримному руйнуванню навколишнього середовища та експлуатації дикої природи та природних ресурсів не можна дозволяти продовжувати працювати як зазвичай. Швидше, ми повинні повністю розглянути запобіжний підхід до запобігання майбутнім спалахам зоонозного походження.Швидко стало очевидним, що вірус, відповідальний за цю триваючу пандемію, походить від тварин. Це походження не дивно, оскільки більшість нових інфекційних захворювань мають зоонозне походження. Більше половини всіх інфекційних захворювань, що виникають за останні роки, походять з дикої природи.Людство не може наїстися м'яса й створює нові мутації хвороб, що вбивають мільйони інших людейДослідники неодноразово попереджали світову спільноту про серйозні наслідки для здоров’я та економіки, якщо одного разу вірусний ефект від вживання м'яса спричинить пандемію. Хоча вид кажана визначено найбільш вірогідним господарем триваючої пандемії, фундаментально підвести підсумки і визнати, що мова не йде про окремі види або патогени, і було б недалекоглядно і наївно думати лише про кажана види, або відомі віруси.Вся справа в тому, як ми взаємодіємо з природою та навколишнім середовищем. Своїми діями ми створили світ, де регулярними спалахами подій є нові норми. Вони прямо нагадують нам про основний факт: здоров’я та добробут людини, тварин, рослин та навколишнього середовища невід’ємно пов’язані між собою.Зоонози, що виникають, мають суттєві наслідки для здоров’я населення та економічної стабільності, а витрати на багато окремих останніх великих спалахів, таких як ГРВІ, МЕРС та Ебола, оцінюються в десятки мільярдів доларів США. Ці витрати перевищують 1-2 відсотки ВВП у менш заможних країнах і перевищують поріг Міжнародного валютного фонду (0,5 відсотка втрат ВВП) для великих економічних катастроф.Антисанітарія на ринку екзотичних тварин в місті Ухань. Людство хоче "скуштувати" щоразу цікавіші жертви - усі інші платять пандеміями. Економічні руйнування, спричинені COVID-19, досягнуть зовсім інших вимірів: через десятки трильйонів доларів США. Ризик та наслідки пандемії, які прогнозували, можна було б значно зменшити за допомогою скоординованого запобіжного підходу, який містив галузеві шахти, і зосередитись на запобіганні джерелам та глобальній готовності.Натомість через розрив зв'язку між наукою, економікою та політикою світ колективно провалився. Оскільки пандемія продовжує вирувати по всій планеті, ми повинні терміново визнати та оцінити фундаментальне значення цілісного та стійкого середовища для здоров'я та добробуту.У 2004 році Товариство охорони дикої природи (WCS) та зацікавлені сторони ініціювали дискусії щодо глобальних викликів здоров’ю в зоні здоров’я людей, тварин та екосистем, створюючи „Манхеттенські принципи”. Вони деталізували спільний, міждисциплінарний підхід, створений за принципом «Один світ - одне здоров’я» або просто «одне здоров’я». З 2004 року на планеті відбулися масштабні та екзистенційні зміни.Нічого святого. У м'ясоїдів делікатесами стали вимираючі види, що зникнуть назавжди, наприклад - пангаліни. Визнаючи ці фундаментальні зміни, Відділ зовнішньої політики щодо клімату та навколишнього середовища Федерального міністерства закордонних справ Німеччини та WCS організували в жовтні 2019 р. Конференцію "Одна планета, одне здоров'я, одне майбутнє". Багатопрофільна група учасників закликала до дії: "Берлінські принципи про одне здоров’я », опублікований зараз у рецензованій літературі.Ці принципи міцно реінтегрують здоров'я та цілісність екосистеми та вирішують нагальні поточні проблеми, включаючи переливання патогенів, зміну клімату та стійкість до антимікробних препаратів. Примітно, що ці дискусії та Берлінські принципи передували спалаху COVID-19 та наступній пандемії лише тижнями. Однак, хоча вони здаються передбачливими, ця пандемія була передбачена і в основному неминуча, і повториться, якщо ми не вживемо рішучих заходів.