Всі публікації з тегом алкоголь

Не пий бухло, нагадує NikopolToday! Чому з 23-ї по 7-му годину ранку продажу алкоголю у Нікополі суворо заборонений. Які штрафи очікують порушників за недотримання закону?Про те, чому не варто порушувати закон, ми дізнались із нагадування прес-служби Нікопольської міської ради з посиланням на Відділ промисловості та розвитку малого та середнього бізнесу Нікополя. В місті Нікополі діє рішення Нікопольської міської ради від 19.07.2019  №68-52/VII «Про заборону продажу пива (крім безалкогольного), алкогольних, слабоалкогольних напоїв, вин столових суб’єктами господарювання (крім закладів ресторанного господарства)». Уважно знайомитись з даним рішенням Ви можете за посиланням.Заборона діє з 23:00 до 7:00 ранку. Відповідно до Правил роздрібної торгівлі алкогольними напоями та ч.2 ст.156 Кодексу України про адміністративні правопорушення за недотримання суб’єктами господарювання цього рішення тягне за собою накладання штрафу від 1700 грн. до 6800 грн.Будьте відповідальними та дотримуйтесь норм чинного законодавства, щоб не влетіло в копієчку!Раніше ми розповідали, що корупціонера у Марганці було затримано за спробу вимагання хабару з молодої дівчини.Також до Нікополя завітав канадський санта-Микола із подарунками нікопольцям.

У Нікополі поліцейські попереджають про відповідальність за продаж алкоголю та тютюну неповнолітнім. В ході рейду правоохоронці склали на продавців три адміністративних протоколи. Порушників чекає штраф. Про це Інформатору стало відомо з повідомлення прес-служби відділу поліції Нікополя.На цьому тижні правоохоронці виявили два факти продажу сигарет дітям в Нікополі і в Томаківці. В обох випадках продавці не поцікавилися віком підлітків.Відносно порушників склали адмінпротоколи за ч. 2 ст. 156 КУпАП. Крім цього, інспектори ювенальної превенції Нікопольського відділу поліції склали адмінпротокол щодо 41-річного чоловіка за ст. 180 КУпАП (доведення неповнолітнього до стану сп'яніння).Поліція нагадує, що за продаж алкоголю і тютюну неповнолітнім і за доведення їх до стану сп'яніння, передбачена адміністративна відповідальність. Правоохоронці обіцяють і надалі проводити аналогічні рейди на території Нікопольського району.Джерело Інформатор

Поліція Томаківки, що на Нікопольщині, затримала 36-річного чоловіка за нанесення смертельних тілесних ушкоджень. Під час сварки нападник кулаками побив свого 45-річного знайомого, від отриманих травм жертва померла в лікарні.Як повідомляє пресслужба Нікопольського районного управління поліції, 15 серпня, о 21:50, до поліції надійшло повідомлення про те, що до лікарні з тяжкими тілесними ушкодженнями було доставлено місцевого жителя. Наступного дня від отриманих травм чоловік помер.Поліцейськими було встановлено, що тілесні ушкодження потерпілому біля власного будинку завдав знайомий. Вони спільно вживали алкогольні напої, а потім посварилися та побилися. Під час бійки зловмисник завдавав чоловіку декілька ударів кулаком.В ході досудового розслідування, поліцейські встановили особу нападника. Ним виявився 63-річний неодноразово судимий за тяжкі злочини місцевий мешканець.17 серпня зловмиснику вручили повідомлення про підозру за ч. 2 ст. 121 Кримінального кодексу України (умисне тяжке тілесне ушкодження, що спричинило смерть) Кримінального кодексу України. Санкція статті передбачає покарання у вигляді позбавлення волі на строк від семи до десяти років. Чоловіку обрали запобіжний захід – тримання під вартою. Досудове розслідування триває.Раніше ми писали, як під Нікополем тракторист засіяв просо на території історичних курганів. Джерело Інформатор

