Всі публікації з тегом Садівництво

Парник, буханка або хлібниця? Поради для вашого саду від NikopolToday. Адже зміни клімату несуть не тільки негативні наслідки але іноді й доволі неочікувані. Осінь стала довшою, а зима м'якішою. Тобто у вашому саді можна збирати чи не 2 врожаї на рік, а якщо мати правильну теплицю на ділянці, то врожай збиратимете до пізньої осені або навіть на початку зими. До слова, у Нікополі деякі вже зараз вирощують гранати та ананаси!Найлегше зібрати такий парник прямо на грядці. Зробіть спочатку каркас. Потім з дуг зробіть верхню частину, використавши для гнучкі труби або дерев'яні. Зверху каркасу натягуємо плівку. З'єднуємо петлями верхню частину і основу грядки, й наш парник готовий! Ще до початку весни можна починати ростити розсаду там до висадки.Плівку можна підіймати повністю для догляду за рослинами, а також для провітрювання в спекотні дні. Також її можна відривати частково, регулюючи рівень вологи та тепла для ваших рослинок. Гарного врожаю!

Іноді на грядках можна побачити незвичайні сорти різних кольорів. Найбільшою популярністю користуються жовті помідори. Їх рекомендується вживати людям, які страждають на алергію. Головні особливості жовтих томатів Зазвичай жовті томати вживають люди, які мають алергія на червоні сорти. Також цей овоч стане найкращим вибором для маленьких дітей. У цьому овочі містяться різні корисні вітаміни. При регулярному вживанні жовтих помідорів можна позбавитися від токсинів і шлаків. Фахівці стверджують, що жовті томати позитивно позначаються на нирках та печінці. Найкращі сорти жовтих томатів Якщо плануєте вирощувати на своїй ділянці жовті томати, спочатку потрібно вибрати відповідний сорт. Досвідчені дачники віддають перевагу наступним сортам: 1. "Золота куля". 2. "Амана оранж". 3. "Бочка меду". До основної переваги цих сортів відносять високу врожайність. Також потрібно враховувати, що плоди цих томатів можна використовувати для дієтичного харчування. Підготовка насіння Процес вирощування жовтих томатів практично не відрізняється. Однак для кожного сорту важливо дотримуватись певної технології. В результаті цього можна отримати добрий урожай. Початковий етап вирощування передбачає підготовчі роботи. Дачникам потрібно виконати: 1. Сортування. Досвідчені городники рекомендують вибирати для посадки тільки велике насіння. 2. Знезараження. Для цього потрібно помістити насіння у розчин марганцівки. 3. Пророщування. У ємність кладуть серветку, яку укладають насіння. Вона завжди має бути вологою. При дотриманні технології насіння почне проростати через 3 дні. 4. Загартування. Для приготування розчинів деякі дачники використовують лише талу воду. До основної її переваги відносять м'яку структуру. Правила вирощування розсади жовтих помідорів Для посіву насіння чудово підходять пластикові ємності. Спочатку в них засипають землю і чекають, поки ґрунт ущільнюється. Після цього роблять невеликі борозенки. Відстань між рядами має бути не менше ніж 5 сантиметрів. Грунт у пластикових ємностях завжди повинен залишатися вологим. Щоб розсада добре розвивалася, важливо дотримуватись температурного режиму. Сіянці пересаджують в окремі склянки, коли з'явиться кілька листків. Це необхідно, щоб значно розширити площу живлення. На дні ємності також важливо зробити кілька дренажних отворів. Завдяки цьому коріння не загниватиме у воді. За кілька годин до пікірування важливо добре полити сіянці. Щоб не пошкодити коріння у процесі пересадки рослин, їх краще підкопати. Кількість підживлення в першу чергу залежить від стану розсади. Проводити перше підживлення дозволяється лише через 10 днів після пікірування. Щоб рослини не витягувалися, можна скористатися добривом «Атлет». Обприскування проводять лише після появи кількох листків. Якщо плануєте вирощувати жовті томати в теплиці, потрібно створити оптимальні умови для зростання. Також важливо попередньо підготувати ґрунт та внести добрива.