Чому Берлін? За останні десять років уряд Німеччини став ключовим гравцем у світовій галузі охорони здоров'я. Цей розвиток подій був спричинений сильним управлінням, можливостями, які надали президенти G7 та G20, а також зобов'язанням Німеччини боротися із спалахом Еболи у 2014/15.Також "останній писк м'ясоїдної моди" - пожирання собак під час подорожей до тропічних країнМотивація участі Німеччини у глобальних питаннях охорони здоров’я та довкілля ґрунтується на визнанні Німеччиною важливості всеохоплюючого взаємозв’язку в епоху глобалізації та підтримці твердої і непохитної прихильності до багатосторонності.Жодна конкретна країна, група, дисципліна чи сектор суспільства не має достатньо знань та ресурсів, щоб самостійно запобігти появі чи поширенню хвороб, зберігаючи та покращуючи здоров’я та добробут усіх видів та екосистем у сучасному глобалізованому світі.Жодна країна не може змінити закономірності зміни землекористування, деградації моря, викидів вуглецю, деградації ґрунтів, забруднення навколишнього середовища та надмірного використання та вимирання видів, які, якщо їх не пом'якшити, продовжуватимуть підривати здоров'я людей, тварин та навколишнього середовища.Віруси від тварин продовжують потрапляти в людину й мутувати, стаючи новими вбивчими хворобамиНезважаючи на те, що все ще в руках глобальної пандемії, постійних криз клімату та біорізноманіття, а також авторитет науки, що підривається у багатьох країнах, стає болюче очевидним, що вирішення складних взаємодій здоров'я людей, тварин та охорони навколишнього середовища потребує багатостороннього та національного прийняття повністю інтегрований підхід One Health.З цією метою, через рік після знаменної конференції, яка започаткувала Берлінські принципи, на цьому тижні ми проводимо віртуальну подію з доповідачами високого рівня, щоб обговорити, як “Єдине здоров’я” можна по-справжньому застосувати в усьому світі та на багатосторонньому рівні. Ми повинні працювати разом, щоб забезпечити, щоб майбутнє ніколи не переживало COVID-21, 22 або пізніше, одночасно борючись із катастрофами біорізноманіття та кліматичних змін.Джерело EURACTIV

Приголомшливі 6,5 мільйонів британців мають намір стати веганами, вегетаріанцями або пескетаріанцями у 2021 році, згідно з новим опитуванням, проведеним на замовлення фінансового ресурсу finder.com.Результати екстрапольовано з репрезентативного опитування 2000 британців. Finder.com пояснив: якби всі дотрималися своєї резолюції, більше чверті (26%) британського населення не споживали б м'ясо наземних тварин до кінця року. Опитування також виявило, що 470 тисяч британців перейшли на безм'ясну дієту у 2020 році, що становить 100-відсоткове зростання у порівнянні з 2019 роком.Керівник відділу результатів finder.com Стівен Девіс, який перестав їсти м'ясо у 2020 році, заявив, що статистика зображає і його особисту подорож: "Я довгий час думав про те, щоб відмовитись від м'яса, але каталізатором виявився фільм The Gamechangers на початку минулого року", - сказав Девіс. "Як і багато інших, я був здивований тим, що було показано у стрічці, та відчув сильне бажання припинити вживати продукти тваринного походження. З того моменту я дотримуюсь переважно веганської дієти, і моє здоров’я помітно покращилось - мені навіть вдалося трохи схуднути."Згідно з опитуванням, кількість британців, які планують перейти на веганство у 2021, становить 4% населення, тобто у два рази більше, ніж минулого року.Джерело VeganNews

М'ясна дієта людства стає причиною нових хвороб та пандемій. Розслідування по COVID-19 в Ухані: дослідники виявили "важливі докази". Захисники прав тварин попереджали про нові хвороби через м'ясоїдіння і були праві?Експерти з групи Всесвітньої організації охорони здоров'я, яка розслідує походження коронавірусу, в Ухані виявили "важливі докази". Вони стосуються ролі ринку морепродуктів Хуанань у поширенні інфекції. Про це пише Bloomberg.Небезпечна м'ясна дієта / фото тест на коронавірус (УНІАН)Зазначено, що зоолог з Нью-Йорка Пітер Дашак, що допомагає місії ВООЗ, розповів, що вчені відвідали Уханьський інститут вірусології, побували на ринку морепродуктів Хуанань і на одному з найбільших в місті ринку Байшачжоу, де продають свіжі м'ясо, рибу і морепродукти.