Авторський огляд. Пий алкоголь, допомагаючи ЗСУ! Міжнародний день «собутильника» святкують 7 січня. Тому, якщо і писати про алкоголь, то саме сьогодні. Ні, це не алкоголічки-коліжанки зустрілись, щоб випити кілька келихів чи рюмок перед моєю евакуацією з Київщини за зрозуміли обставинами. Це ми з Аліною тестуємо вироби арт-студії batart_ua, що розташована на Київщині. Адже коли холодно, самотньо та сумно, попри всі застереження, іноді не залишається нічого, як пропустити по чарці й зігріти свою душу від стресу. Тож, будьмо! Ґей! Хотілося замовити кілька чарочок для алкоголю, фішкою яких є куля, що завмерла в польоті у склі чарки. Такі речі ніколи не переплутаєш і друзі завжди будуть здивовані, коли завітають на свята. Тому рекомендую вам ці горнятка. Ветеран війни Андрій Несмачний займається крафтовим виробництвом виробів зі скла та креативних аксесуарів вже тривалий час. Родзинкою виробів часто є частини куль або інші мілітарі-елементи, що цікаво поєднуються зі звиклими нам речами. Також засновник крафтарні Несмачний допомагає ЗСУ завдяки продажам цих чарок та інших виробів. А ще, нещодавно він шукав помічника для виробництва, бажано ветерана війни, щоб допомогти з працевлаштуванням. Окрім того, можна вважати студію толерантною до квір-українців, наскільки я можу сказати з роботи моєї розвідки. У будь-якому випадку, інспектор Rayan Riener рекомендує чарки для алкоголю від студії BatArt – враження незабутні. P. S. Насправді, просто хотілося допомогти своєю гривнею ЗСУ. А чарки я хочу подарувати якомусь захиснику, бажано, який не буде гидувати цим подарунком після нашого з подружкою тестування. Переглянути асортимент і замовити чарки на свята (+цим допомогти ЗСУ) за цим посиланням: https://www.facebook.com/BatArtUa Зв'язатись з автором статті за цим посиланням у Facebook.

З новим похміллям усім, хто святкує! Я вірю, що ваші прикраси піднялися, вінок банок, декоративні недопалки, густе жовте повітря добре проведеної ночі. Зараз я мало п’ю, тому, коли я п’ю, це привід: свято друзів і функції печінки. Новий рік – одне з тих свят, рубіж часу, який ми переступаємо з алкоголем і сумом. На відміну від переїзду або народження дитини, за пляшками, які ми втомлено розглядаємо вранці, немає жодних ознак того, що щось змінилося, коли настане рік – натомість це свято самого часу, можливість помітити його дивність і швидкість, як ми несемо це за собою, як шлейф сукні, і шанс підготуватися до наступаючого року, як розповідають у The Guardian.  Горілку радять, іноді треба. Але протягом життя його ефекти та текстури змінюються. Поки що я був свідком наступних віків похмілля… Підлітки: підліткове похмілля б'є, як водяна куля, рівною мірою надихаючи та божевільні. Відриваючись від дивана свого шкільного друга, відчуваєш веселий фарс, коли ти обертаєшся у вчорашній футболці їхнім спальним будинком, щоб знайти місце для своєї блювотини з вишневим смаком. Це така хвороба, якою ви ніколи раніше не хворіли – чаклунство Аліси в Країні Чудес – з першою хворобою ви стаєте більшими, тисячу футів заввишки та величними, як дорослий, а з другою зменшуєтеся до розміру великого пальця, зокрема твій власний великий палець, який ти підняв у жалюгідну мить минулої ночі, коли проходив повз Бетані Кім біля району Ніса, о Боже, о Боже. Але коли блювота евакуйована, похмілля також, і ви повертаєтеся до свого тіла з новим подивом на світ і нескінченні свободи, які він містить. Двадцятерічні: алкоголь – ліки відваги. Щойно вилупившись у світ дорослих, ви щодня створювали себе, ніби з конструктора Lego, намагаючись знайти форму, яка підходить. Ви п’єте, шматки переставляються, ви п’єте ще один, і шматки переходять на когось іншого. Наступного дня ви прокидаєтеся, притиснувшись до стіни, в чужому односпальному ліжку з простирадлом і чемно блюєте, коли помічаєте відсутність наволочки. Ви можете закрити очі й зачарувати себе крізь час у хтивість і чесність третьої години ранку, але натомість ви похмуро підніметеся з ліжка, раптово пересилені запахом власного паленого дихання, і вип’єте два літри кока-коли. дорогою додому. Тут ви відпочинете в ворсинистому відчутті групового похмілля ваших сусідів і замовите піцу. Коли алкоголь просочується з вашої шкіри, його замінить каламутна поезія, і ви розкажете історію минулої ночі, наче епічний військовий фільм. Вечір після того, для чого було випито; ти завжди про це забуваєш. Тридцятерічні: раніше ви зберігали гілки квитків і стрічки в коробці під ліжком, а тепер зберігаєте спогади про ночі не лише з любові, а й як невеликі попередження. Алкоголь став своєрідним WD40 для вашого соціального життя – у вас більше немає часу, щоб відпочити у полудні пліток, ви повинні зібрати три ночі в один вечір, і пляшки швидко спустошуються. Похмілля того варте, і