Новини з України
Інформація з України - Нові біотехнології можуть допомогти нам
987 Україна • Eкологія

Нові біотехнології можуть вирішити екологічні проблеми землян

05.10.2020 22:10:30
Rozetka UA
Rozetka UA

А ти у еко-тренді? Чергова якісна еко-підбірка. Щороку річки відносять в океан від 1,15 до 2,41 млн т пластика, а середній європеєць виробляє 31 кг пластикових відходів на рік. Сортування - не панацея, екологічні альтернативи - це вихід. 

Почитайте про найзабавніші екологічні вирішення проблеми відходів: їстівні упаковки, рослинний «пластик», що очищає повітря одяг та інше.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Їж сміття, мийся швидко, стирай рідше: новітні екотренд на ринку споживання

Можна почати сортувати відходи, але весь час робити з пластикової пляшки новеньку не можна: цикл переробки пластику кінцевий. Зібрали найзабавніші екологічні вирішення проблеми відходів: їстівні упаковки, рослинний «пластик», що очищає повітря одяг та інше.

1 - Каліфорнія ось-ось стане першим штатом в США, який введе в ресторанах революційне правило: щоб отримати пластикову соломинку для напою, відвідувачеві доведеться її попросити. Тобто навіть драну соломинку, предмет не те що першої, а п'ятої необхідності, - і ту не можна раптом взяти й заборонити: люди до неї звикли, люди мають право на вибір (та й аналоги дорожче мінімум в два рази).

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Але вже навіть армія США вирішила задумалася і в минулому році почала шукати розробника біодеградіруємих куль і снарядів, бажано з насінням трав, для навчальних стрільбищ.

Тобто процес іде. Займайтеся агротехнікою і розробкою біодеградіруемих матеріалів, а не війною.

2 - Їстівні обгортки бургерів. Вартість: входить у вартість бургера.

Любиш бургери їсти - їж з обгорткою, що не викручуйся. Спочатку в 2013 році бразильська мережу бургерной Bob's представила їстівну упаковку з рисового паперу і, що називається, зібрала чудову пресу.


Адже подивитися, як людина поїдає бургер, не розгортаючи, вдається дуже рідко, до того ж поїдач повинен бути п'яним в дим.

Цього року фокус повторила мережу Better Burger в Новій Зеландії: в День Землі один з ресторанів мережі подавав бургери в їстівній обгортці, виробленій на основі рослин. На смак, кажуть, схоже на картопляний крекер з креветками - щось солодкувате. Існують і виробники їстівної упаковки з водоростей.

Але повсюдного впровадження їстівних обгорток заважає одне просте запитання: так, припустимо, упаковка захищає мою їжу від брудних рук і інших мікробів - але що захищає саму упаковку?

3 - «Пластик» з кассави. Вартість: від 12 доларів за 100 упаковок для їжі.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

4 - Індонезійський підприємець Кевін Кума створив Avani Eco чотири роки тому. Його компанія виробляє дощовики, пакети, упаковки для їжі і одноразовий посуд з біодеградіруемие матеріалу на основі кассави, або маніока, - симпатичного і дуже поширеного в тропіках рослини.

Такий пакет повністю розкладається за 60-90 днів в компостній купі, а дощовик і решта продукції - менше ніж за 180 днів.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

В середньому продукція з біодеградуючого пластика коштує в два рази дорожче, ніж звичайні аналоги. Так, Spinoff зазначає, що пакет з кассави на три центи дорожче пластикового. Ось чому в «Пятерочка» ще не дають пакети, які можна згодувати равлику або розчинити в гарячій воді. Але тепер навіть оплот безтурботної розкоші «Азбука смаку» відмовилася від безкоштовних пластикових пакетів, в Росії з'являються магазини за принципом «без упаковки, в тару покупця». Наприклад, Zero Waste Shop в Москві або «Пакета немає» в Тюмені.

5 - Окуляри з чого попало. Вартість: від 69 до 350 доларів.

До кінця листопада українська компанія Ochis збирає на Kickstarter кошти на перші в світі органічні сонцезахисні окуляри: вони зроблені з биополимера на основі кави і льону. На сайті компанії вже запущений передзамовлення. Планується випустити відразу кілька моделей.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Разом з тим це не єдині на ринку окуляри з експериментальних матеріалів: американська компанія Shwood запевняє, що першими в індустрії запустила близько п'ятнадцяти нових матеріалів.

У них можна купити оправи з шиферного сланцю, соснових шишок, черепашок і кістяків кактуса, це не рахуючи всякої банальності - дерева, титану та іншого.

Заперечень проти експериментів в цілому немає, але ... органічні сонячні окуляри? Навіщо? Ніби саме очкарики - головні руйнівники екології, які кожен день викидають по пластиковій оправі.

6 - Кухлі з кавової гущі і багаторазові кружки. Вартість: від 13 доларів.

В цьому році престижний конкурс в області дизайну The Red Dot Award виграв проект німецького дизайнера Джуліана Лехнера Kaffeeform.

Він поєднав кавову гущу з берлінських кафе з натуральним клеєм і частинками деревини, а з отриманої рідини вилив під тиском чашки - у формі одноразових стаканів.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Дуже актуальний проект, тому що одноразові кавові склянки всіх вже дістали. У Британії закликають ввести «збір на латте» - 25 пенсів з кожного стаканчика, Францію називають першою в світі країною, яка заборонила їх зовсім (насправді не зовсім: згідно з новим законом, одноразовий посуд повинна до 2020 року мінімум на 50% складатися з біоразлагающейся матеріалів, а це не зовсім те ж, що заборона).