Вчений розповів, що делегати місії працювали в трьох групах, які зосередили свою увагу на потенційній ролі тварин у спалаху, епідеміології та поширенні вірусу, і на результатах дослідження проб навколишнього середовища.За його словами, експерти під час обстеження ринку Хуанань виявили "важливі докази". Цей ринок закрили відразу після виявлення випадків зараження, проте докази того, що сталося, як стверджує зоолог, залишилися."Люди пішли в поспіху, вони залишили обладнання, вони залишили посуд, вони залишили докази того, що відбувалося, і це те, на що ми дивилися", - сказав дослідник.Китайські вчені раніше також взяли зразки на ринку і визначили місця, де були виявлені сліди SARS-CoV-2. Дашак зазначив, що експерти ВООЗ також отримали користь з цього."Тепер ми знаємо те, чого не знали тоді - до появи сильно хворих були інші, у яких хвороба протікала безсимптомно або їх було важко відрізнити від тих, у кого були просто застуда або кашель. Не дивно, що були й інші випадки, крім тих, які потрапили в лікарню", - сказав він.Вчені тепер намагаються встановити, скільки було таких інших хворих і коли це почалося. Зоолог зазначив, що віруси передаються по "заплутаних річках зародження", і простежити цей шлях складно. За його словами, на це буде потрібно "дуже багато часу"."Те, що я бачив, вже говорить мені, що є деякі реальні підказки про те, що сталося, і я сподіваюся, що ми зможемо дати тверде пояснення цьому до кінця цієї поїздки", - підсумував учений.Дашак підкреслив, що поки він не хоче "вдаватися в подробиці того, що це буде або у який бік це вказує".Нагадаємо, вчора стало відомо, що влада Китаю надала експертам ВООЗ повний доступ до усіх об'єктів для вивчення походження коронавірусу, про які просили. На жаль, поки м'ясна дієта люства лише поглиблюється, тому вчені прогнозують більш страшні хвороби та пандемії, що вразять людство, що не хоче перестати їсти м'ясо. Джерело РБК-Україна

Кожен рік вегетаріанців та веганів на планеті більшає у рази. У Всесвітній день вегетаріанства приймають поздоровлення люди, які відмовилися від м'яса і риби. Не забудьте привітати своїх близьких вегетаріанців зі святом.1 жовтня відзначається Всесвітній день вегетаріанства – свято людей, які відмовилися від вживання м'яса. Хтось переходить на таке харчування через жалість до тварин, а хтось вважає відмову від м'яса корисною для організму. Незалежно від мотивів, всі вегетаріанці відзначають цей день. Не слід плутати їх з веганами – останні не вживають молочні продукти, яйця і мед, а для вегетаріанців це допустимо.Всесвітній день вегетаріанців: історія святаДо 1900-их років вегетаріанство хоч і існувало, але не було дуже популярним. Лише на початку 20 століття такий раціон харчування став поширюватися по світу. Присвячений вегетаріанству день був заснований Міжнародним вегетаріанським союзом в 1978 році. У цей день проводяться тематичні семінари та дискусії, а також вегетаріанські ярмарки та дегустації.Цікаві факти про вегетаріанствоВегетаріанцями є близько 11% населення планети.Багато досліджень показують, що при різноманітному харчуванні вегетаріанський спосіб життя не шкодить організму. Однак така дієта не рекомендується вагітним і годуючим жінкам.Серед знаменитостей, які дотримуються такої дієти, можна назвати Бреда Пітта, Камерон Діас, Пола Маккартні, Піфагора. Вегетаріанцем також був Адольф Гітлер.Найбільше вегетаріанців проживає в Індії. Відмова від м'яса в індійців часто обумовлена релігією або філософією. Найменше вегетаріанців у Китаї.Вегетаріанська дієта прискорює метаболізм, через що організм швидше спалює калорії. Вегетаріанці рідше мають надлишкову вагу.Суворі вегани змушені приймати вітамін B12 в таблетках, оскільки в достатній кількості він міститься тільки в продуктах тваринного походження.Існує безліч вегетаріанських варіантів м'ясних страв, таких як соєві сосиски або котлети з тофу. На смак вони майже не відрізняються від м'ясних.