ви продовжуєте це, ви повторюєте це собі, і хто б не послухав, вони того варті, навіть якщо іноді вони викликають трепетні хвилі тривоги та сорому. О Боже, о Боже, спогади шкрябають твої повіки, о Боже, о Боже, ти перевіряй свої надіслані повідомлення. Твоє тіло виглядає як загублена рукавиця, яка сумно лежить на воротах. Чому у вас не було дітей? Чому ти не вийшла заміж за того хлопця в темно-синіх простирадлах? Навіщо у вас були діти? Чому ти вийшла заміж за того хлопця в темно-синіх простирадлах? Вино також змащує батьківство, і похмілля є відповідним покаранням – ти заслуговуєш на цей м’язовий шлунок, це виснаження від температури крові, це добре для тебе. Це той вік, який деякі люди вважають, що зависання не варте того. Це також час, коли він може принести нищівну істину – яма похмілля стає кушеткою терапевта, де ви одночасно і терапевт, і терапевт, і виходите на денне світло зі шрамами, але цілими, і, можливо, шкутильгаючими. Сорокорічні: ви п'єте за люблячу пам'ять про веселощі. Зараз у вас є коктейльний шейкер, і є щось дивовижне в тому, щоб змішати собі Мартіні, поки телевізор кричить погані новини у вашу вітальню. А коли приходить похмілля, зустрічаєш його, як давнього друга з міста в гості – що ти мені цього разу приніс, старий друже? Яке насильство та жадібність, і малоймовірні замовлення на винос, і жахлива реальність, і пізно нічні покупки на eBay, і давно мертві суперечки, приховані в стародавніх могильниках розмов, і невтішні ракурси камери, і задушливі компліменти, і незграбні телефонні дзвінки, і рухи, які змушують спину йти, і жалі, і кошенята, і старі епізоди «Чи є у мене для вас новини», і заморожування холодних думок, і співчуття друкування в Інтернеті, перш ніж швидко його видалити, і які фотографії ти натиснеш мені на очі як спогад про мій додаток для фотографій, і які фільтри? Розпалюєш багаття, поселяєшся. Авторка Єва Уайзман

Ферментери – це основні інструменти у пивоварній індустрії, які використовуються для зброджування дріжджів та виробництва пива. Якщо ви є пивоваром-початківцем, то знання основних типів ферментерів та їх застосування допоможе вам вибрати правильне обладнання для створення смачного домашнього пива. Що таке ферментер? Ферментер – це ємність, у якій відбувається процес зброджування дріжджів, та пиво проходить первинну ферментацію. Він може бути виготовлений з різних матеріалів, таких як нержавіюча сталь, скло, пластмаса або кераміка. Ферментери можуть мати різну місткість і форму і можуть бути як відкритими, так і закритими. У більшості випадків використовуються закриті ферментери, які запобігають доступу кисню та захищають від контамінації. Як вибрати правильний ферментер? Вибір ферментера залежить від багатьох факторів, включаючи місткість, матеріал, форму, якість дріжджів та тип пива, який ви збираєтеся виробляти. Якщо ви тільки починаєте свій шлях у пивоварінні, то рекомендується вибирати ферментери середньої місткості, які легко миються і не займають багато місця. Якщо ви плануєте виробляти великі обсяги пива, то краще вибрати нержавіючі сталеві ферментери великої місткості, які довговічні та дозволяють виробляти пиво високої якості. Якщо ви збираєтеся використовувати ферментер для додаткового бродіння, краще вибирати ферментери з широким діапазоном температур, які дозволяють змінювати температуру зброджування залежно від типу пива. Де придбати ферментер? Інтернет магазин My-Beer пропонує широкий вибір ферментерів  https://my-beer.com.ua/ru/fermentery/ різної місткості та форми, виготовлених з нержавіючої сталі високої якості та інших матеріалів. Купити все для варіння домашнього крафтового пива можна зараз. Є ряд переваг, якщо ви купуєте ферментери в інтернет-магазині My-Beer. По-перше, ви можете вибрати з безлічі варіантів ферментерів, які підходять вашим вимогам, і порівняти їх ціни та характеристики, щоб вибрати найбільш підходящий для вас варіант. По-друге, придбання обладнання для варіння домашнього пива в інтернет магазині My-Beer – це зручний та швидкий спосіб отримати якісне обладнання, яке необхідне для виробництва домашнього крафтового пива. Також ви можете прочитати дублікат цієї статті російською мовою за цим посиланням. 