Що може бути краще, ніж подавати на обідній стіл свіжі органічні овочі та гарніри, взяті прямо з вашого саду? Звичайно, ви заощадите кілька додаткових гривень, не роблячи покупки в продуктовому магазині або на ринку, як розповідають на Planters Etc.  Незважаючи на те, що люди хочуть спробувати вирощувати овочі, найпоширенішою проблемою, з якою ми стикаємося, є простір. Не всі з нас можуть дозволити собі розкіш використовувати двір і перетворити його на город. Складнощі вирощування овочів в квартирі Багато з нас живуть у маленьких темних приміщеннях, як-от квартирах, де не завжди є можливість випробувати свої зелені навички. Крім того, садівництво завжди вважалося минулим часом для людей похилого віку, але з мінливими часами воно стало більш масовим і економічно ефективним, особливо серед міленіалів сьогодні. Правильно вибрати рослини, які потребують невеликих зусиль для вирощування в невеликих просторах, може бути складно, але всього за кілька тижнів ви можете виростити їжу в своєму власному домі, щоб прогодувати сім’ю. Більше немає салату та цибулі, куплених в магазині, на все життя! Переваги вирощування овочів у своїй квартирі У рамках «Руху за міську їжу» або «Руху за міське фермерство» все більше міст заохочують людей «вирощувати власне». Міста – це здебільшого місця, куди доставляється та споживається більшість продуктів харчування, тому, розвиваючи більше садів у міських центрах, ми активно зменшуємо відходи харчового виробництва, викиди від транспортування та парникові гази. Причин вирощувати овочі в квартирі кілька: 1. Економія грошей Оскільки ціни на їжу зростають частіше, ніж наші зарплати, наш бюджет потрібно регулярно звужувати, що впливає на якість їжі, яку ми споживаємо. Вкладаючи невелику суму грошей у започаткування власних садів, ми інвестуємо в себе, що, зрештою, заощадить нам гроші в економічній ситуації щоразу, коли ми заходимо в продуктовий магазин. 2. Здоровіший спосіб життя Ви те, що ви їсте, як кажуть. Коли ви почнете вирощувати овочі у своїй квартирі, ви також можете повним ходом зайнятися правильним харчуванням. Крім того, що ваші овочі будуть органічними, вони також будуть дуже свіжими. Нічого не порівняти зі збиранням свіжих овочів зі свого «балконного городу». Більшість магазинних овочів, як правило, незрілі, коли їх збирають, щоб бути стиглими при покупці. Це може значно погіршити смак. Крім того, більшість овочів, які ми купуємо, переповнені пестицидами та хімічними речовинами, які ми, ймовірно, не повинні споживати чи годувати наших дітей.  Але однією з ключових причин вирощувати власні овочі є можливість контролювати те, що ви їсте. Ви самі виберете, яке насіння посадити, і, отже, ви зможете контролювати своє харчування та планувати наперед. 3. Оплатіть вперед Бувають випадки, коли у вашому саду відразу зацвітають ті самі овочі, а ви сидите з 30 помідорами та 100 гострими перцями, які ви не встигнете використати, поки вони не зіпсуються. Це чудова нагода поблагословити інших навколо вас домашніми фруктами чи овочами та поділитися «плодами вашої праці». Ділитись з іншими важливо.  4. Розвага для всієї родини Крім усіх переваг, згаданих вище, вирощування власних овочів також може бути емоційно корисним. Ви не можете поставити ціну на досвід, який ви отримуєте, працюючи своїми руками, а потім спостерігаючи, як цей проект перетворюється на щось відчутне. Це може принести вам багато радості, збираючи врожай овочів, за якими доглядали та обрізали (а потім їли) всією родиною. Веселощі не обмежуються лише вами. Це може перетворитися на сімейний проект, де діти зможуть навчитися садівництву, і їм сподобається бруднити руки. Вашим дітям також сподобається спостерігати, як ростуть їхні рослини та проекти, коли вони їх вирощують. 