Як вибрати м'ясорубку
Купівля м'ясорубки надасть вам більше можливостей у кулінарній сфері, дозволить заощаджувати гроші, зусилля та час, допоможе створювати страви з будь-якими інгредієнтами.
Це зручний і корисний кухонний пристрій, який напевно стане у пригоді під час приготування їжі.
Навіщо потрібна електром'ясорубка
Навіть якщо ви не готуєте часто, наявність функціональних пристроїв вдома необхідна. Різноманітність моделей, таких як м'ясорубка Бош в Алло з великою кількістю насадок, розширює перелік блюд, доступних для приготування. Крім того, існує багато інших причин, з яких варто задуматися про купівлю м'ясорубки:
- Контроль якості продуктів. Закупівля цільного м'яса та подальше його перероблювання дозволяють ретельніше контролювати результат. Ви будете впевнені, що для страви використана якісна сировина.
- Економія грошей. Самостійне приготування м'ясних та інших напівфабрикатів дешевше, ніж купівля вже готових.
- Контроль за консистенцією. М'ясорубки зазвичай доповнюються насадками, що дозволяють отримувати різний фарш: від крупного до дрібного. Це корисно під час приготування ковбас, котлет, бургерів та болоньєзе.
Вагома перевага — функціональність. Деякі моделі оснащені механічними пристосуваннями для подрібнення горіхів, нарізки пасти, віджиму соків тощо.
На що потрібно звернути увагу під час вибору
Вибір електром'ясорубки може бути спрощеним, якщо у вас є чіткі критерії, що допоможуть визначитися з моделлю. Під час вибору необхідного пристрою слід визначити свої потреби та цілі. Як часто використовуватиметься техніка? Які продукти планується обробляти: м'ясо, овочі, сир? Чи потрібні додаткові функції — наприклад насадка для приготування ковбас або соків? Після відповідей на ці запитання слід звернути увагу на:
- Потужність. Працездатність двигуна впливає на продуктивність техніки. Для домашнього використання достатньо показника від 800 до 1800 Вт.
- Місткість. Визначає, скільки продуктів можна обробити за один прохід. Якщо ви готуєте великі порції їжі, виберіть більш об’ємну м'ясорубку — наприклад, на 1,6–2,9 кг/хв.
- Розмір та вага. Важливі для визначення місця зберігання.
- Налаштування та функції. Додаткові насадки (шнековий соковитискач для ягід, томатів та інших овочів, для терки та шинкування, двосторонній ніж, цитрус-прес), а також функціональність розширюють можливості користувача. Наявність кількох швидкостей і режиму реверсу дозволить по-різному обробляти продукти.
- Безпека. За неї відповідають системи блокування за неправильного збирання, захист двигуна від перегріву та перевантаження, прогумовані ніжки. Додаткова зручність — відсік для зберігання аксесуарів та шнура.
Кожна модель гідна уваги, а великий асортимент дозволяє вибрати саме той пристрій, що буде виконувати всі поставлені перед ним завдання.