Кожен продукт з лінійки ромів з оригінальним смаком Dead Man᾿s Fingers має своїх шанувальників. Торгова марка з Англії швидко завойовує аудиторію у всьому світі не лише ексклюзивною подачею рому, а й новими смаками. На галасливій вечірці бристольський ром у карибському стилі можна подати в чистому вигляді або у складі коктейлів. Декількома популярними рецептами ми готові з вами поділитися. А купити ром Дед Менс Фингерс ви Ви можете в інтернет-магазині Маудау. У каталозі представлено повну лінійку напоїв бренду. Коктейлі на основі ромів Dead Man᾿s Fingers Навіть одна пляшка рому Dead Man᾿s Fingers відкриває перед вами безмежні можливості міксології. А якщо у вашому асортименті кілька смаків, на вас чекають несподівані смакові експерименти. Щоб не бути голослівним, пропонуємо кілька перевірених рецептів. Коктейлі з Dead Man᾿s Fingers Mango:  Змішайте в рівних частинах ром DMF Манго та сік манго. Додайте за смаком сік лимона або лайма та содову. Лід та декор у вигляді скибочки лайма – за бажанням. Змішайте в келиху одну частину рома DMF Манго та дві частини мангового пюре так, щоб вільним залишилася половина келиха. Вболівайте до країв Prosecco. Змішайте 50 мл DMF Манго з лимонадом у співвідношенні? Як декор використовуйте скибочку лимона, вишеньку або полуницю. Для приготування наступного коктейлю візьміть глечик. У ньому змішайте по 50 мл DMF Манго та DMF Ананас. Додайте до рому 50 мл соку лайма, по 100 мл соку манго та ананасу. Розведіть отриману суміш до потрібної вам міцності лимонад. Як декор використовуйте сезонні ягоди. Коктейлі з DMF Passion Fruit: Змішайте в рівних пропорціях ром Маракуйя та апельсиновий сік. Додайте тонік, щоб отримати коктейль бажаної фортеці. Як декор використовуйте половинку маракуї. Для освіжаючого коктейлю потрібно 50 мл рому зі смаком Маракуї, по 20 мл мангового та апельсинового соку. Змішайте всі інгредієнти у глеку, додайте краплю гренадину та лід. Цікавий коктейль виходить, якщо змішати 25 мл рому Пальці Мерця Маракуя і 75 мл журавлинного соку. Якщо напій вийшов дуже міцним, додайте до смаку лимонад. Змішайте в рівних частках DMF Маракуя і сидр. Додайте в келих кубики льоду. Прикрасьте напій часточкою лайма. Коктейлі з DMF Coconut: У високому келиху змішайте 50 мл рому з кокосовим смаком, по 20 мл кленового сиропу та соку лайма, 100 мл содової. Якщо вам пощастить знайти кавуновий сироп, замініть ним кленовий аналог. Смак коктейлю вийде максимально освіжаючим. У рівних частинах змішайте DMF Кокос, динний та банановий лікер, ананасовий та апельсиновий сік. Якщо одного з додаткових інгредієнтів під рукою не виявиться, сміливо замінюйте його близьким за консистенцією та смаком компонентом. Головне, щоб у домашньому барі опинився ром DMF. Купити його можна заздалегідь у магазині  Маудау з доставкою по Україні. Цей продукт є ідеальною основою для коктейлів. Решта – справа техніки та фантазії.  Ви також можете прочитати цю статтю москальським язиком за цим посиланням.   