Всесвітній день вегетаріанства: привітання, листівки та картинкиПусть травка зеленеет,Накопят сок плоды —Для вегетарианцаВкуснее нет еды.Морковка и салатик,Редиска, сельдерейПусть досыта накормятИ сделают бодрей.Здесь кладезь витаминов,Полезных минералов.Желаем, чтобы вам ихВсегда с лихвой хватало.***Жизнелюбов дружных братство!Вот и праздник наступил:Всех с Днём вегетарианства,Больше счастья, больше сил.Чтоб забота о здоровьеПринесла свои плоды,Невзирая на погоду,Будьте счастливы, бодры!***С днем вегетарианства вас!Пусть будут в теле силы,Желаю, чтобы хвориВаш дух не подкосили.Система пусть питания,Здоровье вам дает,Пусть каждый фрукт и овощЛишь бодрость вам несет.***Поздравляю, вегетарианцы,Вы — здоровьица посланцы,Подключайте всех и вся,Крепкой будет вся семья.Улыбайтесь, здоровейте,Радуйтесь и не болейте,Поздравляю от души,В магазин скорей спеши.***Всех, кто от мяса отказался,Сегодня дружно поздравляем,У них большая сила воли,И выбор их мы уважаем,Пускай все вегетарианцыЖивут и в жизни бед не знают,Здоровье их пусть будет крепким,И силы их не покидают!***У Всесвітній день вегетаріанства я бажаю міцних сил і бадьорості душі, бравих ідей і відмінного самопочуття, прекрасного настрою і великої поваги, смачної рослинної їжі і почуття гордості за збережені життя тварин.***Вітаю зі Всесвітнім днем вегетаріанства. Нехай тварини живуть спокійно, нехай в яскравій, смачній, різноманітній їжі буде багато користі, мінералів, вітамінів. Бажаю безмежних можливостей, свободи вибору, удачі в житті і соковитих, як стиглі фрукти, емоцій.***Вітаю зі Всесвітнім днем вегетаріанства і бажаю фруктового настрою, бездоганного здоров'я. Нехай тварини будуть нашими друзями, а не їжею в шлунку, нехай процвітає вегетаріанство і дарує тобі відчуття легкості і краси на кожен день.Джерело УНІАН

Коли любов до природи стала для суспільства такою самою дикою, як і важкий рок. Дерева, трави та дика природа повертаються, коли лорд Дансані відтворює зниклий пейзаж у графстві Міт. Історія про людину, яка обожнювала стейки і не думала про природу але знайшла щастя бути веганом та захищати навколишнє середовище. Рендал Планкетт крокує по високій траві Дансані, маєтку площею 650 гектарів (1600 акрів) посеред Ірландії, за яким йде невидимий зграя мошок та його чотири джек-рассел-тер’єри: Крихітrf, Лампі, Чоу та Бівіс та Приклад.Рендал Планкетт у замку Дансані. Він перетворився з культуриста, який їсть стейки і не цікавиться землею, до вегана з екологічною місією / фото Патрік БолгВеликої рогатої худоби та овець давно немає, так само як і газонів та багатьох культур. На їх місці - бунт чагарників, квітів та дерев, а також комахи та істоти, які називають цю молоду пустелю своїм домом. Це, мабуть, найамбітніша спроба Ірландії відновити своє життя на приватній землі, спроба відтворити зниклий ландшафт у провінції Міт, за 20 миль на північний захід від Дубліна.За даними ООН, світу потрібно відновлювати територію розміром з Китай, щоб виконати зобов’язання щодо природи та клімату, але не всі схвалюють новаторські зусилля Ірландії. «Ви б здивувалися, коли живете в замку, скільки разів люди думають, що ви ідіот», - каже Планкетт, 21 -й барон Дансані.38-річний хлопець, який колись був фанатом дез-металу, який їсть стейк, не цікавиться землею, тепер веган і виконує екологічну місію.Він все ще любить дез-метал, а також займається хвостиком і (підробленою) шкіряною курткою, але сім років тому він вирішив передати 300 гектарів свого маєтку природі - ні тваринництву, ні посадці, ні сівці, ні прополці.Деякі люди вважали це ганебним нехтуванням маєтком, пов'язаним із сільськогосподарськими інноваціями, сказав він. «Вони просто думали, що я повний розтратник. Декадент, дурень. Один фермер сказав, що мені повинно бути соромно за те, що я знищив ферму»."Лорд Веган" - тепер в Ірландії новий власник історичного маєтку славиться цимПланкетт каже, що виправдання прийшло в різних формах. Раніше у садибі було всього три види трави, зараз їх 23. "Я цього не робив, це робили птахи". Дерева регенеруються та розмножуються - дуб, ясен, бук, сосна звичайна та тополя чорна. "Я бачу, як росте багато саджанців, які я ще не садив".