5. Гарний декор для вашої квартири Вирощування їжі вдома або на балконі квартири також додасть вашому житловому простору бажаного зеленого відтінку, який прикрасить будь-яку кімнату, і вам знадобиться лише одна або дві рослини! Ось чому овочі є одними з найкращих рослин для дому та квартир. Початок роботи з власним садом у квартирі Розпочати власний критий сад не так складно, як здається, хоча вам знадобиться кілька речей, перш ніж почати і перетворити свій житловий простір у бетонних джунглях на справжні джунглі. Давайте розглянемо кілька речей, які вам знадобляться, і деякі міркування, які слід враховувати, починаючи: 1. Кашпо та контейнери Вашим першим кроком має бути пошук кашпо, які не будуть надто великими і не займатимуть забагато місця. Кашпо також заповнено ґрунтом, додавання води може потроїти його вагу та ускладнити їх пересування. Кашпо зі скловолокна є ідеальним матеріалом, оскільки вони одночасно міцні та легкі. Кашпо зі скловолокна також прослужить роками, тому ви завжди можете перепрофілювати свій останній проект, щоб почати вирощувати власну їжу. Це заощаджує копійки та допомагає навколишньому середовищу, «стаючи зеленим», гарантуючи, що це не просто фраза. 2. Сонячне світло в квартирах Незалежно від того, чи плануєте ви вирощувати зелень салату, власні овочі чи свіжу зелень, усім їм знадобиться певна кількість сонячного світла, щоб забезпечити здоровий і щасливий ріст. Знайти природне освітлення може бути важко, живучи в квартирі в місті, оскільки високі будинки можуть блокувати пряме сонячне світло протягом більшої частини дня. Якщо ви плануєте вирощувати квітучі або плодоносні рослини, такі як болгарський перець та інші овочі, їм знадобиться день сонячного світла, тобто близько шести-восьми годин на день. Найкращі місця, які пропонують сонячне світло, – це балкони, дахи та поряд із вікнами, що виходять на південь, щоб отримати максимальний потенціал сонячного світла. Крім того, якщо ви плануєте використовувати своє підвіконня, ви можете запланувати вирощування рослин, які потребують менше сонячного світла, таких як трави та зелень салату. 3. Значення ґрунту Вирощуючи власні овочі у своїй квартирі, швидше за все, ви будете використовувати контейнери та кашпо. При цьому ви не можете використовувати звичайний садовий ґрунт, оскільки він обмежує кількість повітря, яке отримують ваші рослини, запобігає проникненню води та буде занадто компактним у вашому контейнері. Замість цього вибирайте щільну поживну суміш для горщиків, яка є легкою, пухкою, допомагає воді добре дренуватись і підтримує вологість ґрунту. Це також забезпечить ефективну циркуляцію повітря, зберігаючи здоров’я ваших коренів. 4. Вода і повітря Як і всім живим істотам, повітря і вода є важливою потребою. Під час вирощування овочів у закритих контейнерах овочевим рослинам потрібно багато води. Спробуйте спланувати свій сад поблизу джерела водопостачання, щоб уникнути виснажливого багаторазового ходіння туди-сюди. Велику роль відіграють також вітер і повітря. Нашим рослинам, як і нам, потрібен хороший потік повітря, але занадто багато чогось може бути не менш поганим. Будьте обережні, щоб не висаджувати рослини та овочі під час сильного вітру, оскільки він може порвати ваше листя та, можливо, навіть перекинути кашпо. І не ставте їх біля занадто холодного кондиціонера! Переконайтеся, що ваші рослини мають захист від вітру, наприклад екран або сітку, і що вони надійно закріплені. 5. Управління багатоквартирним будинком Завжди консультуйтеся з менеджером багатоквартирного будинку, перш ніж виконувати будь-які великі установки. Ось кілька заходів безпеки, які ви можете вжити: Якщо ви використовуєте віконні ящики, переконайтеся, що вони надійно закріплені на підвіконні, щоб уникнути падіння. Якщо ви плануєте створити свій сад на своєму балконі чи даху, переконайтеся, що ви уточніть у адміністрації будівлі будь-які обмеження щодо ваги та безпеки. Якщо ви плануєте використовувати підвісні кошики, вам потрібно переконатися, що гачки надійно закріплені, щоб вони випадково не впали зі стелі. Найкращі овочі для вирощування в квартирі Ми можемо певною мірою вирощувати будь-які фрукти чи овочі в контейнері. Хоча, можливо, нам доведеться підвести межу до вирощування повнорозмірного апельсинового дерева в нашій квартирі. Як вибрати свої овочі? Почніть із думок про фрукти та овочі, які ви любите їсти. Звідти ви можете звузити коло рослин, з яких хочете почати. Ви можете придбати насіння в місцевому розпліднику, який, ймовірно, запропонує широкий асортимент. Альтернативою покупці насіння можна придбати невеликі розсадники, які будуть рости набагато швидше. Нижче наведено список кількох овочів, з яких ви можете легко почати, і кілька порад щодо догляду за ними: 1. Морква Вирощувати моркву дуже просто. Їм не потрібно багато місця навколо, хоча це коренеплід, тому вам знадобиться глибокий