Шляхетний напій із Франції зараз випускають багато виробників. Різні сорти відрізняються характеристиками. Для визначення якості коньяку можна перевірити кількома способами. Якщо застосувати їх у комплексі, легко розкрити всі переваги алкоголю. Зовнішній огляд Найпростіше оцінити напій «на око». Допустимі різні відтінки: від золотистого до темно-коричневого. Колір залежить від витримки та додавання карамелізованого сиропу. Якісний коньяк: повністю прозорий; з однорідною маслянистою структурою; з ефектними переходами кольору при природному та штучному світлі. Також напій має залишати сліди на склі. Для цього потрібно кілька разів злегка нахилити келих у різні боки. Оцінка запаху Для цього келих потрібно наповнити коньяком на третину. Потім акуратно, без збовтування, піднести до носа на відстань близько 10 см. Це дозволить відчути початкові ноти аромату. Після цього келих потрібно кілька разів повільно нахилити у різні боки та знову вдихнути запах. Так букет розкриється повністю. Характеристики якісного коньяку: м'який, але стійкий аромат; немає різкого запаху спирту; можуть бути аромати шоколаду, горіхів, меду, ванілі, грибів; при вивітрюванні ароматична композиція змінюється. Визначення якості за смаком Це найважливіший етап дегустації. Для оцінки смакових якостей не потрібно пити багато коньяку. Достатньо невелику кількість затримати в роті, щоб смакові рецептори почали працювати максимально. Після цього потрібно зробити ковток. Це дозволить оцінити післясмак. Вважається якісним такий коньяк: з м'яким смаком; без присмаку спирту, дубильних речовин та надмірної насолоди; з тривалим приємним післясмаком. Дуже важливою є температура алкоголю. Занадто холодний коньяк не розкриє свій букет. До того ж при низькій температурі напій може стати більш в'язким і менш плавним мовою. Теплий коньяк здасться надто міцним. Ідеальний температурний режим для оцінки якості -18-20 ° С. Як правильно пробувати коньяк Для розкриття смаку та аромату алкоголю не підходять довгі вузькі келихи. Ідеальною буде класична форма тюльпану. Щоб не було помилок при оцінці якості напою за кольором, посуд повинен бути ідеально чистим та сухим. На відміну від вина, коньяк не гріють у руці. Спирт починає випаровуватися першим, і його запах забиває решту ароматичних нот. Закушувати відразу ж теж не варто, оскільки смак продуктів не дозволить правильно оцінити властивості напою. Ви також можете прочитати цю статтю російською. 

Ігристі вина завжди асоціюються зі святами та особливими моментами. Серед них виділяються два популярні види — просекко та шампанське. Вони обидва мають унікальні характеристики і мають свою історію та особливості виробництва. У цій статті ми розглянемо чому на Prosecco ціна нижче, ніж на шампанське, і в чому полягають основні різницю між цими двома напоями. Походження та регіони виробництва Напої мають різне походження та виготовляються у різних регіонах. Просекко — це італійське ігристе вино, яке виробляється в регіоні Венето. Шампанське — це творіння французьких виноробів, яке виготовляється в регіоні Шампань. Різниця в регіоні виробництва впливає на стиль та характер вина. Методи ферментації та вторинного бродіння Одним з ключових відмінностей між просіком і шампанським є метод виробництва та вторинного бродіння. Шампанське виготовляється за традиційним методом, при якому вторинне бродіння відбувається усередині пляшки. Процес вимагає тривалого часу і дає провину характерні дріжджові аромати. У той час як просік виробляється за методом Шарма - вторинне бродіння відбувається у великих баках. Цей метод дозволяє зберегти свіжість фруктових ароматів. Сорти винограду та смако-ароматичні характеристики Напої також відрізняються сортами винограду, що використовується у виробництві. Італійське ігристе виготовляють переважно із сорту Глера. У той час як французька може включати різноманітні сорти винограду: Шардоне; Піно Нуар; Піно Меньє. Аромати та смаки двох видів ігристого вина також мають свої особливості. Просікко відрізняється свіжістю та квітковими ароматами, з нотами яблука, груші та цитрусових. Шампанське може бути більш складним профільом з ароматами хліба, дріжджів, а також відтінками мигдальних і цитрусових. Рівні цукру та класифікація Категорії сухості позначаються різними термінами: від брют (дуже сухе) до дульче (солодке). Просекко зазвичай має нижчий вміст цукру, що надає йому свіжості та легкості. У той час як шампанське може мати різноманітні рівні цукру, включаючи більш сухі та солодкі варіанти. Сервірування та гастрономічні поєднання Обидва види вин можуть подаватися при різних ситуаціях і до різних страв. Просеко, з його свіжими ароматами, відмінно підходить для легких закусок, морепродуктів і свіжих салатів. Шампанське завдяки складному профілю може супроводжувати більш вишукані страви, такі як устриці, гриби і навіть стейки. Вартість вин Просекко, як правило, більш доступне вино в порівнянні з шампанським. Це робить його привабливим вибором для тих, хто хоче насолодитися вином, що іскриться, без значних витрат. Незалежно від вибору, обидва види ігристого вина надають можливість підняти келих на честь особливих моментів у житті та насолодитися вишуканими ароматами та смаками. Щоб прочитати цю статтю російською, Вам треба пройти за цим посиланням. 