Нові біотехнології можуть допомогти нам

А все тому, що підлі стаканчики не здатні швидко розкластися без залишку: папір покрита зсередини плівкою, щоб склянка не протік. Щоб замінити їх, нам пропонують брати з собою власні багаторазові стакани. Або їстівні. Так, їстівні чашки ще і веганські.

7 - Їстівні столові прибори. Вартість: від 3,5 доларів за 100 шт.

Існують різноманітні поживні ложки і виделки; ніж, на жаль, зліпити поки не вдалося. Зате в Японії є такий продукт, як їстівні палички для їжі. Правда, це зовсім інша історія: якщо вилки і ложки ліплять із звичайного тесту - пшеничне борошно, сорго, рис, - то матеріалом для паличок став очерет ігуса, з якого плетуть циновки татамі.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Позиціонується продукт як «їстівні палички зі смаком татамі», тому, найімовірніше, популярним він не стане.

У Сан-Франциско можна купити ложки з чотирма смаками: тісто як тісто, італійські трави, часник і трави, азіатський. 50 ложок - 35 доларів. Чи не екологічна ініціатива, а тринькання якесь! Ось тут можна подивитися виступ їстівне-ложко-активіста Нараяни Пісапаті на TEDx в Веллорском технологічному університеті в Індії. У нього своя компанія поживних приладів для харчування - Bakey's, - і вони набагато дешевше американських. До речі, в теорії ложок можна напекти і самим. Пісочне тісто має підійти.

8 - Футболка, що очищає повітря. Вартість: 45 фунтів.

«Футболка, яка рятує світ» під назвою RepAir розроблена компанією Kloters і проводиться в Італії. Влітку проект зібрав на Kickstarter понад 11 тисяч фунтів при заявлених 10, і футболка вже в продажу - правда, зараз в наявності лише біла.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

В області серця прикріплений кишеню на блискавки з вкладкою з патентованого матеріалу The Breath®. Три його шару абсорбують, поглинають і утримують леткі органічні сполуки, оксиди азоту, оксиди сірки, бензол та інші шкідливі викиди (випробування були проведені відповідно до трьома екологічними стандартами). При цьому перуть і прасують футболку як зазвичай - потрібно тільки відстебнути кишеню.

Кожна футболка, за заявою творців, здатна поглинути отруйні вихлопи двох машин. Правда, після шести місяців шкарпетки на вулиці або вісімнадцяти всередині The Breath® починає потихеньку втрачати ефективність.

9 - Гаджет для освіження одягу. Вартість: від 300 доларів.

Пральна машинка витрачає від 53 до 150 (!) Літрів за прання. Висновок: ми повинні менше прати.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

«Експрес-система догляду за одягом» обіцяє «полегшити вам життя», а до того ж заощадити на пранні і хімчистці: вона розгладжує одяг, нейтралізує запах і може трохи зменшити розтягнуту при носінні річ. Предмет одягу вішають в гаджет, схожий найбільше на шафку, закріплюють невеликими кліпсами, заряджають расходник - SWASH POD - і закривають.

Робота «шайтан-машини» схожа на отпариватель: за десять хвилин вона встигає окропити ваш піджак спреєм і висушити.

Займає небагато місця - висотою вона менше півтора метрів. Для підключення її треба всього лише увіткнути в розетку. Зауважень тільки два: по-перше, доведеться купувати витратні матеріали. По-друге, 300 баксів, щоб уникнути прання? Може, я як-небудь по-іншому подбаю про екологію?

10 - Насадка і таймер для душаВартість: від 8 доларів.

EPA стверджує: потужність стандартної душової лійки - 2,5 галона води, або майже 10 літрів, в хвилину. Помившись за стандартні десять хвилин, ми перетворюємо близько 100 літрів чистої води в брудну. Досить це терпіти! Насадка і таймер для душа врятують людство.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Так, виробник насадки для душа Niagara обіцяє економію до 75% і при цьому відмінний натиск незалежно від тиску в системі.

Таймери для душа бувають дуже різними: деякі моделі просто висять перед особою, нагадуючи, що ви занадто давно миєтеся, інші ще й вважають, скільки води ви витратили. Сама підступна модель поступово відрубує вам воду.

Поєднання насадки для душу з таймером обламає кому завгодно кайф від миття, але натомість залишить моральне задоволення від економії води. При цьому кожен, який встановив лічильник, пам'ятає: вода - це не тільки екологічний ресурс, а й гроші. Особливо гаряча. І ось ми вимикаємо воду під час чищення зубів і намилює голову, щулячись від холоду під вимкненим душем.

11 - Вода в їстівних бульбашках. Вартість: невідома.

Їстівна сервіровка - це красиво. З'їв обід, випив воду, з'їв столові прибори, тарілку, стакан. Потім з'їв стіл. До того ж і на їжі заощадив: замість першого, другого і третього - салат і вся навколишня обстановка.

Нові біотехнології можуть допомогти нам

А команда Skipping Rocks Lab пропонує розфасовувати рідини в їстівні бульбашки Ooho з витяжки морських водоростей.

Вони покликані врятувати екологію, замінивши пластикові пляшки: кожна пляшка розкладається 700 років, а Ooho - тільки шість тижнів, це не кажучи про те, що його можна просто зжерти разом з водою. Ось тут можна подивитися, як люди їдять бульбашки.

У минулому році Skipping Rocks Lab накраудфанділі на свій проект більше 800 000 фунтів - в два з гаком рази більше, ніж просили. На даний момент Ooho вже поставляють на заходи і в закладу: бульбашки з водою замінюють пляшки на марафонах, а в травні на Тижні дизайну Клеркенвелл в Лондоні можна було витратити мартіні, джин або «Маргариту» прямо разом з ємністю - як довго ми цього чекали!

Нові біотехнології можуть допомогти нам

Джерело Ніж

автор тексту: Rayan Riener

2020-10-05 22:09:30

Теги в категорії