Як вибрати м'ясорубку

Купівля м'ясорубки надасть вам більше можливостей у кулінарній сфері, дозволить заощаджувати гроші, зусилля та час, допоможе створювати страви з будь-якими інгредієнтами.

Це зручний і корисний кухонний пристрій, який напевно стане у пригоді під час приготування їжі.

Навіщо потрібна електром'ясорубка

Навіть якщо ви не готуєте часто, наявність функціональних пристроїв вдома необхідна. Різноманітність моделей, таких як м'ясорубка Бош в Алло з великою кількістю насадок, розширює перелік блюд, доступних для приготування. Крім того, існує багато інших причин, з яких варто задуматися про купівлю м'ясорубки:

1. Контроль якості продуктів. Закупівля цільного м'яса та подальше його перероблювання дозволяють ретельніше контролювати результат. Ви будете впевнені, що для страви використана якісна сировина.
2. Економія грошей. Самостійне приготування м'ясних та інших напівфабрикатів дешевше, ніж купівля вже готових.
3. Контроль за консистенцією. М'ясорубки зазвичай доповнюються насадками, що дозволяють отримувати різний фарш: від крупного до дрібного. Це корисно під час приготування ковбас, котлет, бургерів та болоньєзе.

Вагома перевага — функціональність. Деякі моделі оснащені механічними пристосуваннями для подрібнення горіхів, нарізки пасти, віджиму соків тощо.

На що потрібно звернути увагу під час вибору

Вибір електром'ясорубки може бути спрощеним, якщо у вас є чіткі критерії, що допоможуть визначитися з моделлю. Під час вибору необхідного пристрою слід визначити свої потреби та цілі. Як часто використовуватиметься техніка? Які продукти планується обробляти: м'ясо, овочі, сир? Чи потрібні додаткові функції — наприклад насадка для приготування ковбас або соків? Після відповідей на ці запитання слід звернути увагу на:

1. Потужність. Працездатність двигуна впливає на продуктивність техніки. Для домашнього використання достатньо показника від 800 до 1800 Вт.
2. Місткість. Визначає, скільки продуктів можна обробити за один прохід. Якщо ви готуєте великі порції їжі, виберіть більш об’ємну м'ясорубку — наприклад, на 1,6–2,9 кг/хв.
3. Розмір та вага. Важливі для визначення місця зберігання.
4. Налаштування та функції. Додаткові насадки (шнековий соковитискач для ягід, томатів та інших овочів, для терки та шинкування, двосторонній ніж, цитрус-прес), а також функціональність розширюють можливості користувача. Наявність кількох швидкостей і режиму реверсу дозволить по-різному обробляти продукти.
5. Безпека. За неї відповідають системи блокування за неправильного збирання, захист двигуна від перегріву та перевантаження, прогумовані ніжки. Додаткова зручність — відсік для зберігання аксесуарів та шнура.

Кожна модель гідна уваги, а великий асортимент дозволяє вибрати саме той пристрій, що буде виконувати всі поставлені перед ним завдання.