Пишна, різноманітна рослинність приваблювала метеликів та інших комах - «це як буфет для них» - які приваблювали більше птахів, у тому числі рідко зустрічаються дятли, сипухи, червоні змії та горобці.«Я почув дзвінок кукурудзяного крикуна. Мені довелося пошукати в Google, щоб знати, що це таке». Були також спостереження за бекасами та тупими та непідтвердженими повідомленнями про червоних білок.Ботаніки з Дублінського коледжу Трініті почали відвідувати, щоб вивчити трансформацію. Минулого року Планкетт став першим ірландським членом Європейської мережі оновлень, групи пропаганди пустель по всій Європі. В одному вражаючому успіху дикі кішки повернулися в голландські ліси після століть відсутності.Незважаючи на зелений імідж, Ірландія має погані екологічні показники. За даними Агентства з охорони навколишнього природного середовища, у 1980-х роках у ньому було понад 500 річок та озер з незайманою водою, зараз їх всього 20. За останні два десятиліття було втрачено близько 250 000 га водно -болотних угідь. Широко звинувачується забруднення сільського господарства.Пишна, різноманітна рослинність приваблює метеликів та інших комах / Фотографія Патрік БолгерУ штаті є амбітна схема посадки дерев, але критики стверджують, що надто багато нових лісів - це ялини ситка, яка килимовим грунтом придушує дику природу.«Ми - фантастична країна, яка пам’ятає нашу історію та культуру, але абсолютно жахлива у догляді за навколишнім середовищем», - каже Планкетт.Планкеттс - одна з найвідоміших сімей Ірландії. Встановлені в Дансані з 1402 р., Їхні статки зростали і падали протягом століть.Олівер Планкетт, католицький архієпископ, був страчений в Англії в 1681 році за підозрою в «попському заговорі»; він був канонізований у 1975 р. Горацій Планкетт відстоював розвиток сільських територій та інновації у сільському господарстві на початку 20 століття. Інші Планкетти були провідними діячами політики та мистецтва.Рендал став 21-м бароном після того, як у 2011 році помер його батько Едуард. Навчався в США, Англії та Нідерландах, він хотів знімати фільми, а не керувати фермою та замком з високим рівнем обслуговування. «Я ніколи не був сільським глупцем. Я сприймав це як тягар, підневільне життя».Неспокійний через кліматичну кризу, спочатку Планкетт намагався перетворити маєток на органічне землеробство. Коли турбота про планету стала тривожною, він став веганом і вирішив дозволити частині маєтку повернутися до природи.Він також вирішив заблокувати браконьєрів та мисливців на конях: "Я вирішив піти на війну з ними".Планкетт патрулював ліси та луки маєтку, протистояв перебійникам, знімав їх на відео, викликав поліцію та погрожував судом. "Мені погрожували в обличчя та в соціальних мережах з побиттям, збиттям шин, будь ласка".Кадр із фільму "Зелен море", зняте на території маєткуВін готується до поновлення сезону полювання: «Настань у вересні, і все пекло спаде».Планкетт керує Дансані за рахунок доходу від залишків сільськогосподарських угідь, переважно обробітку ґрунту, та виробництва фільмів.Його перший повнометражний інді-фільм «Зелене море», який він написав і режисерував, вийшов минулого місяця. Темна таємниця, знята в Дансані, розповідає історію американської письменниці, яка переїжджає у віддалену ірландську обстановку і переслідується героями її роману. Назва дійшла від пейзажу навколо замку. "Це зелене море"Планкетт, у якого нещодавно народилася дочка зі своєю нареченою, дозволяє невеликим групам відвідувати маєток, але не хоче великого скупчення людей. «Доріжки, вивіски, кафе? Ні."Він має намір продовжувати знімати фільми - наступний - фільм жахів - і доглядати за маєтком у надії, що його дочка врешті візьме це на себе.Відповідно до сімейної традиції, веган-барон не буде вичищати успадковані меблі-навіть килимок із тигрової шкіри з головою,-а додасть свої штрихи. "Я, можливо, був би першим поколінням, яке принесло Ikea", - говорить він.Джерело The Guardian