Серед символів Італії особливе місце займає Lambrusco, що набула всесвітнього поширення. Відомий різновид ігристих вин названий за однойменним сортом винограду, порівняно дешевше, але при цьому не менш цікавий. У чому її своєрідність та наскільки багатий асортимент — розглянемо у статті. Істотні відмінності Самостійний напій зі своїми особливостями виділено окрему категорію. Проте дуже часто зустрічається фраза шампанское Lambrusco, тому варто розібратися у ключових моментах. За фактом – це два різні продукти. Із загального у них лише форма пляшки та наявність бульбашок. В іншому італієць далекий від шипучої класики: не має відношення до французького виноробного регіону Шампань; виготовляється з іншої сировини, що вирощується в італійських околицях П'ємонту та Емілії-Романьї; безпосередньо залежить від специфіки конкретного виноматеріалу; у більшості виробляється за методом Шарма-Мартінотті, а не за класичною шампанською технологією; займає іншу нішу ринку, поєднуючи демократичну ціну із чудовими смаковими якостями. Характерні ознаки Ламбруско найчастіше виготовлено з додаванням грон Анчелотти (до 15%). За рахунок цього відтінок темно-рубіновий, яскравіший і ефектніший. Через недостатню цукристість зазвичай збільшують вміст цукру на етапі ферментації. Завдяки вторинному бродінню не в пляшках, а в сталевих ємностях зберігається оригінальна природна ароматика з кислотністю і насиченістю. Виробничий процес загалом ретельно спланований та налагоджений для отримання цікавих видів. Наприклад: з нотами вишні, полуниці та малини; з легкістю груші та ананаса; з мигдальною гіркуватістю, переливами стиглої черешні та сливи; з яскравим фіалковим післясмаком; з вишневими, сливовими та суничними півтонами; зі смаковими відтінками вершкового мусу та чорних ягід; з п'янким букетом лугових квітів та спецій; з гранатовими та ожиновими нюансами; з терпкими, бархатистими нотками, фруктовою чи ягідною кислинкою. Багатство вибору Універсальне Ламбруско підходить для будь-якої святкової події та вписується у різноманітні вечірки. Можна знайти чудовий супровід як шикарного банкету, скромного корпоративу, так пікніка або затишної домашньої вечері. Маса варіантів на найвибагливіший смак– в інноваційному супермаркеті maudau.com.ua. Великий каталог включає всі основні стилі: білі, рожеві та червоні, від солодких до брюта, натуральні, органічні та кошерні для вузької групи знавців та поціновувачів. Незалежно від виконання, однакові правила подачі добре охолодженого вмісту у вузьких келихах з шийкою горла. Ви також можете прочитати цю статтю російською за посиланням. 