контейнер, оскільки вони ростуть вниз. Спробуйте підтримувати температуру в кімнаті на рівні 60 градусів F, що допоможе їм процвітати. Вашій моркві також знадобиться близько 6-8 годин на день сонячного світла, тому переконайтеся, що вона знаходиться на балконі або біля вікна з найкращим освітленням (якщо у вас немає балкона). Ви можете використовувати лампи для вирощування, щоб допомогти їм. 2. Свіжа зелень Можливо, свіжі трави є найкращим вибором для вирощування в приміщенні в контейнері, але майте на увазі, що вони не виростуть такими великими та густими, як у саду на відкритому повітрі. Немає нічого схожого на свіжу петрушку, базилік або чебрець під час приготування імпровізованої страви. Ще одна річ, про яку слід пам’ятати під час вирощування трав: вам може знадобитися замінити їх, якщо їх часто збирають. Ви завжди можете замінити їх насінням тих самих трав або виростити щось нове. Переконайтеся, що ваші трави отримують сонячне світло від 4 до 6 годин на день. Ваша кімнатна температура також повинна бути комфортною, щоб допомогти їм процвітати. 3. Помідори Ця «основна страва для лазаньї» може бути досить великою та важкою, але вирощувати її вдома не неможливо. Переконайтеся, що ваш контейнер має діаметр не менше 14 дюймів, але якщо ви можете розмістити у своїй квартирі більший, то обов’язково зробіть це. Помідори люблять теплу погоду і потребують багато сонячного світла, близько 6-8 годин на день. Вони також самозапилюються, але час від часу обережно струшуючи їх, це допоможе пилку впасти з квітки на квітку. 4. Перець Якщо ви любите тепло, то вам сподобається їх вирощувати. Перець — це тропічна багаторічна рослина, що означає, що він процвітає в теплу погоду та багато сонячного світла, близько 6-8 годин на день світла, і намагайтеся забезпечити температуру в приміщенні достатньою для цього. Перець, як і помідори, самозапилюється, тому добре приживається в кімнатних умовах. Переконайтеся, що ваш контейнер має принаймні 20 сантиметрів у висоту, і дайте ґрунту просохнути між поливами. Ваші перці також повинні плодоносити цілий рік. Поради по догляду за городом Щодо кожного проекту, який ми намагаємося, нам потрібно регулярно доглядати за ним, щоб він був успішним і приносив плоди. Це не відрізняється від ваших кімнатних рослин. Ознайомтеся з наведеними нижче порадами, щоб отримати найкращі результати в садівництві: Полив Яким би очевидним не було це правило, іноді ним можна знехтувати або перестаратися. Навіть якщо ваш сад знаходиться на вашому балконі і отримує багато дощу, його все одно може знадобитися поливати. Коли ваші рослини ростуть, ґрунт у ваших контейнерах може швидко висихати. Ви повинні регулярно перевіряти свій ґрунт і перевіряти, чи потребує він води. Ви можете зробити це, ткнувши пальцем приблизно на дюйм або два нижче поверхні, і якщо він вийде сухим, його потрібно буде полити. Компостування та підгодівля ваших рослин Коли ви вирішили розпочати розведення власного городу, вам знадобиться придбати добриво для підгодівлі ґрунту та овочевих рослин. Уточніть у своєму розпліднику, чи суміш для горщиків уже містить добриво. Це допомагає, оскільки відстрочить першу потребу в удобренні ґрунту. Коли ваші рослини почнуть рости і настане час знову вносити добрива, придбайте водорозчинне добриво, оскільки це спростить процес удобрення. Ви повинні мати можливість змішувати його з водою під час поливу рослин. Останні нотатки для вашого внутрішнього городу У квартирах не завжди є багато місця для саду, і наш графік іноді також не дає нам часу. Обрізка ваших рослин може зберегти ваші рослини компактними, а також сприяти росту плодів і їжі! Зробіть ваше квартирне господарство набагато ефективнішим. Придбання сівалки, яка не ламається, не зникає, не іржавіє, не витікає хімікатів, не гниє, не відколюється і не виглядає не ідеально, — це перший крок у безпроблемному утриманні саду в квартирі. Наша кашпо зі скловолокна зробить саме це. Почніть купувати ідеальне кашпо зі скловолокна! Тепер, коли ви знаєте, як легко почати та підтримувати внутрішній овочевий сад із стійкою зеленню, ви краще підготовлені йти вперед і почати планувати здоровий спосіб життя! Веселіться, згинаючи зелений великий палець! До слова, є топ-5 способів, як корисно використати пластикові пляшки у господарстві після використання. 