Веганське м'ясо продовжує витісняти звичайне. Австралійський стартап v2Food, який розробляє замінники м'ясопродуктів на рослинній основі, має намір підкорити ринки Європи та Азії. На це підуть 45 млн. євро, які компанія отримала в ході чергового раунду інвестування.Зараз v2Food виробляє імітацію яловичого фаршу, котлети, ковбаси та соус Болоньєзе. Стартап досяг значних успіхів в Австралії, і його найближча мета - стати лідером галузі на батьківщині. Продукція компанії також доступна жителям Азії, оскільки використовується в ресторанах Burger King, представлених у цьому регіоні.V2Food має дві основні переваги перед конкурентами. По-перше, її рослинні аналоги м'ясних продуктів можуть виготовлятися на будь-якому звичайному підприємстві з виробництва м'яса. Ця особливість спрощує нарощування обсягу випуску та знижує витрати, а також полегшує пошук партнерів серед м'ясопереробних підприємств.Причому засновник стартапу та його генеральний директор Нік Хейзелл, який раніше працював у MasterFoods та PepsiCo, зазначає, що v2Food прагне насамперед до розвитку нового сектора ринку, а не до повної заміни їжі тваринного походження. Такий підхід має подобатися компаніям м'ясної промисловості.По-друге, v2Food заявляє, що його вироби «не містять ГМО, консервантів, барвників чи ароматизаторів». Це особливо важливо для європейського ринку, де діють суворі норми щодо якості харчових продуктів. Водночас відсутність добавок дозволить легше здобути довіру простих споживачів.Використовуючи кошти, зібрані в ході останньої інвестиційної кампанії, v2Food планує вдвічі збільшити витрати на проведення досліджень, спрямованих на прискорення випуску нових продуктів та покращення наявних. Крім того, стартап розглядає можливості створення в Австралії фабрик для виробництва інгредієнтів, які зараз імпортуються.Проте більшість інвестицій передбачається витратити створення масового виробництва, орієнтованого задоволення широкого попиту.«Це фінансування – важливий крок на шляху до мети v2Food щодо зміни методів виготовлення харчових продуктів у всьому світі, – каже Хейзелл. — Вкрай важливо, щоб ми швидко масштабувалися, бо ці глобальні проблеми потребують негайного вирішення».Джерело ЕкоТехніка / v2food.com

Хрюшки притяглу і розп'яли з зав'язанами лапами. Новий закон передбачає кримінальну відповідальність за публічні тортури над свинкою. Після розголосу сторінка салону в Instagram тепер недоступна для перегляду, а рейтинг салону впав до нуля у Google. Працівники столичного тату-салону мережі Tattoo Lamarch Studio сфотографувалися з прив’язаною свинею, заявивши, що готуються на її тілі зробити тату, й викликали гнів громадськості.Tattoo Lamarch Studio потрапив у скандал й незабаром закриють / instagram.com/uanimals.officialСвиня кричала як різана, а бидло-майстри ржали як коні. Про інцидент з салоном в Instagram розповіли зоозахисники з UA Animals. Активісти стверджують, що світлинами тварини й саркастичним коментарем, що, мовляв, готові набити "велетенське татуювання" на тілі свині працівники салону вирішили "похайпувати"."Ми одразу ж відреагували — звернулися в @tattoo.lamarch.kiev з попередженням щодо юридичної відповідальності за подібні дії. Згідно з законом, це кримінальне правопорушення за 3 ст. 299 Кримінального кодексу України, тож ми склали заяву в поліцію", – діляться зоозахисники.Дії татуювальників засудили знаменитості, зокрема реперка alyona.alyona й українська модель Даша Астаф’єва. Після розголосу сторінка салону в Instagram тепер недоступна для перегляду.Водночас у листопаді на Facebook-сторінці тату-салону цієї ж мережі (геолокація зазначена у Вінниці) з’явилося відео, у якому працівник закладу у масці свині та з зображенням церкви на спині анонсував: "За два дні ми зробимо це на найбільшій свині в Україні". У ролику вони висміяли користувачів, які виступили з захистом тварини і критикували дії татуювальників у коментарях.