IPA — один из самых популярных пивных стилей последних десятилетий. Он был создан под влиянием британской пивоваренной культуры, но свое настоящее развитие получил в американских крафтовых пивоварнях. Расскажем, как появилось пиво IPA и в чем его особенности. История появления Во времена Индской кампании британские моряки искали рецепт пива, которое долго сохраняло бы свои свойства и вкус. Пенный напиток часто заменял воду, которая в дальних странах отличалась плохим качеством. А еще напоминал о доме, помогал отдохнуть в долгом морском путешествии.  Чтобы получить такой слабоалкогольный напиток, в рецептуре было увеличено количество используемого хмеля. Растение обладало свойствами консерванта, увеличивая срок хранения готового пива. Так увидел свет индийский светлый эль IPA — India Pale Ale. А если расшифровывать каждое слово аббревиатуры, то: эль — пиво верхового брожения, популярное в Британии; пэйл — светлый сорт пива, получаемый в результате сложного процесса соложения; India — пиво с большим содержанием хмеля варилось изначально для моряков, которые отправлялись из Великобритании в Индию.  Такое пиво сохраняло свои вкус, аромат и градус после шести недель пребывания корабля в море. Через много десятилетий спустя этот стиль пива стали варить и продавать небольшие крафтовые пивоварни в США. И IPA получило шанс на вторую жизнь.  За что пивные фанаты ценят IPA Во вкусе IPA много хмеля. Это объяснимо составом. Горьковатые травяные ноты царят в композиции. А еще любителей привлекает крепость этого пива. Она выше, чем у лагеров. При этом IPA в разных регионах различный. Некоторые из вариантов: Английский IPA знаменит землистым вкусом с легкими нотками цитрусов. В бельгийском IPA доминируют сладковатые хлебные ноты, которые пиво получает благодаря использованию особого сорта дрожжей. IPA в американском стиле варят двух видов: Западного и Восточного побережья. West Coast отличает насыщенный хмелевой вкус и сильная горечь. Стиль Восточного побережья более мягкий, напоминает английский IPA.  IPA в стиле Новой Англии не фильтруют. Пиво имеет природную мутность и низкую горечь благодаря использованию специальной смеси хмеля. Вкус интенсивный фруктовый, Пиво выглядит, как сидр, пахнет, как фруктовый салат. Фруктовый IPA варят с добавлением фруктового пюре для усиления фруктового вкуса хмеля. Это пиво не так популярно, но если вам выпадет возможность его попробовать, не отказывайтесь. Сможете оценить многогранный насыщенный букет. Imperial IPA содержит еще больше солода и хмеля. Такой состав балансирует сладость и повышает крепость. В тройном IPA количество хмеля больше, чем даже в Imperial версии. Это пиво сухое, горькое, крепостью до 18%. Попробуйте лучшие образцы разных брендов, чтобы выбрать свой вкус. Купить пиво IPA разных видов и сортов можно в маркете MAUDAU. Откройте для себя многогранный мир India Pale Ale. Прочитать эту статью на украинском - по ссылке. 

Пиво — один из наиболее популярных напитков в мире, существующий во множестве разных вариаций. Среди огромного количества сортов выделяются два основных типа: эль и лагер. Несмотря на схожесть ингредиентов, алкоголь различается по технике производства. Процесс производства Процесс создания хмельного считается главным фактором, определяющим его тип. Если хотите самостоятельно найти различия между видами, стоит узнать, сколько стоит пиво лагер в Украине, и приобрести несколько вариантов напитка. Производство зависит от метода брожения: выделяют верховое и низкотемпературное. Эль создается с использованием первого варианта. Верховое брожение происходит при высоких температурах — 15–24 °C. Оно подразумевает применение дрожжей, поднимающихся на поверхность жидкости в ходе биохимического процесса. Цикл происходит быстро, поэтому подходит для производства эля. После брожения осуществляется кратковременное созревание перед разливом. Лагер создается с применением низкотемпературного метода брожения. Процесс происходит при 7–13 °C и включает использование дрожжей, оседающих на дно бака. Цикл требует длительного времени и специального охлаждения перед созреванием. Это придает продукту характерный мягкий вкус и чистоту. Несмотря на различия в методах брожения, для производства эля и лагера используют одинаковые ингредиенты. В состав напитков входят: вода; солод; хмель; дрожжи. Благодаря разным процессам алкоголь приобретает насыщенный вкус и приятный оттенок. Вкусовые характеристики Эль обладает сложными характеристиками. Он отличается широким спектром оттенков, включая фруктовые, цветочные, пряные или карамельные ноты. Напиток может быть как горьким, так и сладким, в зависимости от используемых сортов солода и хмеля. Преобладающие ароматы варьируются от травянистых до фруктовых. Это делает эль многогранным и привлекательным для поклонников крафтового пива. Лагер отличается мягким и сбалансированным вкусом. Он часто описывается как чистый и освежающий, с оттенками хлеба или хмеля. Этот сорт пива характеризуется низким уровнем горечи. Температурный режим употребления Эль отличается богатым вкусом и ароматом, которые лучше раскрываются при теплой температуре. Таким образом есть возможность почувствовать фруктовые, пряные и цветочные ноты, которые характеризуют многие виды алкоголя. Лагер отличается чистым и освежающим вкусом. Его рекомендуется употреблять при низких температурах. Он чаще всего пьется при 4–7 °C, благодаря чему: Получает приятную прохладу и освежающий характер. Смягчается горечь. Подходит для употребления в жаркую погоду. Эль и лагер — популярные сорта хмельного напитка, которые способны освежать после сложного рабочего дня. Оба сорта доступны к заказу на сайте маркета maudau.com.ua, поэтому у вас есть возможность насладиться любимым пивом. Расслабьтесь в компании друзей с бутылочкой отличного напитка. А чтобы прочитать эту статью на украинском - пройдите по ссылке.   