Обговорюючи кліматичні рішення, багато з них мають справу з масштабним ремонтом систем. До них належать спроби знайти екологічно чисті способи продовжувати вести той самий енергонеефективний спосіб життя, який зараз є нормою. Проблема цих капітальних ремонтів, звісно, полягає в тому, що їх проведення займе багато часу та грошей. Для того, щоб існували економічно життєздатні способи масового виробництва екологічно чистих товарів, цілі системи доведеться демонтувати та запускати заново. Потрібно буде замінити техніку та СОП, і найголовніше наші власні морально-етичні установки.  Зараз у корпорацій дуже мало стимулів робити це. Звернення до капіталістичних корпорацій, єдиним інтересом яких є прибуток, щоб змінити світ, буде марною вправою. Однак існують рішення, які значно зменшують масштаби проблем. Лінійка думок полягає в тому, що локалізація впровадження змін у бік зеленого способу життя була б більш ефективним способом вирішення екологічних проблем. Так можна працювати самостійно, залучаючи прибічників у вашому районі. селі або місті, щоб змінити систему іабо створити власне екопоселення як окремий проєкт.  Отже, як можна дивитися на те, як ґрунтовно влаштовані громади та позбутися залежності від звичайних, екологічно шкідливих систем? Один зі способів зробити це – створити екопоселення, які є типами навмисних спільнот. Концепція навмисних спільнот не є новою, багато західних практичних застосувань їх було розпочато в 60-х і 70-х роках, породжені рухом «назад до землі» того часу. Ці спільноти виникли в опорі розповсюдженню міського способу життя, який став нормою завдяки використанню автомобілів. У пошуках більш сталого способу життя люди об’єдналися, щоб створити власні спільноти, які б зменшили свій вуглецевий слід і були більш самозабезпеченими. Термін «екопоселення» ввів професор технічного факультету Джорджії Джордж Ремсі. Підхід до екопоселень різноманітний, але всі вони дотримуються однакових основних принципів стійкості, наголошуючи на: (1) невеликому та тісно згуртованому масштабі громад, (2) відновлюваних джерелах енергії (3) місцевому виробництві продуктів харчування та товарів Коша Жубер, виконавчий директор Глобальної мережі екопоселень, визначив екопоселення як: Навмисне, традиційне; сільська чи міська громада, яка свідомо створена за допомогою місцевих процесів участі в усіх чотирьох вимірах стійкості (соціальний, культурний, екологічний та економічний) для відновлення свого соціального та природного середовища. Коротше кажучи, екопоселення – це зручні для прогулянок райони з місцевою їжею, місцевими джерелами та виробленими товарами. Громада, побудована навколо соціального благополуччя та рівності, і все це з урахуванням клімату. Звучить як утопічне суспільство, чи не так? Звичайно, все це пов’язано з відмовою від деяких зручностей сучасного життя. Наприклад, у цих суспільствах фізична праця є неминучою. Буде необхідно робити внески в громадські ферми, щоб було достатньо допомоги. Однак увага приділяється створенню мінімальних потреб у робочій силі шляхом створення самоокупних систем. Пермакультура, тип сільського господарства, який зосереджується на відновленні біорізноманіття, часто практикується в екопоселеннях, оскільки вона йде рука об руку з ідеалами побудови систем, які не тільки імітують природу і гармонійно співіснують з нею та, як правило, є дійсно  від цього самодостатніми. Чудова річ у створенні екопоселень полягає в тому, що вони здійсненні в міських умовах. Ці ж принципи застосовуються до міських просторів, які використовуються для садівництва та торгівлі. Ключ до екопоселень, як міських, так і сільських, полягає в тому, що виробництво та торгівля товарами обмежені екорегіонами. Масові екологічні проблеми існують із транспортуванням продуктів харчування, товарів і послуг між регіонами. До них входить вуглецевий слід самого транспорту (вантажних автомобілів, вантажних потягів, вантажних суден тощо), а також різноманітні заходи, які необхідно вжити, щоб зберегти продукти харчування та товари, щоб вони дісталися місця призначення в придатному для продажу стані. Обмежуючи екорегіон більшості товарів, виробництво залишається локалізованим, і це не тільки більш вигідно для навколишнього середовища, але й для громад з точки зору торгівлі, зростання та збереження традицій. Більшість екопоселень також мають власні системи управління, причому деякі приймають рішення на основі