Культивоване м'ясо незабаром нарешті стане доступним для споживачів. М'ясна крамниця у Сінгапурі Huber's Butchery уклала партнерство з харчовою технологічною компанією Eat Just. Ціллю такого об'єднання є продаж курятини під брендом GOOD Meat. За словами представників GOOD Meat, її культивовані продукти є "справжнім м'ясом, зробленим без необхідності вирубки лісу чи вбивства тварин". Наразі Сінгапур є єдиною країною світу, де продаж і подача культивованого м'яса дозволені законом. Раніше це було дозволено лише в обмежених місцях громадського харчування (наприклад, у вишуканих ресторанах).  Віднині м'ясні магазини виявляються відкритими до ідеї включення культивованих продуктів на своїх вітринах, поряд з традиційно виробленим м'ясом. Якщо вас мучає питання, що ж таке культивоване м'ясо, пояснюємо: це — це натуральне м'ясо, що вирощується в лабораторних умовах у вигляді культури клітин, яке ніколи не було частиною живого, повноцінного тваринного організму. Раніше ми писали про те, що на Дніпровщині схопили злочинця, що допомагав ухилянтам. Джерело Відкриті клітки

Кілька місяців тому набрала 25 тисяч підписів петиція до Президента України про введення веґанських сухпайків у ЗСУ. Нещодавно боєць та автор цієї петиції Петро Павлов отримав відповідь від Міноборони про розгляд документа. У відповіді Міністерства оборони ідеться: «Для визначення повноцінного збалансованого раціону, враховуючи необхідність відновлення енерговитрат особового складу, вміст корисних речовин та асортимент, необхідне залучення до роботи професійних технологів, науковців державних установ і підприємств охорони здоров'я та громадського харчування, співпраця з якими на сьогодні в умовах дії правового режиму воєнного стану значно ускладнюється».  Також у Міноборони підкреслили, що дане питання потребує детального вивчення. Однак в багатьох арміях світу вже існують веґетаріанські та веґанські добові меню в декількох позиціях - наголошують активісти. Зокрема, такі сухпайки мають США, Ізраїль, Великобританія, Франція, Австралія, Індія, Сінгапур і війська НАТО. Разом з тим, проєкт UA Plant-based від організації «Відкриті клітки» розробив веґан-пайок українського зразка за участі зареєстрованого дієтолога Марка Шпари.  Україну захищають багато етичних веґанів і веґанок, а також людей з алергіями, етнічними та релігійними переконаннями, що потребують рослинного раціону. Введення веґанських сухпайків — це необхідність, яку розділяють багато україн_ок. «Наразі розробка сухпайків — не нагальне питання й у теперішніх умовах в людей на це немає ні сил, ні часу. Поставимося до цього з розумінням: під час війни цим ніхто займатися не буде. Їх ми отримаємо колись згодом», — ділиться Петро Павлов. Нагадаємо, петиція була створена 27 червня 2022 року та набрала 25 тисяч голосів. Після чого Володимир Зеленський доручив уряду розглянути дане питання. Українські військові заслуговують на етичну їжу та хочуть залишатися вірними своїм принципам навіть на війні! Не дамо зупинити процес введення веґан-пайків в ЗСУ! Раніше ми писали про прийом декларацій про доходи за 2022 рік у Нікополі. Джерело Кожна тварина