Кожен справжній шанувальник віскі бодай одного разу пробував Jack Daniels. Бренд зі світовим ім'ям впевнено займає 2-й рядок у рейтингу світових продажів, поступаючись продуктам Jim Beam. Хоча виробник позиціонує свою продукцію як віскі, правильніше було б називати її бурбоном. Солодова основа на 80% складається із кукурудзи. Інші 20% припадають на ячмінь та жито. Причини популярності напою багато в чому пов'язані з приємним, м'яким смаком та доступною ціною. Інша перевага – статусність. Бренд став культовим в Америці та за її межами, а пляшка Jack Daniels 1л — чудовим способом відсвяткувати успіх та подарунком з будь-якого приводу.   Основні види Компанія виробляє кілька видів, що відрізняються смаковим профілем. Щоб скуштувати кожен, замовляйте алкоголь на Маудау. І тут гарантовано отримуєте оригінальну продукцію. Популярні представники сімейства: Old №7. Ексклюзивний мікс розроблений засновником винокурні Джаспером Деніелом. У смаку переважають нотки кукурудзяного хліба, деревини та паленого мигдалю. Яскраві відтінки меду та солоду доповнюють загальну картину. Tennessee Rye. Варіант житнього віскі. Напій виділяється і натомість інших представників сімейства відсутністю вираженої гостроти до смаку. Інші особливості: фруктові ноти, виражені відтінки банана, ячмінного солоду та ірису. Single Barrel. Виготовляється за тією ж технологією, що і Old №7. Особливість – гладкий смак, який відбиває традиції марки. Версію Select витримують у бочках щонайменше 5–8 років. Профіль поєднує нотки вишні, шоколаду, коричневого цукру та меду. Gentleman Jack. Преміальний продукт, який витримують в обвуглених бочках із глибокими борозенками. Відрізняється вираженим присмаком смажених спецій, дуба, карамелі та банана. Tennessee Fire. Рецепт призначений для шанувальників гострого смаку. Для напою характерна масляниста, в'язка текстура. У збалансованій композиції простежуються ноти кориці та коричневого цукру, смажених горіхів, деревини, ванілі та олії. Tennessee Honey. Найсолодший із усього сімейства Jack Daniels. Баланс солодощів та спецій створює смак, який захоплює численних шанувальників. Відтінки: кориця та ваніль, дуб та мед. Tennessee Honey частіше п'ють у чистому вигляді або розбавляючи кока-колою та лимонадом. Крім перерахованих продуктів, винокурня Jack Daniels випускає спеціальні лінійки, орієнтовані на гурманів та поціновувачів. Так, Sinatra Select створено на честь 100-річного ювілею шанувальника віскі Джека Деніелса музиканта Френка Сінатри. Легендарний співак і кіноактор протягом 50 років незмінно з'являвся на публіці з пляшкою віскі в руці, наголошуючи на вірності одного разу зробленому вибору. Чому варто спробувати Це один із небагатьох брендів віскі у світі, який може похвалитися бездоганною репутацією протягом кількох століть. Насичений аромат і бархатистий смак незмінно присутні у кожній пляшці завдяки строгому дотриманню технології та контролю якості. Щоб прочитати цю статтю російською, пройде будь-ласка за посиланням.