консенсусу, а інші використовують соціократію. Управління екопоселеннями на основі громади є більш цілісним підходом, який дає можливість членам громади висловити свої проблеми та потреби. Спільноти можуть вирішити, який тип системи їм найкраще підходить, і прийняти його відповідно. Екопоселення також підкреслюють важливість розбудови громади в соціальному сенсі: Збереження та відновлення природи може бути успішним лише тоді, коли соціальна структура міцна, культурна спадщина шанується і люди знаходять способи поєднати свою любов до планети з потребою заробляти на життя. Однак для того, щоб екопоселення почали розвиватися, потрібен культурний зсув. По-перше, еко-поселення або еко-спільноти повинні бути створені як життєздатні альтернативи, щоб ми могли відмовитися від неефективних моделей споживання енергії, які в іншому випадку є основним способом життя. Перехід на продовольство та товари місцевого виробництва має здійснюватися на низовому рівні, враховуючи потреби окремих громад. Залежність від урядів, які настільки тісно пов’язані з неоліберальними капіталістичними системами, щоб позбутися цих самих систем, які завдають шкоди навколишньому середовищу, буде далекою перспективою. Прийняття цих обмежень і розуміння сили спільноти стане великим кроком до початку руху, який давно назрів. Тут важливо згадати, що зусилля з популяризації екопоселень повинні брати до уваги той факт, що багато основних зусиль спрямовані виключно на багатих і привілейованих серед нас. Приклади, такі як ReGen Villages і Neom (який, за загальним визнанням, є більше містом, а не селом), коштуватимуть мешканцям проживання, а ReGen стягує майже мільйон доларів за будинок. Звичайно, початкові інвестиції можуть бути вартими в довгостроковій перспективі, але це не скасовує той факт, що багато, якщо не більшість, населення не можуть дозволити собі навіть таку початкову ціну. Є багато невеликих прикладів того, як люди об’єднуються для створення екопоселень із значно меншими сумами інвестицій, але вони не отримують такої ж уваги з боку головних ЗМІ, що може збентежити тих, хто намагається впровадити стійкі рішення у власних околиці. Абсолютно важливо, щоб ми тримали спільноти робітничого класу в авангарді цього руху, а не як запізнілу думку. Створення стійких альтернативних спільнот лише для продовження тих самих класових відмінностей і конфліктів, які існують у наших нинішніх системах, є дурістю. Треба визнати, що підготовка складна, особливо коли починати з нуля і з невеликими грошима. Однак є багато прикладів, на які ми можемо звернути увагу, щоб створити навмисні спільноти. Немає причин заново винаходити колесо, коли в понад 70 країнах світу є екопоселення, у яких можна вчитися. У них налаштовані системи з відкритим вихідним кодом і безкоштовні для будь-кого. Перший заклик до дії, який я можу представити, це створення саду – принципи пермакультури легко підібрати та вони самодостатні. Створення саду та розповсюдження його продукції також є чудовим способом навчитися основам спільного будівництва та торгівлі. Взаємодопомога необхідна для перших кроків у відході від основного способу життя, і що є більш необхідним у цьому процесі, ніж забезпечення їжею? Започаткувати екопоселення може здатися складним завданням, але відкриття саду завжди є плідним (ха), веселим і відносно легким першим кроком. Тож вирушай і починай садівництво! До слова, довгоочікувана українська стрічка "Мавка. Лісова пісня" якраз розповідає про різні цінності, у яких живуть спільноти і закликає до гармонійного співіснування з Природою. 

Свіжа зелень, особливо серед зими чи навесні, нам так потрібна. Чи можна виростити її на своєму підвіконні, щоб не купувати втридорога продукцію невідомо ким і як вирощену? Звичайно можна, ви здивуєтеся як це нескладно і скільки всього смачного та корисного ви можете самі виростити до сімейного столу в домашніх умовах! Почнемо з технічних питань, із того, який інвентар знадобиться для вирощування зимової зелені. Топ-3 складові успіху вирощування зелені на підвіконні 1. Які вибрати ємності для вирощування зелені? Підійдуть будь-які ємності, крім картонних чи дерев'яних, тобто. тих, що вбирають вологу. Якщо ви надумали вирощувати на підвіконні досить великий город, підійдуть контейнери для балконних рослин. Можна скористатися ємностями із харчового пластику від продуктів або взяти розкішні керамічні глазуровані горщики та вазони. Головне – дренажні отвори, щоб зайва волога не застоювалася. 2. Який потрібний ґрунт для вирощування зелені взимку? Найзручніше купити хороший готовий субстрат у садовому центрі. Такий ґрунт вже знезаражений і вам не потрібно буде турбуватися про здоров'я рослин. Усі патогенні мікроорганізми, насіння бур'янів та ін. там вже знищено. У будь-якому випадку вам знадобиться легкий, поживний волого- та повітропроникний ґрунт, з хорошим дренажем. Можна вирощувати деякі рослини на зелень навіть без землі, але про це трохи згодом. Зараз головне – визначитися з видами рослин, які можуть дати до вашого столу відмінну зелень, за умов зниженого зимового освітлення. 3. Яке насіння вибирати, яким сортам віддати перевагу? Загальні правила: Для вирощування зелених культур вдома – вибирайте найшвидкісніші види рослин та сорти. Взимку, при нестачі освітлення, найкраще зростатимуть ті рослини, які і у відкритому ґрунті вирощують насінням Ранньою весною або пізно восени. Основні види насіння зелені, які порадують вас при вирощуванні будинку взимку: Усі види салатів, навіть качані. Звичайно, качани виростити вам навряд чи вдасться, але ніжні листочки точно виростуть. Будь-які види капусти, вони теж швидко дадуть ніжну зелень. Кріп, крес-салат, кінза (коріандр), гірчиця, рукола. Буряк та мангольд, їх молоді листочки – безцінне джерело вітамінів узимку. Все це насіння буде сходити і рости дуже швидко, буквально через пару тижнів ви вже зможете доповнити зеленню ваш зимовий раціон. Зелень із насіння на підвіконні: поради, нюанси та особливості Крес-салат Одне з найпростіших для вирощування на зелені рослин. Крес-салату - дає ніжну зелень з м'яким гірчичним смаком. Можна вирощувати крес-салат на підвіконні взагалі без землі. Вам знадобиться ємність, глибиною 3 см – 5 см, на дно якої укладено кілька шарів товстих паперових серветок, вони замінять субстрат. Замість землі можна взяти й гідрогель. Зволожте серветки, щоб вода трохи покривала їхню поверхню. Густо розсипте насіння крес-салату, накрийте кульком або склом і відправте в тепле місце, наприклад, на шафу. Щодня перевіряйте насіння, вони зійдуть протягом 3 днів. Потім виставляйте сходи на світ, стежте, щоб серветки не пересихали. Через десять днів, висота рослин буде 7 см – 8 см. Вже можете її зрізати для салату і посіяти наступний контейнер. А краще організувати «зелений конвеєр» крес-салату. Запасайтесь насінням та сійте кожні 10 днів наступну порцію. Це делікатесна зелень, її складно, т.к. листочки дуже ніжні і відразу в'януть під час транспортування. Листова гірчиця Вітамінна рослина, яка теж сходить і росте дуже швидко. Ви можете сіяти і листову, і салатну гірчицю насінням. Вона відрізняє кольором листя. Має гострий смак. Зелень соковита та дуже корисна. Вирощуйте її так само, як і крес-салат, у субстраті чи просто у воді. Звичайно, рослини з великим листям у воді не виростуть, а тільки в поживному ґрунті. Але отримати ніжну зелень швидко протягом кількох тижнів ви зможете. Листова капуста та інші види капусти Для городників-початківців, вирощування капусти на зелень може здатися нетрадиційним. Купуйте насіння будь-якої капусти: білокачанної, броколі, кольорової, брюссельської, кольрабі, пак-чої (китайської), червонокачанної, савойської, пекінської та ін. Молоді листочки капусти дуже смачні і в салатах, і в супах, і в гарнірах. Для вирощування на зелень їхня головна перевага в тому, що їх як і гірчицю, можна вирощувати без землі, а сходять і ростуть вони як на дріжджах. Листовий салат та рукола Салати, як і попередні рослини, чудово підходять для вирощування зеленню. Сходять і ростуть дуже швидко. Ви можете придбати насіння навіть качанних салатів. Качани, звичайно, виростуть тільки в землі і з додатковим підсвічуванням. А от одержати значний обсяг листової зелені ви зможете навіть у воді. Підійдуть будь-які сорти, але краще взяти ранні: 1. Червоний: Червоний кучерявець, Чотири сезони, Ред Кредо, Тренто;з мереживним листям: Травнева королева, Сніжинка, Паризький, Одеський кучерявець. Щипати перші листочки ви зможете вже через 15 днів. 2. Мангольд та Буряк; ще одна група рослин, які чудово підходять для вирощування на зелень на підвіконні. І у мангольда, і столових буряків – молоде листя смачне та ніжне. Коренеплід вирощувати нема рації, мангольд взагалі дає тільки листя. Але їхня зелень дієтична та вітамінна. Велике насіння - мають хорошу силу зростання. Можна вирощувати і у воді, і землі. Якщо посієте насіння в субстрат – рослини даватимуть вам листочки постійно, до самої весни. А у воді – насіння потрібно буде періодично сіяти «конвеєром», зате зелень чистенька, хоч одразу в рот поклади. 3. Кріп; насіння кропу також можна успішно вирощувати для зимової свіжої зелені будинку. Принадність кропу в тому, що його можна або щипати постійно, або робити зрізання зелені раз на 10-15 днів. Кріп здатний відростати кілька разів, навіть у вазонах взимку. Сіяти насіння кропу дуже просто. Виберіть контейнер глибиною до 15 см, сійте насіння і присипайте їх землею шаром до 1 см. Полийте, а сходи з'являться через 5-6 днів. Все ж таки потрібно буде підгодовувати кріп після кожного зрізання – повним мінеральним добривом. Йому будуть потрібні сили, щоб знову швидко відростати. Якщо ви постійно щипаєте кріп, то вносите підживлення раз на 10 днів. Важливо: вибирайте насіння тільки скоростиглих сортів, такі як: Ялинка, Амброзія, Супер Дукат, Асторія та ін. 4. Петрушка; одна з найкорисніших зелених культур, яку можна вирощувати на зимовому «кухонному городі». Вибираючи насіння петрушки - не переплутайте, сорти! Коренева петрушка для вирощування на зелені не підходить. Купуйте насіння ранніх листових сортів, наприклад, Ароматна. Насіння для вирощування на зелень можна купити дуже дешево. Тож «вітамінний конвеєр» у домашніх умовах – усім по кишені, особливо якщо поглянути на ціни магазинної зимової зелені.

Вибір насіння огірка – важливий етап для кожного городника. Питання виникає: чи варто купувати готове насіння на ринку чи краще заготовляти його самостійно? Дізнайтеся про переваги та недоліки обох варіантів, щоб зробити правильний вибір. Вибір насіння огірків – важливий етап кожного садівника. Купівля насіння пропонує різноманітність сортів та гарантовану якість, але залежить від постачальника і може бути дорожчим. Самостійна заготівля економить кошти, адаптується до регіональних умов та зберігає унікальні сорти, але потребує часу та може втратити гібридні властивості. Купівля насіння Купуючи насіння огірка, ви отримуєте такі плюси від цього вибору: Вибір сортів. На ринку представлений величезний вибір сортів огірків. Можна підібрати насіння відповідно до вимог до врожаю, смакових уподобань та умов вирощування. Гарантована якість. Купівля насіння у шановних магазинах або виробників забезпечує високу якість. Насіння проходить обробку, тестування на пророщування та сертифікацію. Економія часу. Придбання готового насіння заощаджує час, який зазвичай витрачається на заготівлю та обробку насіння. Є й мінуси цього рішення: Залежність постачальника. Купівля насіння робить садівника залежним від якості та чесності постачальника. Можливі ситуації, коли куплене насіння не відповідає заявленим характеристикам. Але це лише у разі покупки у сумнівних місцях. Високі витрати. Готове насіння часто коштує дорожче, особливо якщо вибирати сорти з високою репутацією та гарантованою якістю. Заготівля насіння самостійно Якщо ви хочете самі зібрати насіння, то ось плюси на користь цього рішення: Економія. Заготівля насіння самостійно дозволяє заощадити гроші, особливо якщо у вас є огірки в саду. Процес збирання та підготовки насіння дешевше, ніж їх придбання. Адаптація до умов регіону. Насіння, отримане від власних рослин, може краще адаптуватися до місцевих кліматичних умов і ґрунтових особливостей. Унікальність сорту. Самостійна заготівля насіння дозволяє зберігати унікальні сорти, які можуть бути недоступними на ринку. Мінуси, звичайно ж, є: Ризик якості. Неспеціалізована заготівля насіння може вести до ризику втрати якості сорту та врожаю через неправильне зберігання або непрофесійну обробку насіння. Трудовитрати. Заготівля насіння вимагає часу та праці. Потрібно правильно вибрати рослини для збирання насіння, стежити за процесом, забезпечуючи оптимальні умови для дозрівання та зберігання насіння. Втрата гібридних властивостей. Якщо ви зберете насіння з огірків гібрида покоління F1, коли воно виросте, розгублять частину своїх властивостей. Збір насіння можливий лише з сортових огірків. Вибір між покупкою та самостійною заготівлею насіння огірка залежить від індивідуальних переваг, доступності часу та ресурсів. Купівля насіння – це зручність та гарантована якість, в той час як самостійна заготівля може призвести до економії та унікальних сортів. А щоб прочитати статтю російською - пройдіть за посиланням.